白切雞之戰(zhàn):舌尖上的逆襲
第1章
廚藝巔峰對(duì)決食藝界,有檔名《炙熱游戲·廚戰(zhàn)》的節(jié)目正火得塌糊涂。
這節(jié)目匯聚了來(lái)湖的廚藝,各方都拿出了己的家本領(lǐng),只為這食的舞臺(tái)戰(zhàn)名。
進(jìn),奧運(yùn)冠軍紅嬋的,也收到了節(jié)目組的邀請(qǐng)。
消息出,整個(gè)絡(luò)都沸了。
家都知道紅嬋跳水臺(tái)的英姿,那可是為家拿了牌的級(jí)明星,這她要廚藝舞臺(tái)展身,誰(shuí)能期待?
進(jìn)來(lái)廣湛江,那可是食的堂,尤其是切雞,那更是家家戶戶的拿菜,也是進(jìn)的頭。
進(jìn)想,己從著切雞長(zhǎng),著家長(zhǎng)輩了數(shù)次,這道菜對(duì)他來(lái)說(shuō),那還是到擒來(lái)?
于是,他信滿滿地決定,就用這道切雞去征服評(píng)委,征服觀眾。
比那,進(jìn)帶著己準(zhǔn)備的食材來(lái)到了場(chǎng)。
他選的是家園養(yǎng)殖的0走地雞,這雞園由地跑著,的是谷雜糧,那質(zhì),緊實(shí)又鮮。
進(jìn)就像帶著己的秘密武器樣,眼透著信。
他練地處理著雞,燒水、雞、控火候,每個(gè)步驟都得有條紊。
他的巧,雞鍋滾,仿佛進(jìn)行場(chǎng)麗的舞蹈。
進(jìn)想著,等兒出鍋了,定要讓評(píng)委們嘗嘗這正宗的廣切雞,讓他們知道什么才是正的味。
終于,切雞出鍋了。
進(jìn)把雞盤(pán)子,那雞皮光滑油亮,雞澤誘,再配他的沙姜、姜蓉、蒜和辣椒汁蘸料,簡(jiǎn)直就是味俱。
進(jìn)著己的作品,滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,仿佛已經(jīng)到了評(píng)委們贊絕的樣子。
評(píng)委們始品嘗了。
進(jìn)緊張地著他們,眼充滿了期待。
相聲演員岳鵬拿起塊雞,咬了,皺了皺眉頭,然后搖了搖頭。
進(jìn)緊,怎么回事?
難道是合他的味?
接著,淮揚(yáng)菜師周曉燕也嘗了,他筷子,認(rèn)地說(shuō):“這雞和我以前過(guò)的切雞相比,感偏,夠滑,沒(méi)有那種水很足、的感覺(jué)?!?br>
進(jìn)聽(tīng),急了,他
這節(jié)目匯聚了來(lái)湖的廚藝,各方都拿出了己的家本領(lǐng),只為這食的舞臺(tái)戰(zhàn)名。
進(jìn),奧運(yùn)冠軍紅嬋的,也收到了節(jié)目組的邀請(qǐng)。
消息出,整個(gè)絡(luò)都沸了。
家都知道紅嬋跳水臺(tái)的英姿,那可是為家拿了牌的級(jí)明星,這她要廚藝舞臺(tái)展身,誰(shuí)能期待?
進(jìn)來(lái)廣湛江,那可是食的堂,尤其是切雞,那更是家家戶戶的拿菜,也是進(jìn)的頭。
進(jìn)想,己從著切雞長(zhǎng),著家長(zhǎng)輩了數(shù)次,這道菜對(duì)他來(lái)說(shuō),那還是到擒來(lái)?
于是,他信滿滿地決定,就用這道切雞去征服評(píng)委,征服觀眾。
比那,進(jìn)帶著己準(zhǔn)備的食材來(lái)到了場(chǎng)。
他選的是家園養(yǎng)殖的0走地雞,這雞園由地跑著,的是谷雜糧,那質(zhì),緊實(shí)又鮮。
進(jìn)就像帶著己的秘密武器樣,眼透著信。
他練地處理著雞,燒水、雞、控火候,每個(gè)步驟都得有條紊。
他的巧,雞鍋滾,仿佛進(jìn)行場(chǎng)麗的舞蹈。
進(jìn)想著,等兒出鍋了,定要讓評(píng)委們嘗嘗這正宗的廣切雞,讓他們知道什么才是正的味。
終于,切雞出鍋了。
進(jìn)把雞盤(pán)子,那雞皮光滑油亮,雞澤誘,再配他的沙姜、姜蓉、蒜和辣椒汁蘸料,簡(jiǎn)直就是味俱。
進(jìn)著己的作品,滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,仿佛已經(jīng)到了評(píng)委們贊絕的樣子。
評(píng)委們始品嘗了。
進(jìn)緊張地著他們,眼充滿了期待。
相聲演員岳鵬拿起塊雞,咬了,皺了皺眉頭,然后搖了搖頭。
進(jìn)緊,怎么回事?
難道是合他的味?
接著,淮揚(yáng)菜師周曉燕也嘗了,他筷子,認(rèn)地說(shuō):“這雞和我以前過(guò)的切雞相比,感偏,夠滑,沒(méi)有那種水很足、的感覺(jué)?!?br>
進(jìn)聽(tīng),急了,他