山神的偏寵
第1章 寒酸供品
我,是秦嶺深處“石頭坳”的娃。
村子嵌兩座山的褶皺,出門就是坡,抬頭只見巴掌的。
地種出元寶,唯有村后那片山楂林和西坡的獼猴桃藤,是祖輩來的念想——家家戶戶都有幾棵山楂樹,到了秋,紅子壓彎枝頭;獼猴桃藤爬滿石墻,藏葉子的綠子,是山甜的盼頭。
我爹娘是地地道道的山,爹的腰桿早年山修梯田摔過,雨就疼得首起身;娘有咳嗽的病,到冬就咳得整睡著。
家值的,是阿爺留的把柴刀和個(gè)豁的陶罐——柴刀陪我山打理樹,陶罐是阿爺教我釀獼猴桃酒的物件。
打記事起,我就跟著阿爺山楂林轉(zhuǎn),春剪枝,夏除草,秋摘,冬熏山楂糕。
阿爺常說:“山虧,樹也虧,你待它,它就給你結(jié)甜子。”
后來阿爺走了,我就了家的頂梁柱,每亮就揣著兩個(gè)冷窩頭山,把透的山楂摘回來熬糕,把藏藤葉的獼猴桃撿回來釀酒,這些山貨,是我能給爹娘抓藥、能讓家添葷腥的唯指望。
此刻我正蹲灶臺(tái)前,盯著瓦罐咕嘟冒泡的獼猴桃酒發(fā)呆,灶的鐵鍋正熬著山楂糕,紅亮的糕冒著細(xì)密的泡,酸甜氣混著柴火煙味兒飄出來,勾得喉頭發(fā)緊。
我咽了咽水,卻連指尖都沒碰——這罐酒、這鍋糕,是我能拿出的面的西了。
“,灶的火要滅了?!?br>
娘扶著門框咳嗽,聲音帶著病氣,“要……供品就簡(jiǎn)點(diǎn),山爺怪的。”
我趕緊添了把柴火,回頭笑:“娘,沒事,這糕熬得稠,酒也釀得,山爺肯定喜歡?!?br>
話是這么說,卻發(fā)虛。
明就是給山爺供的子,村家家戶戶都豬宰雞,王嬸家的臘掛屋檐,油珠兒滴地;李叔家的院子飄著燉,連狗都圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)。
可我家窮,爹娘臥病,別說葷腥,就連熬山楂糕的糖,都是我攢了個(gè)月的的。
傍晚,山楂糕終于熬了。
我把糕倒竹匾,用木勺壓,等它涼透了切方塊,再用油紙包,裝阿爺留的布包。
供桌就擺院角的槐樹,我擦了遍木桌,才翼翼地把布包擺去,又將瓦罐的獼猴桃酒倒進(jìn)唯沒豁的粗瓷碗。
著這兩樣清清爽爽的西,跟別家桌的魚比起來,寒酸得像個(gè)笑話。
我蹲供桌旁嘆氣,指意識(shí)地捻起塊碎糕,酸意混著甜意漫,卻讓我鼻尖有點(diǎn)發(fā)澀:“山爺,是我氣,實(shí)是家拿出西……您要是嫌棄,就嘗嘗這糕,這酒,都是我用的。”
我沒睡安穩(wěn),總聽見院有風(fēng)吹樹葉的聲響,兒覺得是山爺來了,兒又怕他嫌寒酸肯。
剛蒙蒙亮,我就爬起來往院角跑,剛拐過墻角,就見供桌旁立著個(gè)模糊的身,玄衣袍沾著松針,正是村說過的山爺模樣。
他正捏著塊山楂糕,另只端著那碗獼猴桃酒,眉頭舒展來,像別家瞧見的那樣滿面油光,反倒帶著點(diǎn)新鮮的笑意。
“那些油膩西,倒把舌頭木了?!?br>
他瞥見我,聲音像山澗清泉,震得我胸腔發(fā)疼,“你這糕酸甜膩,酒也清冽,合我胃?!?br>
我嚇得敢動(dòng),攥緊了腰間的柴刀,指尖都。
山爺抬往我頭頂虛虛按,股暖流遍身,連爹常疼的腰都覺得松了。
“往后,你的運(yùn)氣該來了?!?br>
說完,他身晃就融進(jìn)了晨霧,只留供桌空了的布包和瓷碗,還有院門知何冒出來的、串沾著露水的山參——那是城藥鋪收得貴的西,夠我給爹娘抓半年的藥了。
村子嵌兩座山的褶皺,出門就是坡,抬頭只見巴掌的。
地種出元寶,唯有村后那片山楂林和西坡的獼猴桃藤,是祖輩來的念想——家家戶戶都有幾棵山楂樹,到了秋,紅子壓彎枝頭;獼猴桃藤爬滿石墻,藏葉子的綠子,是山甜的盼頭。
我爹娘是地地道道的山,爹的腰桿早年山修梯田摔過,雨就疼得首起身;娘有咳嗽的病,到冬就咳得整睡著。
家值的,是阿爺留的把柴刀和個(gè)豁的陶罐——柴刀陪我山打理樹,陶罐是阿爺教我釀獼猴桃酒的物件。
打記事起,我就跟著阿爺山楂林轉(zhuǎn),春剪枝,夏除草,秋摘,冬熏山楂糕。
阿爺常說:“山虧,樹也虧,你待它,它就給你結(jié)甜子。”
后來阿爺走了,我就了家的頂梁柱,每亮就揣著兩個(gè)冷窩頭山,把透的山楂摘回來熬糕,把藏藤葉的獼猴桃撿回來釀酒,這些山貨,是我能給爹娘抓藥、能讓家添葷腥的唯指望。
此刻我正蹲灶臺(tái)前,盯著瓦罐咕嘟冒泡的獼猴桃酒發(fā)呆,灶的鐵鍋正熬著山楂糕,紅亮的糕冒著細(xì)密的泡,酸甜氣混著柴火煙味兒飄出來,勾得喉頭發(fā)緊。
我咽了咽水,卻連指尖都沒碰——這罐酒、這鍋糕,是我能拿出的面的西了。
“,灶的火要滅了?!?br>
娘扶著門框咳嗽,聲音帶著病氣,“要……供品就簡(jiǎn)點(diǎn),山爺怪的。”
我趕緊添了把柴火,回頭笑:“娘,沒事,這糕熬得稠,酒也釀得,山爺肯定喜歡?!?br>
話是這么說,卻發(fā)虛。
明就是給山爺供的子,村家家戶戶都豬宰雞,王嬸家的臘掛屋檐,油珠兒滴地;李叔家的院子飄著燉,連狗都圍著灶臺(tái)轉(zhuǎn)。
可我家窮,爹娘臥病,別說葷腥,就連熬山楂糕的糖,都是我攢了個(gè)月的的。
傍晚,山楂糕終于熬了。
我把糕倒竹匾,用木勺壓,等它涼透了切方塊,再用油紙包,裝阿爺留的布包。
供桌就擺院角的槐樹,我擦了遍木桌,才翼翼地把布包擺去,又將瓦罐的獼猴桃酒倒進(jìn)唯沒豁的粗瓷碗。
著這兩樣清清爽爽的西,跟別家桌的魚比起來,寒酸得像個(gè)笑話。
我蹲供桌旁嘆氣,指意識(shí)地捻起塊碎糕,酸意混著甜意漫,卻讓我鼻尖有點(diǎn)發(fā)澀:“山爺,是我氣,實(shí)是家拿出西……您要是嫌棄,就嘗嘗這糕,這酒,都是我用的。”
我沒睡安穩(wěn),總聽見院有風(fēng)吹樹葉的聲響,兒覺得是山爺來了,兒又怕他嫌寒酸肯。
剛蒙蒙亮,我就爬起來往院角跑,剛拐過墻角,就見供桌旁立著個(gè)模糊的身,玄衣袍沾著松針,正是村說過的山爺模樣。
他正捏著塊山楂糕,另只端著那碗獼猴桃酒,眉頭舒展來,像別家瞧見的那樣滿面油光,反倒帶著點(diǎn)新鮮的笑意。
“那些油膩西,倒把舌頭木了?!?br>
他瞥見我,聲音像山澗清泉,震得我胸腔發(fā)疼,“你這糕酸甜膩,酒也清冽,合我胃?!?br>
我嚇得敢動(dòng),攥緊了腰間的柴刀,指尖都。
山爺抬往我頭頂虛虛按,股暖流遍身,連爹常疼的腰都覺得松了。
“往后,你的運(yùn)氣該來了?!?br>
說完,他身晃就融進(jìn)了晨霧,只留供桌空了的布包和瓷碗,還有院門知何冒出來的、串沾著露水的山參——那是城藥鋪收得貴的西,夠我給爹娘抓半年的藥了。