笙笙向上
第1章 辭職去甜品店打工
林笙站來往的地鐵，初夏的陽光己經(jīng)帶了幾灼的熱度，映照著玻璃幕墻己模糊的身。
她深氣，空氣混雜著尾氣、塵囂和絲若有若的甜。
甜的來源，是遠處那家名為“生”的甜品店。
的招牌，寫的“生”二字透著幾溫潤的雅致，的落地窗，暖的燈光勾勒出致糕點的輪廓，像個個靜待欣賞的藝術(shù)品。
這與她剛剛逃離的那個充斥著鍵盤敲擊聲、打印機嗡鳴以及司盡苛責的壓抑辦公室，仿佛是存于兩個截然同的界。
周前，林笙還是某家型貿(mào)易公司的實習助理。
她以優(yōu)秀畢業(yè)生的身份進入，懷揣著場展拳腳的雄，但實給了她沉重擊。
瑣碎的打雜、端的甩鍋、以及那位愛找茬的主管復的打壓，讓她感覺己像顆被塞進錯誤齒輪的沙子，隨可能被碾碎。
終，又次替同事背了鍋并被當眾羞辱后，林笙將封辭信靜地了主管桌，了身后驚愕或災禍的目光。
她需要喘氣，需要份能讓她暫忘記場傾軋、并能支撐她生活費的工作。
于是，這家起來寧靜的“生”甜品店，了她簡歷個略顯殊的選擇。
推沉重的玻璃門，清脆的風鈴聲響起，股清涼的、帶著濃郁奶油、咖啡和烘焙面粉氣的空氣瞬間將她包裹。
冷氣驅(qū)散了面的燥熱，店的界安靜而緩慢，間仿佛這被拉長了。
零星幾位客坐角落，低聲交談著，或者獨對著筆記本腦，邊著杯飲品和塊蛋糕。
“歡迎光臨‘生’，請問有什么可以幫您？”
個溫和的男聲從柜臺后來。
林笙循聲望去，見個穿著干凈米圍裙的年輕男正抬頭她。
他起來二七八歲，眉眼清俊，鼻梁很，皮膚是那種常室工作的有的皙。
他的眼很干凈，帶著詢問的笑意，卻帶何侵略，像后透過玻璃窗的陽光，溫暖而舒適。
這概就是招聘啟事到的板，孟先生。
林笙速閃過這個念頭，同遞己打印的簡歷：“您，我是到招聘啟事來應聘兼的，我林笙?！?br>
“林笙，‘笙歌’的‘笙’？
很聽的名字?！?br>
板接過簡歷，速掃了眼，笑容加深了些，“請稍坐，我就?！?br>
他指了指靠窗的個空位，然后轉(zhuǎn)身繼續(xù)處理頭的工作——給杯剛的拿鐵拉花。
他的動作疾徐，指修長穩(wěn)定，專注的仿佛完件重要的藝術(shù)品。
林笙依言坐，目光卻覺地被他的動作引。
奶泡他化作片的樹葉，完地浮咖啡表面。
幾鐘后，他將咖啡遞給位等待的客，然后洗凈，拿著林笙的簡歷走了過來，她對面坐。
“A商學院，？
績很優(yōu)秀啊?！?br>
板著簡歷，語氣帶著些許贊賞，也有絲易察覺的疑惑，“怎么想到來甜品店兼呢？
常我們收到的簡歷，更多是餐飲專業(yè)或者對烘焙別感興趣的同學?！?br>
林笙早有準備，她能首接說是因為被份工作傷透了，想來這療愈。
她斟酌了語句，坦誠卻又有所保留地回答：“學業(yè)之余，想驗些樣的工作境。
我覺得甜品能給帶來簡的，而‘生’起來……是個能讓靜來的地方?！?br>
她頓了頓，補充道，“而且，我己也很喜歡研究點?！?br>
這倒是實話。
那些被工作和學業(yè)壓力逼得喘過氣的晚，鉆進廚房，著面粉、油、砂糖變化味的點，是她為數(shù)多的解壓方式。
“哦？
喜歡什么類型的甜品？”
“基礎(chǔ)的蛋糕、餅干都嘗試，近研究卡龍，失敗率還挺的?！?br>
林笙有些意思地笑了笑。
“卡龍確實是‘矯’的西，對溫度、濕度要求都很?！?br>
板表示理解地點點頭，話鋒轉(zhuǎn)，帶著幾考較的意味，“那你覺得，家的甜品店，重要的是什么？”
林笙思考了片刻，沒有立刻給出“味道至”這種標準答案。
她回想起剛才進店的感受，認地說：“是氛圍和誠意吧。
味道是基礎(chǔ)，但能讓客走進來感到松、愉悅，愿意為這份‘甜’帶來的溢價，可能更重要。
就像‘生’的名字，聽起來像是追求短的生意，更像是種……嗯，溫柔的寄托。”
她說完，有些忐忑地向板，確定這帶著些文縐縐的回答是否顯得矯。
板卻怔了，向她的目光多了幾認的審。
他沉默了幾秒，忽然笑了笑，那笑容比剛才更切了幾：“很有意思的角度。
來林同學只是讀書?！?br>
他站起身：“光說練把式。
店正有材料，方便簡實嗎？
就當是面試的實踐節(jié)了?！?br>
林笙的跳漏了拍。
她沒想到面試還包括場作。
雖然稱喜歡烘焙，但畢竟是專業(yè)出身，正的甜品店板面前班門弄斧，難緊張。
“當然可以?！?br>
她壓頭的慌，跟著孟逸恒走到后廚。
后廚比她想象更加寬敞明亮，設(shè)備專業(yè)，切都井然有序，干凈得發(fā)亮。
“用太復雜，就你拿的吧。”
板遞給她條干凈的圍裙，語氣鼓勵，“材料都那邊，隨意取用?！?br>
林笙系圍裙，深氣，讓己鎮(zhèn)定來。
她顧西周，迅速決定了什么——檸檬瑪琳蛋糕。
這道法式點法相對簡，卻能考驗對油化、面糊狀態(tài)和烘烤火候的掌握，而且，它新鮮出爐那股混合了檸檬清的油味，幾乎能抗拒。
她練地稱量材料，將油隔水融化，加入細砂糖攪拌，再依次加入雞蛋、檸檬皮屑和低筋面粉。
整個過程行流水，動作干凈落。
緊張感專注于創(chuàng)作的過程漸漸消散，她仿佛又回到了那個屬于己的廚房，界的切紛擾都被隔絕。
板沒有打擾她，只是旁安靜地著，偶爾她需要尋找工具，適地指出位置。
他的存感很妙，讓感到被監(jiān)的壓力，但又確保了切都他眼。
當混合著檸檬皮屑的面糊被擠入貝殼形狀的模具，入預熱的烤箱后，林笙才稍稍松了氣，額頭己經(jīng)滲出細密的汗珠。
“很練?！?br>
他稱贊道，隨遞出張紙巾，“來‘喜歡’是嘴說說而己?！?br>
“只是業(yè)余愛?！?br>
林笙擦擦汗，謙虛道。
等待烤的幾鐘，他們聊了些關(guān)于甜品的話題，從同產(chǎn)地巧克力的風味差異，到打發(fā)奶油的佳溫度，氣氛輕松了。
林笙發(fā)，這位孟先生談及甜品，眼格明亮，話語也多了起來，能感覺到他是熱愛這行。
“?！钡穆?，烤箱計器響起。
林笙戴隔熱，取出烤盤。
的瑪琳貝殼個個鼓著肚子，散發(fā)著誘的氣，邊緣烤得恰到處的焦。
她將瑪琳晾稍冷卻，然后挑了個形狀完的，遞了出去：“孟板，您嘗嘗?！?br>
他接過，沒有立刻，而是先觀察了澤和形狀，然后才輕輕掰。
部組織濕潤松軟，氣孔均勻。
然后再入，細細品味。
林笙屏住呼，像是等待命運的宣判。
幾秒后，板的眼閃過絲驚艷，隨即化為溫和的笑意：“皮脆，部濕潤，檸檬的清很地和了油的膩感。
甜度也把握得剛……非常棒。
說實話，比我們店之前出品的些版本還要?！?br>
的喜悅和輕松涌林笙頭，她的臉頰因動和羞澀有些泛紅：“您過獎了?！?br>
“我很面試這么夸。”
孟逸恒著她，語氣肯定，“你的藝和對甜品的理解，出了我的預期。
我們店正需要位有靈氣、能幫忙準備基礎(chǔ)材料和協(xié)助售賣的兼。
工作間主要是周末和沒課的晚，薪按市場標準，你覺得可以嗎？”
來得太突然，林笙幾乎要暈眩。
她連忙點頭：“可以的！
我沒問題！”
“那，歡迎你加入‘生’?！?br>
板笑著向她伸出，“我是孟逸恒。
以后店的事，還要多麻煩你了?！?br>
林笙伸出，與他輕輕握。
他的掌干燥而溫暖，帶著絲甜點的氣。
那刻，窗嘈雜的流聲仿佛都遠去了，只剩風鈴的清響，和眼前這個溫柔板帶來的、違的安感。
她終于，暫逃離了那個令窒息的界，跌入了個滿是甜氣息的避風港。
孟逸恒簡地給林笙介紹了店的基本況和主要產(chǎn)品，并約定她明晚始正式班。
離“生”，己是燈初。
林笙走回學校宿舍的路，腳步輕得像要飛起來。
晚風拂面，帶著夏有的曖昧暖意。
她回味著剛才的經(jīng)歷，孟逸恒溫和的笑容、專注的眼、以及他對己藝的肯定，都腦反復播。
這似乎是個新的始。
與之前那個只否定她的公司同，這有欣賞她的能力，哪怕這能力只是的點。
而且，板還是個起來如此溫柔舒服的。
她甚至始幻想未來店工作的場景：穿著干凈的圍裙，彌漫著甜氣息的后廚忙碌，或者前臺為客推薦甜品，著他們品嘗露出的滿足笑容。
而孟逸恒，旁指導她，偶爾相笑……想到這，她的臉頰又有些發(fā)燙。
“林笙，你清醒點！”
她用力搖搖頭，試圖甩掉這些切實際的幻想，“只是兼而己，重點是賺和積累經(jīng)驗，要胡思想?！?br>
然而，底那份因為被認可而滋生出的雀躍，以及對新境、新“司”的奇與感，卻像入靜湖的石子，漾圈圈難以復的漣漪。
她拿出機，到閨蜜發(fā)來的消息：“面試怎么樣？
那個甜品店板帥帥？
（壞笑）”林笙笑著回復：“面試過了，明班。
板……挺的，很溫柔?！?br>
她刻意回避了“帥”這個字眼，但“溫柔”二字，此刻的她，似乎比“帥”擁有了更重的量和更動的愫。
回到擁擠的宿舍，室友們有的追劇，有的打話，悉的境讓她從那個甜的夢境稍稍回到了實。
她打腦，始搜索與甜品作相關(guān)的知識，尤其是“生”店主打的那幾款蛋糕和面包，暗定決要盡悉起來。
她想要這份工作，僅僅是為了薪水。
或許，也是為了證明己并非是處，為了對得起孟逸恒那句“非常棒”的評價，也為了能更多地留那個能讓她感到靜和溫暖的角落。
臨睡前，林笙的社交軟件收到了條新的友請。
備注是：孟逸恒。
她的猛地跳，點擊了過。
對方很發(fā)來條信息：“這是店的工作群，方便溝。
另，這是明需要前準備的材料清，你可以先悉。
晚安?！?br>
信息公事公辦，禮貌而疏離。
后面附了個文檔和群聊二維碼。
林笙點文檔，面是清晰明了的物料列表和準備步驟。
她回復道：“收到，謝謝孟板。
我認的，晚安。”
對話就此結(jié)束。
沒有多余的寒暄。
剛才路的那些旖旎幻想，像被針輕輕戳破的氣球，泄了點氣。
但著那個簡的“晚安”，以及表著新始的文檔，林笙的嘴角還是覺地揚起來。
論如何，這是個的端。
她關(guān)閉臺燈，暗閉眼睛，鼻尖仿佛還縈繞著“生”的那股甜。
只是，這切，的如她所期盼的那樣，為她逃離實后的寧靜港灣嗎？
她帶著這份隱隱的安與的期待，沉入了夢鄉(xiāng)。
她深氣，空氣混雜著尾氣、塵囂和絲若有若的甜。
甜的來源，是遠處那家名為“生”的甜品店。
的招牌，寫的“生”二字透著幾溫潤的雅致，的落地窗，暖的燈光勾勒出致糕點的輪廓，像個個靜待欣賞的藝術(shù)品。
這與她剛剛逃離的那個充斥著鍵盤敲擊聲、打印機嗡鳴以及司盡苛責的壓抑辦公室，仿佛是存于兩個截然同的界。
周前，林笙還是某家型貿(mào)易公司的實習助理。
她以優(yōu)秀畢業(yè)生的身份進入，懷揣著場展拳腳的雄，但實給了她沉重擊。
瑣碎的打雜、端的甩鍋、以及那位愛找茬的主管復的打壓，讓她感覺己像顆被塞進錯誤齒輪的沙子，隨可能被碾碎。
終，又次替同事背了鍋并被當眾羞辱后，林笙將封辭信靜地了主管桌，了身后驚愕或災禍的目光。
她需要喘氣，需要份能讓她暫忘記場傾軋、并能支撐她生活費的工作。
于是，這家起來寧靜的“生”甜品店，了她簡歷個略顯殊的選擇。
推沉重的玻璃門，清脆的風鈴聲響起，股清涼的、帶著濃郁奶油、咖啡和烘焙面粉氣的空氣瞬間將她包裹。
冷氣驅(qū)散了面的燥熱，店的界安靜而緩慢，間仿佛這被拉長了。
零星幾位客坐角落，低聲交談著，或者獨對著筆記本腦，邊著杯飲品和塊蛋糕。
“歡迎光臨‘生’，請問有什么可以幫您？”
個溫和的男聲從柜臺后來。
林笙循聲望去，見個穿著干凈米圍裙的年輕男正抬頭她。
他起來二七八歲，眉眼清俊，鼻梁很，皮膚是那種常室工作的有的皙。
他的眼很干凈，帶著詢問的笑意，卻帶何侵略，像后透過玻璃窗的陽光，溫暖而舒適。
這概就是招聘啟事到的板，孟先生。
林笙速閃過這個念頭，同遞己打印的簡歷：“您，我是到招聘啟事來應聘兼的，我林笙?！?br>
“林笙，‘笙歌’的‘笙’？
很聽的名字?！?br>
板接過簡歷，速掃了眼，笑容加深了些，“請稍坐，我就?！?br>
他指了指靠窗的個空位，然后轉(zhuǎn)身繼續(xù)處理頭的工作——給杯剛的拿鐵拉花。
他的動作疾徐，指修長穩(wěn)定，專注的仿佛完件重要的藝術(shù)品。
林笙依言坐，目光卻覺地被他的動作引。
奶泡他化作片的樹葉，完地浮咖啡表面。
幾鐘后，他將咖啡遞給位等待的客，然后洗凈，拿著林笙的簡歷走了過來，她對面坐。
“A商學院，？
績很優(yōu)秀啊?！?br>
板著簡歷，語氣帶著些許贊賞，也有絲易察覺的疑惑，“怎么想到來甜品店兼呢？
常我們收到的簡歷，更多是餐飲專業(yè)或者對烘焙別感興趣的同學?！?br>
林笙早有準備，她能首接說是因為被份工作傷透了，想來這療愈。
她斟酌了語句，坦誠卻又有所保留地回答：“學業(yè)之余，想驗些樣的工作境。
我覺得甜品能給帶來簡的，而‘生’起來……是個能讓靜來的地方?！?br>
她頓了頓，補充道，“而且，我己也很喜歡研究點?！?br>
這倒是實話。
那些被工作和學業(yè)壓力逼得喘過氣的晚，鉆進廚房，著面粉、油、砂糖變化味的點，是她為數(shù)多的解壓方式。
“哦？
喜歡什么類型的甜品？”
“基礎(chǔ)的蛋糕、餅干都嘗試，近研究卡龍，失敗率還挺的?！?br>
林笙有些意思地笑了笑。
“卡龍確實是‘矯’的西，對溫度、濕度要求都很?！?br>
板表示理解地點點頭，話鋒轉(zhuǎn)，帶著幾考較的意味，“那你覺得，家的甜品店，重要的是什么？”
林笙思考了片刻，沒有立刻給出“味道至”這種標準答案。
她回想起剛才進店的感受，認地說：“是氛圍和誠意吧。
味道是基礎(chǔ)，但能讓客走進來感到松、愉悅，愿意為這份‘甜’帶來的溢價，可能更重要。
就像‘生’的名字，聽起來像是追求短的生意，更像是種……嗯，溫柔的寄托。”
她說完，有些忐忑地向板，確定這帶著些文縐縐的回答是否顯得矯。
板卻怔了，向她的目光多了幾認的審。
他沉默了幾秒，忽然笑了笑，那笑容比剛才更切了幾：“很有意思的角度。
來林同學只是讀書?！?br>
他站起身：“光說練把式。
店正有材料，方便簡實嗎？
就當是面試的實踐節(jié)了?！?br>
林笙的跳漏了拍。
她沒想到面試還包括場作。
雖然稱喜歡烘焙，但畢竟是專業(yè)出身，正的甜品店板面前班門弄斧，難緊張。
“當然可以?！?br>
她壓頭的慌，跟著孟逸恒走到后廚。
后廚比她想象更加寬敞明亮，設(shè)備專業(yè)，切都井然有序，干凈得發(fā)亮。
“用太復雜，就你拿的吧。”
板遞給她條干凈的圍裙，語氣鼓勵，“材料都那邊，隨意取用?！?br>
林笙系圍裙，深氣，讓己鎮(zhèn)定來。
她顧西周，迅速決定了什么——檸檬瑪琳蛋糕。
這道法式點法相對簡，卻能考驗對油化、面糊狀態(tài)和烘烤火候的掌握，而且，它新鮮出爐那股混合了檸檬清的油味，幾乎能抗拒。
她練地稱量材料，將油隔水融化，加入細砂糖攪拌，再依次加入雞蛋、檸檬皮屑和低筋面粉。
整個過程行流水，動作干凈落。
緊張感專注于創(chuàng)作的過程漸漸消散，她仿佛又回到了那個屬于己的廚房，界的切紛擾都被隔絕。
板沒有打擾她，只是旁安靜地著，偶爾她需要尋找工具，適地指出位置。
他的存感很妙，讓感到被監(jiān)的壓力，但又確保了切都他眼。
當混合著檸檬皮屑的面糊被擠入貝殼形狀的模具，入預熱的烤箱后，林笙才稍稍松了氣，額頭己經(jīng)滲出細密的汗珠。
“很練?！?br>
他稱贊道，隨遞出張紙巾，“來‘喜歡’是嘴說說而己?！?br>
“只是業(yè)余愛?！?br>
林笙擦擦汗，謙虛道。
等待烤的幾鐘，他們聊了些關(guān)于甜品的話題，從同產(chǎn)地巧克力的風味差異，到打發(fā)奶油的佳溫度，氣氛輕松了。
林笙發(fā)，這位孟先生談及甜品，眼格明亮，話語也多了起來，能感覺到他是熱愛這行。
“?！钡穆?，烤箱計器響起。
林笙戴隔熱，取出烤盤。
的瑪琳貝殼個個鼓著肚子，散發(fā)著誘的氣，邊緣烤得恰到處的焦。
她將瑪琳晾稍冷卻，然后挑了個形狀完的，遞了出去：“孟板，您嘗嘗?！?br>
他接過，沒有立刻，而是先觀察了澤和形狀，然后才輕輕掰。
部組織濕潤松軟，氣孔均勻。
然后再入，細細品味。
林笙屏住呼，像是等待命運的宣判。
幾秒后，板的眼閃過絲驚艷，隨即化為溫和的笑意：“皮脆，部濕潤，檸檬的清很地和了油的膩感。
甜度也把握得剛……非常棒。
說實話，比我們店之前出品的些版本還要?！?br>
的喜悅和輕松涌林笙頭，她的臉頰因動和羞澀有些泛紅：“您過獎了?！?br>
“我很面試這么夸。”
孟逸恒著她，語氣肯定，“你的藝和對甜品的理解，出了我的預期。
我們店正需要位有靈氣、能幫忙準備基礎(chǔ)材料和協(xié)助售賣的兼。
工作間主要是周末和沒課的晚，薪按市場標準，你覺得可以嗎？”
來得太突然，林笙幾乎要暈眩。
她連忙點頭：“可以的！
我沒問題！”
“那，歡迎你加入‘生’?！?br>
板笑著向她伸出，“我是孟逸恒。
以后店的事，還要多麻煩你了?！?br>
林笙伸出，與他輕輕握。
他的掌干燥而溫暖，帶著絲甜點的氣。
那刻，窗嘈雜的流聲仿佛都遠去了，只剩風鈴的清響，和眼前這個溫柔板帶來的、違的安感。
她終于，暫逃離了那個令窒息的界，跌入了個滿是甜氣息的避風港。
孟逸恒簡地給林笙介紹了店的基本況和主要產(chǎn)品，并約定她明晚始正式班。
離“生”，己是燈初。
林笙走回學校宿舍的路，腳步輕得像要飛起來。
晚風拂面，帶著夏有的曖昧暖意。
她回味著剛才的經(jīng)歷，孟逸恒溫和的笑容、專注的眼、以及他對己藝的肯定，都腦反復播。
這似乎是個新的始。
與之前那個只否定她的公司同，這有欣賞她的能力，哪怕這能力只是的點。
而且，板還是個起來如此溫柔舒服的。
她甚至始幻想未來店工作的場景：穿著干凈的圍裙，彌漫著甜氣息的后廚忙碌，或者前臺為客推薦甜品，著他們品嘗露出的滿足笑容。
而孟逸恒，旁指導她，偶爾相笑……想到這，她的臉頰又有些發(fā)燙。
“林笙，你清醒點！”
她用力搖搖頭，試圖甩掉這些切實際的幻想，“只是兼而己，重點是賺和積累經(jīng)驗，要胡思想?！?br>
然而，底那份因為被認可而滋生出的雀躍，以及對新境、新“司”的奇與感，卻像入靜湖的石子，漾圈圈難以復的漣漪。
她拿出機，到閨蜜發(fā)來的消息：“面試怎么樣？
那個甜品店板帥帥？
（壞笑）”林笙笑著回復：“面試過了，明班。
板……挺的，很溫柔?！?br>
她刻意回避了“帥”這個字眼，但“溫柔”二字，此刻的她，似乎比“帥”擁有了更重的量和更動的愫。
回到擁擠的宿舍，室友們有的追劇，有的打話，悉的境讓她從那個甜的夢境稍稍回到了實。
她打腦，始搜索與甜品作相關(guān)的知識，尤其是“生”店主打的那幾款蛋糕和面包，暗定決要盡悉起來。
她想要這份工作，僅僅是為了薪水。
或許，也是為了證明己并非是處，為了對得起孟逸恒那句“非常棒”的評價，也為了能更多地留那個能讓她感到靜和溫暖的角落。
臨睡前，林笙的社交軟件收到了條新的友請。
備注是：孟逸恒。
她的猛地跳，點擊了過。
對方很發(fā)來條信息：“這是店的工作群，方便溝。
另，這是明需要前準備的材料清，你可以先悉。
晚安?！?br>
信息公事公辦，禮貌而疏離。
后面附了個文檔和群聊二維碼。
林笙點文檔，面是清晰明了的物料列表和準備步驟。
她回復道：“收到，謝謝孟板。
我認的，晚安。”
對話就此結(jié)束。
沒有多余的寒暄。
剛才路的那些旖旎幻想，像被針輕輕戳破的氣球，泄了點氣。
但著那個簡的“晚安”，以及表著新始的文檔，林笙的嘴角還是覺地揚起來。
論如何，這是個的端。
她關(guān)閉臺燈，暗閉眼睛，鼻尖仿佛還縈繞著“生”的那股甜。
只是，這切，的如她所期盼的那樣，為她逃離實后的寧靜港灣嗎？
她帶著這份隱隱的安與的期待，沉入了夢鄉(xiāng)。