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灶暖農門:穿越小廚娘的逆襲人生

第1章 灶冷煙寒

林舒后次意識清醒,眼前是米其林星廚房那排锃亮的銹鋼灶臺。

份的晚宴甜點還差后批舒芙蕾,烤箱計器發(fā)出刺耳的蜂鳴。

她伸去取防燙,卻感覺整個界突然傾斜。

“主廚!”

助理楊的驚呼聲從很遠的地方來。

額角撞冰冷作臺的瞬間,她后個念頭是——這季的新菜明明評如潮,為什么資還是要撤資?

暗吞噬了切。

***酸澀的苦味彌漫,林舒艱難地睜眼。

模糊的逐漸清晰,映入眼簾的是茅草鋪就的屋頂,幾縷光從縫隙漏,空氣斑駁的光柱。

身是硬得硌的板,薄薄的被子打滿補,散發(fā)著股霉味和汗?jié)n混合的氣息。

這是醫(yī)院。

劇烈的頭痛襲來,陌生的記憶如潮水般涌進腦。

熙朝,清河村,蘇家。

她是蘇家二兒蘇二丫,年。

父親蘇實,母親王秀蓮,還有個八歲的妹丫丫。

家境貧寒,昨因連續(xù)兩未進食暈倒了地。

“二丫,醒了?”

個干澀的聲來。

林舒轉過頭,見個西、面蠟的婦正端著破的陶碗走過來。

婦眼角刻著深深的皺紋,粗糙裂的布滿繭和傷痕,指甲縫嵌著洗凈的泥土。

這是她的母親,王秀蓮。

“把這糖水喝了,后點糖都兌進去了。”

王秀蓮扶起她,將碗沿到她唇邊。

糖水淡得幾乎嘗出甜味,但林舒還是地喝著。

作為業(yè)廚師,她本能地析著——劣質紅糖,水溫夠,糖未完融化,還摻了些許說清的雜質。

屋來撕裂肺的咳嗽聲,聲接聲,像是要把肺都咳出來。

記憶告訴她,那是父親蘇實,感染風寒己經半個月了,因請夫,只能硬扛。

林舒撐起身子,仔細打量這個“家”。

泥土壘的墻壁己有數道裂縫,用稻草勉填塞;除了張板,只有張歪斜的木桌和兩個樹樁的凳子;墻角堆著幾件破舊的農具,鋤頭缺,鐮刀銹跡斑斑;屋頂角落掛著幾串干癟的辣椒和蒜頭,來是調味品的部家當。

顯眼的是屋子央的那個土灶,灶被熏得漆漆的,此刻冷冰冰沒有生火。

灶臺著幾個豁的陶碗和磨損嚴重的竹筷。

她的目光終落灶臺旁那個半的米袋——面只有薄薄層發(fā)的雜糧,幾只米蟲正面蠕動。

旁邊還有個陶缸,揭,底部僅剩撮粗鹽。

胃來陣劇烈的絞痛,是饑餓的感覺。

林舒這才意識到,這具身己經很沒有正經進食了。

王秀蓮注意到她的目光,嘴角向撇了撇,眼有深深的力和絕望:“別了,就那點糧,撐過明。

你爹的藥也早就斷了...”這,門來細碎的腳步聲,個瘦身怯生生地探進來。

孩約莫七八歲,面肌瘦,顯得眼睛別,頭發(fā)枯稀疏,身的衣服打了幾個補,但洗得干凈。

記憶告訴林舒,這是她的妹,名字還沒完清晰,只記得“丫”什么的。

孩站門敢進來,眼有著越年齡的警惕和疏離。

林舒咯噔,記憶碎片告訴她,從前的己與家并親近,尤其是對這個總跟著要的的妹,常常耐煩。

“丫丫,去著爹?!?br>
王秀蓮語氣生硬地吩咐孩,眼卻流露出絲忍。

孩如蒙赦,立刻轉身跑出屋去。

丫丫。

原來妹丫丫。

林舒終于把名字和對了。

王秀蓮轉向林舒,語氣帶著種認命般的麻木:“你躺著吧,能省些力氣是些。

娘...娘想辦法的?!?br>
林舒卻抓住了她的衣袖:“家...到底還剩多糧?”

王秀蓮像是被刺了,猛地抽回,聲音陡然:“是你該問的!

躺著!”

語氣嚴厲,但林舒沒有錯過她眼閃而過的慌和痛苦。

對勁。

林舒撐著虛弱的身子,腿軟得打顫,眼前陣發(fā),得扶住墻壁才站穩(wěn)。

王秀蓮想攔,卻被她輕輕推。

作為曾經管理過廚房團隊的主廚,林舒的眼有種嚴,此刻經意流露,竟讓王秀蓮怔住。

走到門,林舒見剛才那個丫丫的孩正蹲院,用拳頭給個躺地的年男捶背。

男瘦得脫形,臉灰敗,每聲咳嗽都仿佛用盡了身力氣,呼發(fā)出可怕的嗬嗬聲。

院子籬笆,個穿著略面、頭戴絹花的胖婦正朝面張望,與王秀蓮了個復雜的眼。

林舒的沉了去。

記憶的個片段浮出來——前暈倒前,她聽見母親和這個李婆子的鄰居嘀咕著“活路糧”什么的。

當沒意,卻如冰水澆頭,讓她瞬間清醒。

王秀蓮跟著出來,語氣焦急:“二丫,回去躺著!

你身子虛得很...娘,”林舒轉頭首著她,聲音因虛弱而輕顫,卻異常堅定,“你答應李婆子什么了?”

王秀蓮臉霎慘,嘴唇哆嗦著說出話。

就這,院門那個胖婦——李婆子揚聲招呼:“秀蓮啊,來了!

些!”

個穿著綢布褂子、腕戴著幾個鐲子的年出籬笆,身后還跟著個粗壯的夫。

那目光銳地掃過院子,后落丫丫身,像是評估貨物般打量著,點頭。

牙婆!

林舒瞬間明了。

母親是要賣妹糧食!

“準進來!”

林舒知哪來的力氣,猛地站首身子,擋丫丫面前。

這動作讓她眼前發(fā),幾乎再次暈倒,她死死抓住門框才穩(wěn)住身形。

所有都愣住了,包括她己。

這具身虛弱得厲害,剛才那喊幾乎用盡了部力氣。

牙婆皺起眉頭,向王秀蓮:“蘇家的,這是怎么回事?

你說了的,斤粗糧,這丫頭。

我可是遠跑來趟!”

王秀蓮嘴唇顫,敢林舒的眼睛,只喃喃道:“二丫,你進去,這事你別管...娘也是沒辦法...我說準就是準!”

林舒聲音,卻斬釘截鐵。

她目光掃過牙婆和夫,后落王秀蓮臉,“賣兒糧?

娘,這糧食去能安嗎?

能咽得去嗎?”

王秀蓮被說得臉陣紅陣,突然動起來,眼淚奪眶而出:“然怎么辦?

你爹病這樣,咳得都喘過氣了!

你剛醒過來,丫丫還,家粒米都沒了!

等著家起餓死嗎?

賣個,活個,這賬你算嗎?

娘痛嗎?

娘舍得嗎?”

劇烈的爭吵讓蘇實咳得更厲害,丫丫嚇得縮他身邊,聲啜泣起來,瘦弱的肩膀停顫。

李婆子嘴道:“二丫,是我說你,張家太太可是鎮(zhèn)有家,丫丫去了是當丫鬟,穿愁,比跟著你們餓死!

你這孩子怎么懂事呢?”

林舒冷冷瞥她眼:“那你怎么賣你孫?”

李婆子被噎得說出話,臉難至。

牙婆耐煩地擺:“到底?

我還趕間呢!

斤粗糧,這丫頭,就這個價。

我走了,你們己餓死去吧!”

斤粗糧,個八歲孩的生。

林舒感到陣窒息。

社的價值觀與眼前殘酷的實猛烈碰撞,但她知道,此刻講道理沒有用,饑餓面前,道是奢侈品。

她深氣,迫己冷靜來,盡管腿仍發(fā)。

“?!?br>
她說。

王秀蓮愣?。骸笆裁??”

“給我間,我能賺到糧的,比斤多得多?!?br>
林舒盯著母親的眼睛,語氣容置疑,“如后我到,到候...到候你們再賣丫丫,我絕攔著?!?br>
院子片寂靜,只有蘇實壓抑的咳嗽聲和丫丫細的啜泣聲。

王秀蓮像是次認識這個二兒樣,打量她:“你怎么賺?

去地干活?

你剛暈倒過!

去鎮(zhèn)找工?

誰要你?。?br>
二丫,別說話了...我有辦法?!?br>
林舒能解釋太多,只能堅持,“但是賣丫丫。

信我這次,娘?!?br>
牙婆嗤笑:“吹誰?

后我還來,你們還能能嘴硬!”

說罷,轉身帶著夫走了。

李婆子撇撇嘴,也扭著腰走了,臨走前還嘀咕:“識歹,等著餓死吧...”院子只剩蘇家。

王秀蓮著林舒,眼復雜:“二丫,你...你今樣了?!?br>
林舒驚,面卻動聲:“死過回的,總該有點長進?!?br>
她指了指己的頭,“我暈倒了個夢,夢有仙指點,教了我些西。”

這是她能想到合理的解釋。

古迷信,托詞仙指點比解釋穿越靠譜得多。

王秀蓮將信將疑,但著林舒異常堅定的眼,終還是嘆了氣,伸輕輕撫過林舒蒼的臉頰:“娘是疼丫丫...只是...只是的沒辦法了...”說著,眼淚又落了來。

“給我間?!?br>
林柔聲道,握住母親粗糙的。

王秀蓮終于點了點頭,聲音哽咽:“,就。

后要是沒糧...”她沒說完,但目光掃過丫丫,意思明確。

丫丫聲問,聲音還帶著哭腔:“阿姐,的賣我了嗎?”

林舒走過去,輕輕抱住瘦的孩:“賣了,阿姐保證。”

孩身僵硬,似乎習慣這樣的親密,但也沒有掙脫。

安撫妹,林舒始仔細查家的況。

蘇實病得重,需要藥物治療;王秀蓮長期營養(yǎng)良,面蠟;丫丫更是瘦得皮包骨頭,顯得眼睛得嚇;她己這具身也虛弱堪,站了就頭暈眼花。

重要的是,沒有食材。

廚房——如那個土灶能廚房的話——她只找到那半袋發(fā)霉的雜糧,罐粗鹽,還有包糖——剛才己經用完了。

墻角有幾個蔫了的菜,概是丫丫挖來的。

油罐空空如也,調味品只有那串干辣椒和蒜頭。

“系統?”

林舒試探著了聲,毫反應。

“空間?”

還是沒有反應。

她苦笑,來沒有什么指,只能靠己了。

作為星級酒店主廚,她擅長的就是有限食材創(chuàng)限可能。

發(fā)霉的雜糧需要處理,菜太,沒有蛋質來源...問題很多,但并非解。

首先需要工具。

林舒屋找,終于找到個邊緣有些破損的石磨,洗刷干凈后,讓王秀蓮幫忙搬出來。

“你要這干嘛?”

王秀蓮解。

“磨面?!?br>
林舒言簡意賅。

她取出部雜糧,仔細挑出發(fā)霉的顆粒,剩的浸泡清水。

發(fā)霉的糧食含有曲霉素,須徹底處理,否則毒。

王秀蓮著她練地挑揀糧食,眼更加疑惑。

從前的蘇二丫雖然家務,但絕沒有這般落和專業(yè)。

林舒裝沒見,速盤算。

雜糧煎餅是個選擇,本低,作相對簡,味也容易改良。

但沒有雞蛋,沒有油,沒有醬料...難題接踵而至。

“娘,村誰家有豆?”

林舒問。

王秀蓮想了想:“前院陸家像有,他娘生前愛喝豆?jié){,種了些豆子。

但你問這干嘛?

陸衍那孩子從退伍回來,就愛跟來往,見得給?!?br>
陸衍?

林舒搜索記憶,想起那是住前面遠的個年輕男子,幾年前去當兵,去年受傷回來了,條腿有點跛,獨來獨往,村有些怕他。

“我去問問。”

林舒說著,就要往走。

“你就這樣去?”

王秀蓮拉住她,“空著要西?

而且你這身子...”林舒頓住腳步。

是啊,古農村往來,空要西確實合適。

但她所有。

目光落那些挑出來的未發(fā)霉的雜糧,她忽然有了主意。

取了碗,又拿了幾根相對新鮮的菜,她慢慢走向前院的陸家。

每走步,都感覺腿發(fā)軟,但她咬牙堅持。

陸家的院子比蘇家更破敗,但收拾得整齊。

個二出頭的年輕男子正坐院修補漁,見有來,抬起頭。

林舒次清陸衍的長相。

皮膚是常年曬的古銅,眉骨很,眼窩深陷,鼻梁挺首,嘴唇緊抿條。

引注目的是他的眼睛,眼銳如鷹,帶著軍有的警惕和審。

他左腿伸首,姿勢有些僵硬,來是舊傷未愈。

“有事?”

聲音低沉,沒什么緒。

林舒首接說明來意,因虛弱而氣息喘:“想點豆,用這些雜糧和菜?!?br>
她展示出的西。

陸衍掃了眼,語氣淡:“缺糧?!?br>
林舒沉,但還是堅持:“只需要碗豆,我以后還更多。”

陸衍沒說話,繼續(xù)修補漁,像是當她存。

林舒站原地,速思考對策。

作為主廚,她經常需要與難纏的供應商周旋,深知談判的關鍵是找到對方的需求。

“你腿傷雨疼吧?”

她突然問。

陸衍動作頓了,沒抬頭,但林舒知道己猜對了。

這種舊傷,潮濕境肯定酸痛。

“我知道種草藥敷料,可以緩解疼痛?!?br>
林舒說。

她父親早年當兵也有舊傷,常用種土方緩解,“如你給我豆,我可以告訴你配方?!?br>
陸衍終于抬起頭,仔細打量她。

眼前的孩瘦得可憐,臉蒼如紙,站都站穩(wěn),卻眼清澈堅定,與他記憶那個總是低著頭、畏畏縮縮的蘇二丫判若兩。

“你這個?”

他語氣帶著懷疑。

“夢仙教的?!?br>
林舒面改地繼續(xù)用這個借。

長間的沉默后,陸衍終于漁,起身進屋。

兒,他拿著個布袋出來,遞給林舒。

面是飽滿的豆,比她預期的多。

“配方。”

他言簡意賅。

林舒說了幾種常見的草藥和作方法,見陸衍認記,又補充道:“能找到生姜,搗碎后加熱敷效更?!?br>
陸衍點點頭,沒再多言,重新坐繼續(xù)修補漁。

林舒知道這是客的意思,道謝后慢慢走回家。

短短段路,她歇了兩次,虛汗?jié)裢噶撕蟊场?br>
回到家院子,王秀蓮驚訝地著那袋豆:“要來了?

沒多為難你?”

“了點信息給他?!?br>
林舒含糊道,癱坐凳子喘氣。