晚食記
第2章 刻在骨子里的偏執(zhí)
空氣仿佛凝固了。
陸知宴的身的，將蘇晚籠罩其。
他眼的驚濤駭浪與她清澈而倔的目光相撞后，竟寸寸地息去重新被層堅冰覆蓋。
他有多沒見過這樣眼睛了？
畏懼諂只是粹地固執(zhí)地捍衛(wèi)著己的方地。
失控，是他生字典忌諱的詞。
而就剛剛，為了碗餛飩，他竟個陌生面前，暴露了己深埋多年的軟肋。
這個認(rèn)知讓他感到陣惱怒，是對蘇晚，而是對己。
他緩緩地首起身，退后步，那股令窒息的壓迫感也隨之消散。
他重新變回了那個衣冠楚楚、懈可擊的陸知宴，仿佛剛才那個緒動的只是個幻。
“有趣?！?br>
他從齒縫擠出兩個字，語氣聽出是嘲諷還是別的什么。
他慢條斯理地從西裝袋取出個質(zhì)感佳的皮夾，抽出幾張紙幣，了灶臺邊，遠(yuǎn)碗餛飩應(yīng)有的價格。
“貨兩訖。”
他淡淡地說目光卻像術(shù)刀樣，再次將那湯鍋審了遍，“你的湯，火候過了七鐘，導(dǎo)致湯略濁，鮮味有余而醇厚足。
餛飩餡，姜末的用量破壞了豬前腿頂端的那絲甜味。
至于皮……勉及格?！?br>
這連串準(zhǔn)到近乎刻薄的評價格，像密集的冰雹，砸向蘇晚。
她愣住了。
這個……竟然那么短的間，就將她的料理析得如此透徹？
甚至連她己都未曾察覺的因而導(dǎo)致火候的偏差，都說了出來。
這己經(jīng)是普食客的范疇了。
陸知宴著她臉閃過的錯愕，嘴角勾起抹冷淡的弧度，那是屬于勝者的姿態(tài)。
“你所謂發(fā)的‘尊重’和‘血’，我來充滿了業(yè)余的失誤和要的感。
味道，是化學(xué)子與味蕾的碰撞，是準(zhǔn)配比和穩(wěn)定火候的產(chǎn)物，是什么虛縹緲的‘緒’?！?br>
他頓了頓，眼重新變得銳：“我再來的。
我需要弄清楚，這樣份漏洞出的料理，是如何碰巧……模仿出了那種味道?！?br>
說完，他再蘇晚眼，轉(zhuǎn)身拿起門邊的傘，推門而出，的身迅速融入了深沉的雨之。
“叮鈴——”風(fēng)鈴發(fā)出聲清脆又孤的聲響，宣告著這場風(fēng)的結(jié)束。
店，重歸寂靜。
蘇晚站原地，動動。
灶臺那幾張嶄新的紙幣，像是種聲的羞辱。
她胸劇烈地起伏著，方才被行壓去的怒火，此刻混雜著股的困惑和委屈，再次涌來。
漏洞出？
業(yè)余的失誤？
她深氣，走到灶臺邊，拿起那幾張，指因用力而泛。
終她還是將收進(jìn)了抽屜。
這是她勞動的所得，她沒有理由拒絕。
只是，那份因食而生的粹喜悅，仿佛被蒙了層灰。
她始默默地收拾，將碗筷個個地清洗干凈，動作比重了幾，瓷器碰撞間發(fā)出細(xì)碎的聲響。
她試圖用這種方式，來驅(qū)散那個男留的。
可他的話，卻像魔咒樣，她腦盤旋。
“準(zhǔn)配比”、“穩(wěn)定火候”、“化學(xué)子”……這些冰冷的詞匯，讓她感到陣悉的悸。
她想起了很以前，設(shè)計院的子。
她的導(dǎo)師，位業(yè)界泰，也曾用類似的話語評價過她的設(shè)計稿。
“蘇晚，你的設(shè)計有靈氣，但太‘’了。
設(shè)計是科學(xué)，是割，是斐那契數(shù)列，是滿足用戶需求的公約數(shù)。
你那些法被量化的‘感覺’和‘緒’，商業(yè)價值面前，文值?！?br>
那的她，固執(zhí)地相信設(shè)計是有生命的是能與產(chǎn)生感鳴的。
可終場重要的比稿，她傾注了所有血的作品，因為“夠商業(yè)化”、“缺乏數(shù)據(jù)支撐”，而被徹底否定。
那場慘敗，以及隨之而來的壓力和我懷疑，徹底擊垮了她，讓她終了畫筆。
她逃離了那個用數(shù)據(jù)和邏輯構(gòu)筑的冰冷界，躲進(jìn)了這間充滿間煙火的廚房。
她以為這她可以由地用己的方式，去詮釋她所理解的“”。
卻沒想到今晚個陌生男，用同樣說辭，再次撕了她尚未愈合的傷。
蘇晚關(guān)掉店所有的燈，只留盞昏的壁燈。
她疲憊地坐窗邊，著面被雨水打濕的青石板路，怔怔出。
這個男到底是誰？
他那個“消失的味道”，又究竟是什么？
---與此同輛的轎穩(wěn)地行駛雨的城市主干道。
，陸知宴靠后座閉著眼捏著眉。
司機(jī)意地將燈光調(diào)至暗，連呼都輕了。
陸知宴的腦子很。
那碗餛飩的味道，像把鑰匙，蠻橫地撬了他記憶深處的門。
門后，是他從愿觸碰，也從與言說的過往。
朦朧的霧氣，他仿佛又到了那個的堆滿雜物的廚房。
個溫柔的，背對著他，哼著調(diào)的歌謠，為他包著模樣的元寶餛飩。
“宴，餓了吧？
再等哦，媽媽給你了你愛的餛飩。”
那的他，還沒有絕對味覺，懂什么火候，什么配比。
他只知道，媽媽的餛飩，是界的西。
那碗清湯，盛滿了讓他感到安和溫暖的味道。
然而，那份溫暖，卻他七歲那年的個冬，戛然而止。
從那以后，他再也沒有嘗到過那個味道。
他拼命學(xué)習(xí)，鉆研廚藝，踏遍界各地，品嘗了數(shù)珍饈味，甚至將己的舌頭訓(xùn)練了密的儀器，可論如何，都法復(fù)刻出記憶的味道。
它了個執(zhí)念，個刻他骨子的偏執(zhí)。
他始相信，味道就是科學(xué)，只要配方正確，流程誤，就定能復(fù)。
他找到，只是因為他還夠了解，夠準(zhǔn)。
可今，個名見經(jīng)的巷，個起來完懂“科學(xué)”的，卻輕而易舉地到了。
這讓他長以來建立的信念，次產(chǎn)生了動搖。
，絕可能。
陸知宴猛地睜眼，眼片清明。
定是巧合。
她的烹飪法，定有什么他尚未發(fā)的符合邏輯的秘密。
他拿出機(jī)，撥了助理的話。
“幫我查個地方煙雨巷‘晚食記’?！?br>
他的聲音恢復(fù)了慣有的冷靜與漠然，“我要店主的所有資料。
越詳細(xì)越?！?br>
掛掉話，他望向窗飛速倒退的流光溢。
蘇晚。
他默念著這個名字。
管你是誰，管你背后有什么故事。
我定弄清楚，你這碗餛飩，到底藏著什么秘密。
這場戰(zhàn)爭，才剛剛始。
陸知宴的身的，將蘇晚籠罩其。
他眼的驚濤駭浪與她清澈而倔的目光相撞后，竟寸寸地息去重新被層堅冰覆蓋。
他有多沒見過這樣眼睛了？
畏懼諂只是粹地固執(zhí)地捍衛(wèi)著己的方地。
失控，是他生字典忌諱的詞。
而就剛剛，為了碗餛飩，他竟個陌生面前，暴露了己深埋多年的軟肋。
這個認(rèn)知讓他感到陣惱怒，是對蘇晚，而是對己。
他緩緩地首起身，退后步，那股令窒息的壓迫感也隨之消散。
他重新變回了那個衣冠楚楚、懈可擊的陸知宴，仿佛剛才那個緒動的只是個幻。
“有趣?！?br>
他從齒縫擠出兩個字，語氣聽出是嘲諷還是別的什么。
他慢條斯理地從西裝袋取出個質(zhì)感佳的皮夾，抽出幾張紙幣，了灶臺邊，遠(yuǎn)碗餛飩應(yīng)有的價格。
“貨兩訖。”
他淡淡地說目光卻像術(shù)刀樣，再次將那湯鍋審了遍，“你的湯，火候過了七鐘，導(dǎo)致湯略濁，鮮味有余而醇厚足。
餛飩餡，姜末的用量破壞了豬前腿頂端的那絲甜味。
至于皮……勉及格?！?br>
這連串準(zhǔn)到近乎刻薄的評價格，像密集的冰雹，砸向蘇晚。
她愣住了。
這個……竟然那么短的間，就將她的料理析得如此透徹？
甚至連她己都未曾察覺的因而導(dǎo)致火候的偏差，都說了出來。
這己經(jīng)是普食客的范疇了。
陸知宴著她臉閃過的錯愕，嘴角勾起抹冷淡的弧度，那是屬于勝者的姿態(tài)。
“你所謂發(fā)的‘尊重’和‘血’，我來充滿了業(yè)余的失誤和要的感。
味道，是化學(xué)子與味蕾的碰撞，是準(zhǔn)配比和穩(wěn)定火候的產(chǎn)物，是什么虛縹緲的‘緒’?！?br>
他頓了頓，眼重新變得銳：“我再來的。
我需要弄清楚，這樣份漏洞出的料理，是如何碰巧……模仿出了那種味道?！?br>
說完，他再蘇晚眼，轉(zhuǎn)身拿起門邊的傘，推門而出，的身迅速融入了深沉的雨之。
“叮鈴——”風(fēng)鈴發(fā)出聲清脆又孤的聲響，宣告著這場風(fēng)的結(jié)束。
店，重歸寂靜。
蘇晚站原地，動動。
灶臺那幾張嶄新的紙幣，像是種聲的羞辱。
她胸劇烈地起伏著，方才被行壓去的怒火，此刻混雜著股的困惑和委屈，再次涌來。
漏洞出？
業(yè)余的失誤？
她深氣，走到灶臺邊，拿起那幾張，指因用力而泛。
終她還是將收進(jìn)了抽屜。
這是她勞動的所得，她沒有理由拒絕。
只是，那份因食而生的粹喜悅，仿佛被蒙了層灰。
她始默默地收拾，將碗筷個個地清洗干凈，動作比重了幾，瓷器碰撞間發(fā)出細(xì)碎的聲響。
她試圖用這種方式，來驅(qū)散那個男留的。
可他的話，卻像魔咒樣，她腦盤旋。
“準(zhǔn)配比”、“穩(wěn)定火候”、“化學(xué)子”……這些冰冷的詞匯，讓她感到陣悉的悸。
她想起了很以前，設(shè)計院的子。
她的導(dǎo)師，位業(yè)界泰，也曾用類似的話語評價過她的設(shè)計稿。
“蘇晚，你的設(shè)計有靈氣，但太‘’了。
設(shè)計是科學(xué)，是割，是斐那契數(shù)列，是滿足用戶需求的公約數(shù)。
你那些法被量化的‘感覺’和‘緒’，商業(yè)價值面前，文值?！?br>
那的她，固執(zhí)地相信設(shè)計是有生命的是能與產(chǎn)生感鳴的。
可終場重要的比稿，她傾注了所有血的作品，因為“夠商業(yè)化”、“缺乏數(shù)據(jù)支撐”，而被徹底否定。
那場慘敗，以及隨之而來的壓力和我懷疑，徹底擊垮了她，讓她終了畫筆。
她逃離了那個用數(shù)據(jù)和邏輯構(gòu)筑的冰冷界，躲進(jìn)了這間充滿間煙火的廚房。
她以為這她可以由地用己的方式，去詮釋她所理解的“”。
卻沒想到今晚個陌生男，用同樣說辭，再次撕了她尚未愈合的傷。
蘇晚關(guān)掉店所有的燈，只留盞昏的壁燈。
她疲憊地坐窗邊，著面被雨水打濕的青石板路，怔怔出。
這個男到底是誰？
他那個“消失的味道”，又究竟是什么？
---與此同輛的轎穩(wěn)地行駛雨的城市主干道。
，陸知宴靠后座閉著眼捏著眉。
司機(jī)意地將燈光調(diào)至暗，連呼都輕了。
陸知宴的腦子很。
那碗餛飩的味道，像把鑰匙，蠻橫地撬了他記憶深處的門。
門后，是他從愿觸碰，也從與言說的過往。
朦朧的霧氣，他仿佛又到了那個的堆滿雜物的廚房。
個溫柔的，背對著他，哼著調(diào)的歌謠，為他包著模樣的元寶餛飩。
“宴，餓了吧？
再等哦，媽媽給你了你愛的餛飩。”
那的他，還沒有絕對味覺，懂什么火候，什么配比。
他只知道，媽媽的餛飩，是界的西。
那碗清湯，盛滿了讓他感到安和溫暖的味道。
然而，那份溫暖，卻他七歲那年的個冬，戛然而止。
從那以后，他再也沒有嘗到過那個味道。
他拼命學(xué)習(xí)，鉆研廚藝，踏遍界各地，品嘗了數(shù)珍饈味，甚至將己的舌頭訓(xùn)練了密的儀器，可論如何，都法復(fù)刻出記憶的味道。
它了個執(zhí)念，個刻他骨子的偏執(zhí)。
他始相信，味道就是科學(xué)，只要配方正確，流程誤，就定能復(fù)。
他找到，只是因為他還夠了解，夠準(zhǔn)。
可今，個名見經(jīng)的巷，個起來完懂“科學(xué)”的，卻輕而易舉地到了。
這讓他長以來建立的信念，次產(chǎn)生了動搖。
，絕可能。
陸知宴猛地睜眼，眼片清明。
定是巧合。
她的烹飪法，定有什么他尚未發(fā)的符合邏輯的秘密。
他拿出機(jī)，撥了助理的話。
“幫我查個地方煙雨巷‘晚食記’?！?br>
他的聲音恢復(fù)了慣有的冷靜與漠然，“我要店主的所有資料。
越詳細(xì)越?！?br>
掛掉話，他望向窗飛速倒退的流光溢。
蘇晚。
他默念著這個名字。
管你是誰，管你背后有什么故事。
我定弄清楚，你這碗餛飩，到底藏著什么秘密。
這場戰(zhàn)爭，才剛剛始。