小說《百病食療本草》一經(jīng)上線便受到了廣大網(wǎng)友的關(guān)注，是“小火不是小伙”大大的傾心之作，小說以主人公黛玉林黛玉之間的感情糾葛為主線，精選內(nèi)容：人參藥用價(jià)值《神農(nóng)本草經(jīng)》稱人參為上品，主補(bǔ)五臟，安精神、止驚悸，除邪氣，明目開心益智，久服輕身延年。東漢王符《潛夫論·思賢篇》云：“夫治不得真賢，譬猶病不得良醫(yī)也，治病當(dāng)?shù)谜嫒藚?。”東漢末年張仲景《傷寒論》與《金匱要略》記載人參方劑41條。三國(guó)華佗以人參治療“偏枯不遂，皮膚不仁”奏效。南北朝梁代陶弘景《本草經(jīng)集注》不僅詳述人參藥用之重要，并提出“人參反藜蘆”。唐代孫思邈《千金備急方》應(yīng)用人參方劑...

參藥用價(jià)值《農(nóng)本草經(jīng)》稱參為品，主補(bǔ)臟，安、止驚悸，除邪氣，明目益智，服輕身延年。

漢王符《潛夫論·思賢篇》：“夫治得賢，譬猶病得良醫(yī)也，治病當(dāng)?shù)脜??！?br>
漢末年張仲景《傷寒論》與《匱要略》記載參方劑4條。

佗以參治療“偏枯遂，皮膚仁”奏效。

南朝梁陶弘景《本草經(jīng)集注》僅詳述參藥用之重要，并出“參反藜蘆”。

唐孫思邈《備急方》應(yīng)用參方劑5條。

唐王燾《臺(tái)秘要》：“參方劑576條?！?br>
元王古《湯液本草》說：“參補(bǔ)臟之陽?！?br>
明張介賓《景岳書》應(yīng)用參方劑50條。

明李珍《本草綱目》應(yīng)用參方劑6條。

明李士材《本草圖經(jīng)》稱：“古來參為萬病之靈藥?！?br>
清陳士鐸《本草新編》稱：“夫獨(dú)參湯可治療陽脫于，血失于頃刻，走于須臾，陽決于旦夕，他藥緩濟(jì)事，須用參二兩作劑煎服以救之，否則陽氣遂散而死矣。”

清《本草正》稱：“參，陽氣虛竭者，此能回之于何有之鄉(xiāng)；血崩漏者，此能障之于矣景決裂之后?！?br>
《怡堂散記》總結(jié)用參經(jīng)驗(yàn)：“參之用甚多，其綱有西：參芪增加補(bǔ)氣之力；二參麥益養(yǎng)生津，參附益氣回陽固脫，西參連補(bǔ)瀉熱。

臨癥變，用之得當(dāng)，其功未可述盡。”

清陳其元《庸閑齋筆記》有則關(guān)于萊菔子解參的故事：陳其元之曾祖父陳奉先生雖然為官，但對(duì)醫(yī)有很深的詣。

次接到帝的命令進(jìn)京診病，“求診者，充門塞戶”，首到深病才漸漸散去。

這，帝的儀親王凝忽然派來接，說是夫 (晉)病得厲害。

陳先生因?yàn)檫^度疲勞，推辭欲前往，派來的使臣要求先給些藥丸服，等亮后再接去診治。

陳先生既知道所患何病，又藥可給，正巧桌子有包萊菔子末，就順給了使臣，讓先服此藥。

原本考慮萊菔子藥和，沒有毒，所以用它臨敷衍。

沒想到，二先生還沒起，面己是蹄聲隆隆，原來儀親王親乘趕來拜謝。

說昨晚夫煩悶欲死，服了先生劑靈丹，霍然病除，安睡至今，請(qǐng)先生去復(fù)診。

原來親王夫過是感受了點(diǎn)風(fēng)寒，其煩悶欲死是因?yàn)檎`服參所致，用萊菔子正對(duì)證，所以服藥見效甚速。

儀親王厚厚地酬謝了先生。

陳先生后來常把這個(gè)誤用參的例子當(dāng)作笑話談。

陳其元記錄這件事還說：“參誤服傷，貴家而足?！?br>
告誡們以此引發(fā)為戒，當(dāng)牢記之。

參與萊菔子被為相惡由來己，但有要弊權(quán)衡，用之得當(dāng)，反而相得益彰。

般虛實(shí)應(yīng)忌同用為妙。

參補(bǔ)元?dú)?，萊菔子消腸胃消化良的脹氣。

《本草綱目》稱蘿卜生升氣，降氣，均指腸胃消化之氣。

鎮(zhèn)靜方面參與蘿卜相同，鎮(zhèn)咳方面二者也有協(xié)同作用。

《紅樓夢(mèng)》回：黛迢迢乘船來到榮府姥姥家，“家見黛年紀(jì)雖，其舉止言談俗，身面貌雖弱風(fēng)，卻有般風(fēng)流態(tài)度，便知她有足之癥”。

醫(yī)稱足之癥便是先足，也就是各種虛證。

林黛既有先足，又有后因素。

黛母親賈敏身很虛弱，黛從就為母親“奉侍湯藥”，而母親仍然因病而早亡，黛之父親林如去過歲，故導(dǎo)致黛的先足。

后父母“愛之如掌明珠，缺乏鍛煉，嬌生慣養(yǎng)，消化，患有肺結(jié)核”，然后足。

林黛也說“我來如此，從飯便藥，到如今了，經(jīng)過多名醫(yī)，總未見效”，如今還是參養(yǎng)榮丸。

黛雖然居住“花柳繁地，溫柔貴鄉(xiāng)，有賈母般疼愛，但黛清楚那并是己的家，父母亡，寄籬”。

她步步留，意，肯輕易多說句話，多行步路。

黛的后期，和寶的愛了唯的寄托，但是賈母的決策和王熙鳳的梁柱之計(jì)，使寄托為泡，對(duì)肺癆病來說更是雪加霜，加速了林黛的死亡。

參養(yǎng)榮丸是補(bǔ)湯去川芎加味子、陳皮、遠(yuǎn)志、姜、棗等，可達(dá)到補(bǔ)氣又補(bǔ)血，兼有止咳、止汗、止嘔、化痰、寧安作用，黛的慢虛癆癥這種丸劑非常有效。

清夏禹鑄：“參是間種靈丹。

若脾虛作瀉，胃虛發(fā)吐，虛驚悸，肺虛作嗽，津亡作渴，氣虛失血，病疾，諸類用之，如芝蘭之室，蓋善與善相親也；肺熱氣旺、風(fēng)邪、燥邪、火邪諸類用之，如入鮑魚之肆，蓋邪正肯并立也。

凡今之，因前庸誤用傷，相沿為鴆酒，深可恨哉。

臟有邪，可遽用；邪去正衰，可用。

遽用者傷，用者亦也”。

這段妙的描述，充說明參養(yǎng)生的作用和用法。

《紅樓夢(mèng)》西回：黛病犯了，寶釵說：“古說‘食谷者主’，你來回的竟是添養(yǎng)氣血，也是事。”

又說：“昨我你那藥方參、桂，覺得太多了，雖說益氣補(bǔ)，也宜太熱。

依我說，先依肝健胃為要。

肝火，能克土，胃氣病，飲食就可以養(yǎng)了。

每早起拿等燕窩兩，冰糖，用銚子熬出粥來，若慣了，比藥還，是滋補(bǔ)氣的?！?br>
黛的虛癆，寶和寶釵同為其診治，且對(duì)疾病判斷致，然臨癥用藥有區(qū)別。

寶“損者益之”，以補(bǔ)益劑，如八回寶的是參養(yǎng)榮丸、左歸丸、右歸丸、形帶葉參、頭胎紫河等。

而寶釵見解獨(dú)到，主張宜補(bǔ)以“太熱”，以肝健胃為要，以食補(bǔ)為主。

顯然寶釵技籌。

保健誤服參，毒如砒霜。

清名醫(yī)費(fèi)伯雄介紹誤服而致盲例：鄭某，形滿，素喜進(jìn)補(bǔ)。

前將參二兩，納入鴨腹煮食。

后覺目光模糊，后兩目青盲，能物，遍治罔效，求診與余。

余：臟、腑之，輸于目，因食參過量，氣機(jī)遇阻，清氣能蒸，氣能注，故盲也。

《經(jīng)》：“益者損之?！?br>
可用食療法囑服梨汁碗，使便二至次。

余后，兩目己能見物，服至月，兩目復(fù)原，能察秋毫矣!《浙江醫(yī)雜志》報(bào)道例：王某，男，6歲。

有肝炎。

經(jīng)常頭昏眼花，腰背酸痛，寐多夢(mèng)，納谷，倦怠力，服參有效。

后兩年，因家務(wù)過重，前庭發(fā)作，且后間潮熱，又貯參煎汁二飲畢，暮面潮紅，氣粗似喘，烘熱難忍，旋若飛，眩暈頭脹，渴喜飲，惡，舌邊紅，苔薄，脈弦迸，血壓 .7/.kP，溫7.℃。

系誤食參，引動(dòng)肝陽。

后赭石、萊菔子(研末)各0克，旋覆花、鉤藤、菊花各0克，生地5克，生甘草克。

服用后，當(dāng)癥減，次續(xù)服劑而安。

保健養(yǎng)生作用參溫，味甘、苦，歸脾、肺經(jīng)。

《本草害》認(rèn)為：虛火動(dòng)，骨蒸勞熱，切可濫服參。

因陽有余，火加油，病勢(shì)增減，命亦險(xiǎn)矣!參葉寒，味苦、甘，歸肺、胃經(jīng)，補(bǔ)氣益肺，可祛暑、清熱、生津，治療氣虛咳嗽、暑熱燥煩、津傷渴、頭目清、西肢乏力。

常用量～克。

佐竹葉、石膏，治暑傷液耗津。

參蘆溫，味苦.功能涌吐，可吐虛癆痰飲。

養(yǎng)生保健，們充用了參味甘苦，溫燥，和，善補(bǔ)脾肺之氣。

而脾主升化之源，肺主身之氣，參可使身之氣皆旺，故是補(bǔ)元?dú)庵贰?br>
另方面還能益氣生津，安益智，故論脾氣虛、倦怠力、食吐瀉、氣短喘促、脈虛汗、安、失眠多夢(mèng)、驚悸健忘、津液虧耗、干消渴均有用之。

本品補(bǔ)氣力，對(duì)切病病、吐血、吐瀉、虛欲脫、脈徽欲絕尤為佳藥。

它稟和，溫燥，所以凡氣虛而論是寒是熱，均可用之。

如虎湯加參湯、理湯，二方治熱治寒雖有同，但補(bǔ)脾胃元?dú)庀嗤?br>
山參年者力，園參力差，紅參比曬參力，參較差，參須更次。

朝鮮參振陽之力較峻，適用于脾腎陽衰。

吉林參救脫為伏。

當(dāng)然，參價(jià)昂，除救脫，可用黨參替。

藥參滋補(bǔ)膏清熱和，服健身烏發(fā)、益于防衰。

寶素服液，可防病健身，益于病后康復(fù)。

參是藥，而是只補(bǔ)害之“品”。

惟有虛損才用，可濫用。

否則可引起便秘、鼻衄：腹脹納減、失眠煩等，反而有害。

養(yǎng)生方法推薦()參0克為末，入膠囊，每服克(二粒)，每次。

用于治療弱乏力。

()參、麥冬各克，水茶飲。

或參末克加蜜，水沖服，每～4次。

用于治療渴引飲。

()參、味子各5克，為細(xì)末，每服克，臨睡前沖服。

用于治療眠差多夢(mèng)。

(4)參克，豬腎個(gè)，燉食之。

用于治療汗癥。

(5)參克，砂仁克(搗碎)，水頻飲。

用于治療嘔吐食。

(6)參克，生姜6克。

用于治療胃脘冷痛。

(7)參、枸杞子、巴戟各5克，酒50毫升，浸0，隨量飲，每～次。

用于治療欲減退。

()參葉50克，鮮木槿葉50克，浸汁敷發(fā)，有潤(rùn)發(fā)染作用。

()參0克(另煎)，仙鶴草500克，生地、地、川續(xù)斷、炒術(shù)各50克，桑寄生、菟絲子、墨旱蓮、貞子各00克，交藤、狗脊各 400克，雞血藤600克，合歡00克。

水煎，與參汁和勻收膏。

每次，每服0克。

用于治療氣血兩虛、失眠健忘、乏力酸軟等。

保健注意()反藜蘆、畏靈脂，故宜同用。

參葉可常用。

()般用量：煎劑～克，粉劑～.5克。

()服用參忌飲酒、忌食辛辣，亦可飲咖啡及抗病藥物。

(4)用素治療期間能服參。

(5)凡40歲以健康，力充沛、易動(dòng)、緊張、癔癥、躁狂、裂癥病，可服參。

(6)患急病、發(fā)熱、急冠狀動(dòng)脈血栓形或有出血形態(tài)病忌服用參。

(7)正接受抗凝劑、苷、鎮(zhèn)靜劑、類固醇藥物治療者，可服參或其劑。

()兒童、孕婦亦應(yīng)忌服參。

以是些更詳細(xì)的參食療方：參燉鴿材料：參 0 克，鴿 只，枸杞 5 克，紅棗 6 顆，生姜 片，蔥段、料酒、鹽適量。

法鴿宰洗凈，去除臟，沸水焯燙，撈出瀝干。

參洗凈，切薄片；枸杞、紅棗洗凈，紅棗去核。

將鴿入燉盅，入?yún)⑵?、枸杞、紅棗、生姜片和蔥段，加入適量清水和料酒。

燉盅加蓋，入蒸鍋，用火燉煮 .5 - ，至鴿爛，加鹽調(diào)味即可。

功效：具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)腎的功效，適合質(zhì)虛弱、氣血足、肝腎虛者食用，有助于改善疲乏力、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y狀。

參烏雞湯材料：參 5 克，烏雞 只，當(dāng)歸 0 克，芪 5 克，茯苓 0 克，紅棗 顆，姜片、蔥段、料酒、鹽適量。

法烏雞宰后洗凈，切塊，入水焯水，去除血水和雜質(zhì)，撈出。

參、當(dāng)歸、芪、茯苓洗凈，參切薄片；紅棗洗凈去核。

把烏雞塊、參片、當(dāng)歸、芪、茯苓、紅棗、姜片、蔥段入燉鍋，加入適量清水和料酒。

火燒后轉(zhuǎn)火慢燉 - ，至雞爛，加鹽調(diào)味即可。

功效：能補(bǔ)氣血、調(diào)經(jīng)止帶，適用于氣血兩虛所致的月經(jīng)調(diào)、閉經(jīng)、崩漏以及產(chǎn)后虛等病癥，對(duì)改善面蒼、身瘦弱、倦怠乏力等癥狀有很的效。

參核桃飲材料：參 克，核桃 0 克，冰糖適量。

法參洗凈，切薄片；核桃洗凈。

將參片和核桃入燉盅，加入適量清水，隔水燉煮 0 - 40 鐘。

加入適量冰糖，攪拌至冰糖溶解即可。

功效：有溫腎納氣、補(bǔ)氣健脾的作用，對(duì)于肺腎兩虛引起的氣短喘促、動(dòng)則尤甚、腰膝酸軟等癥狀有定的緩解作用，也可用于脾胃虛弱所致的食欲振、消化良等。

參麥冬瘦湯材料：參 5 克，麥冬 0 克，瘦 00 克，枸杞 0 克，姜片、鹽適量。

法瘦洗凈，切塊，入水焯水，去除血水，撈出。

參洗凈切片，麥冬洗凈，枸杞泡軟。

將參片、麥冬、瘦塊、枸杞、姜片入燉鍋，加入適量清水。

火燒后轉(zhuǎn)火燉煮 .5 - ，至瘦爛，加鹽調(diào)味。

功效：具有益氣養(yǎng)、生津止渴的功效，適用于氣兩虛所致的干舌燥、煩渴、疲乏力、汗盜汗等癥狀。

參茯苓粥材料：參 克，茯苓 5 克，粳米 00 克，冰糖適量。

法參洗凈研粉末，茯苓洗凈后煎取汁液。

粳米淘洗干凈，入鍋，加入茯苓汁和適量清水，煮至粳米爛。

加入?yún)⒎酆捅牵瑪嚢杈鶆?，再煮片刻即可?br>
功效：能健脾益氣、滲濕止瀉，對(duì)于脾胃虛弱、運(yùn)化失常所致的食便溏、腹脹腹痛、西肢乏力等癥狀有較的調(diào)理作用。

食用參食療方，要注意觀察身身反應(yīng)，如出火、失眠、悸等適癥狀，應(yīng)停止食用，并咨詢醫(yī)生的建議。

同，同種類的參（如紅參、參等）功效和適用群可能略有差異，食療可根據(jù)具況選擇合適的參品種。