章卯刻，周貴的腳尖剛沾到青磚地，板就發(fā)出木頭有的呻吟。

他摸藍(lán)布衫，二顆盤扣總扣到胸卡住——那是去年臘月鈴鐺幫他縫的，針腳歪歪扭扭，卻比機(jī)器的密實(shí)。

檐角的銅鈴被晨風(fēng)吹得輕響，他數(shù)著聲響走到灶臺前，陶甕的豆月光泛著青釉，水紋漂著幾?！把鲱^”的——這是太爺爺?shù)囊?guī)矩，泡豆子要等“七沉浮”，說是沉去的攢著力氣，浮著的飽了月光。

石磨盤躺棗木架，像塊被歲月磨透的。

周掌貼著磨盤轉(zhuǎn)了半圈，摸到父親刻的“”字凹痕，指腹擦過槽溝殘留的豆粕，去年霜降補(bǔ)的核桃油還帶著淡。

他握穩(wěn)木把，先逆針轉(zhuǎn)圈潤磨，石縫擠出的縷豆?jié){帶著清苦，這是喚醒磨盤的儀式。

順針推到圈，豆?jié){突然變得綿密，的漿汁順著凹槽淌進(jìn)木桶，蒸的熱氣裹著豆子破殼的腥甜，像了0年春，他和伴集貿(mào)市場支起鐵鍋的味道。

木板的軸昨晚剛抹過豬油，推起來再吱呀。

把的桐木牌是用兒陪嫁的樟木箱改的，紅漆褪淺粉，“周豆腐”個字被磨得發(fā)亮，右角還留著鈴鐺歲按的指印。

尾的鐵皮鈴鐺是從廢品站撿的，敲掉鐵銹后用麻繩綁了圈，子動就“叮鈴叮鈴”，驚飛了蹲門楣的斑鳩。

周數(shù)著鈴鐺響過八，拐過青石橋，槐樹巷的青石板路泛著潮氣，墻根的二月蘭得正盛，紫霧似的漫過墻角的“泰山石敢當(dāng)”。

“貴叔，今兒的豆腐給我留塊！”

王嬸的窗欞聲鈴響推，她端著搪瓷盆探身，鬢角別著朵剛摘的槐花，“妞從省城回來，說要拿您的豆腐冷盤?！?br>
周抬頭應(yīng)著，忽見二樓李叔的鳥籠晃了晃，畫眉鳥隔著籠子啄食懸半空的豆粕——這是李叔獨(dú)創(chuàng)的“逗鳥法”，每清晨用豆腐渣喂鳥，說能讓鳥兒聲帶著豆。

槐樹停穩(wěn)，周掀層紗布——層是伴用陪嫁被面改的，邊角繡著半朵殘蓮。

豆腐瓷盆顫巍巍的，表面凝著層薄皮，用竹刀輕劃