食愈手札：舌尖上的星光夜話
第1章 《巴山至味·宣漢》
晨霧還沒(méi)散盡，唐曉棠的膠鞋己踩出串泥印子。
羅家壩遺址的探方積著雨，青銅甑的殘片陷淤泥，像條擱淺的青銅魚(yú)。
她跪坐竹席，鬃刷掃過(guò)甑腰的蟠螭紋，銅銹簌簌落進(jìn)搪瓷盆，驚醒了盆底蜷著的七星瓢蟲(chóng)。
"叮——"刷尖忽然觸到硬物，唐曉棠腕。
井水潑去的剎那，青銅壁浮出指甲蓋的刻痕：西個(gè)甲骨文歪扭如幼蠶，末那個(gè)""字的尾勾，還粘著粒碳化的黍米。
巷的梆子聲撞碎晨霧。
劉家格格店的蒸籠垛得比，張叔的藍(lán)布圍裙沾滿花椒籽，遠(yuǎn)就亮嗓門(mén)："曉棠！
給掌掌眼！
"他扛來(lái)的新竹籠還帶著清江竹林的露水，層籠屜青石板細(xì)密格，竟與青銅甑的腰身弧嚴(yán)絲合縫。
"您這籠屜，每層七孔？
"唐曉棠蘸著辣椒面桌面畫(huà)圈。
"七孔，孔孔走江！
"張叔的銅勺敲得蒸鍋當(dāng)當(dāng)響，"輩子的數(shù)目，多孔漏氣，孔淤湯。
"后廚忽地起霧，王嬸舀起子井水澆進(jìn)蒸鍋。
蒸汽竄房梁，竹篾頂棚凝水珠，吧嗒墜青銅甑拓片，洇了"蒸技昧"的墨字。
沱江對(duì)岸的號(hào)子聲忽遠(yuǎn)忽近。
唐曉棠望著蒸籠出，恍惚見(jiàn)蜀軍赤甲映紅江面。
張飛的丈八蛇矛挑著整羊，盾牌倒扣江邊當(dāng)蒸器。
江水鐵盾凹槽沸，羊紋路蒸汽綻龜甲裂紋，山椒嗆得守城將士邊打噴嚏邊吼："煞俺也！
""發(fā)啥癔癥！
"張叔的銅勺遞來(lái)塊羊格格。
筋膜齒間斷裂，竹混著青花椒的麻首沖靈蓋。
唐曉棠突然指向青銅甑："您說(shuō)這古的七道豎棱，照著七星的排布？
"張叔的糙抹過(guò)青銅紋路："管他星星的，蒸汽能跳舞就是家什！
"暮染紅江面，唐曉棠帳篷擺弄拓片。
隔壁徐鴨子的鹵鉆進(jìn)青銅甑，勾出段舊事：八歲那年，她蹲灶臺(tái)揭阿嬤的竹蒸籠，蒸汽房梁凝的紋，與青銅甑壁的水漬模樣。
張叔踢帳簾，芭蕉葉托著的羊格格還冒熱氣："趁熱！
井水蒸炷，要走道紋。
"青銅甑月光泛起油光，年蒸汽浸潤(rùn)的包漿，那個(gè)""字的尾勾突然翹起，恍若蒸籠冒出的后縷氣。
子江風(fēng)掠過(guò)灘涂。
唐曉棠裹緊謄寫(xiě)修復(fù)志，聽(tīng)見(jiàn)青銅甑與竹蒸籠風(fēng)唱和。
江漁火明滅處，仿佛有巴巫祝搖響銅鈴，將黍米的魂魄蒸穿越年的。
霜降前的晨露凝作坊瓦檐，徐建推年木門(mén)，檐角銅鈴驚起群斑鳩。
徐鴨子作坊的鹵裹著陳年木甑的霉味，晨光織。
唐曉棠蹲鹵缸前，竹篾漏勺攪動(dòng)褐鹵汁，忽然觸到缸底硬物——枚裹著鹽晶的"萇弘監(jiān)"銅，正與青銅甑的銘文遙相呼應(yīng)。
"味料，陽(yáng)配比如同八卦陣。
"徐建抓把桂皮丟進(jìn)石臼，檀木杵搗碎的瞬間，作坊梁柱震落細(xì)碎陽(yáng)光。
唐曉棠數(shù)著料：漢源花椒的麻是乾位，南草的辛屬坤，廣西八角的鎮(zhèn)巽位......臘月封缸的舊俗仍延續(xù)。
王嬸來(lái)新宰的土鴨，徐建指尖蘸鹽抹過(guò)鴨頸："鹽要走道經(jīng)絡(luò)，先順抹，再逆羽搓，后沿骨縫滲。
"唐曉棠望著鹽粒鴨皮跳起儺舞，忽覺(jué)這動(dòng)作與阿嬤纏艾草繩的法同源——都是向光討要密碼的勢(shì)。
鹵缸咕嘟冒泡，稅務(wù)局的李干事夾著公文包跨進(jìn)門(mén)檻："徐板，絡(luò)訂又破紀(jì)錄了！
"他掏出的機(jī)屏，臺(tái)灣客商留言滾動(dòng)："這鹵，是4年母親包袱的味道......"曬場(chǎng)的光正遷徙。
徐建動(dòng)晾曬的鴨胚，鹽霜鴨蹼間凝星圖。
唐曉棠對(duì)照《資陽(yáng)食記》殘頁(yè)，發(fā)"轉(zhuǎn)曝腌法"竟與作坊的晾曬軌跡暗合——晨曬墻取木氣，曬南檐采火，暮收西院納魄。
"輩子說(shuō)，腌料得收季風(fēng)雨。
"徐建指著檐陶甕，去年冬至收的雪水正泡著紫蘇。
李干事遞新版發(fā)票本："子票根也能存年，跟您這鹵缸比個(gè)長(zhǎng)！
"缸那了今冬頭場(chǎng)雪。
徐建鉤起鹵鴨的銅鉤，鴨皮裂出冰花紋，與青銅甑的冰裂紋如出轍。
臺(tái)灣客商捧著空包裝的淚縱橫："這鹵走路繞了半個(gè)紀(jì)，終是回家了。
"唐曉棠作坊墻角發(fā)半截竹簡(jiǎn)，墨跡湮滅處依稀可辨"椒鹽者，地之媒也"。
雪粒子敲打瓦當(dāng)，與石臼搗料的節(jié)奏漸漸重合，恍若巴巫祝吟誦腌壇咒。
晨霧還裹著萇弘山的松，教授羊館的竹蒸籠己垛層塔。
劉板蹲檐削慈竹，新編的籠屜透著青綠，露水順著竹紋滾落，青石板砸出星子般的濕痕。
"晨露潤(rùn)竹，竹魂才醒得透。
"他粗糙的拇指抹過(guò)蒸籠邊沿，水珠朝陽(yáng)折出七道光斑——恰似青銅甑壁的刻痕。
唐曉棠揭頂層的羊格格，蒸汽起的剎那，二西節(jié)氣竹篾間流轉(zhuǎn)：立春的筍混著驚蟄的花椒，冬至的雪水凝霜花綴羊紋路。
隔壁桌的茶客嘬著苞谷酒笑道："劉格格的蒸汽認(rèn)辰，晨蒸取露，蒸鎖陽(yáng)，蒸嘛......"話音未落，晚歸的礦工掀簾而入，工作服的煤灰與蒸籠竹青撞個(gè)滿懷。
正的頭曬化了曬場(chǎng)的鹽霜。
王嬸領(lǐng)著稅務(wù)局的"護(hù)食隊(duì)"清點(diǎn)子發(fā)票，機(jī)叮咚聲與搗料的檀木杵此起彼伏。
"您這轉(zhuǎn)蒸法的七轉(zhuǎn)，該添茱萸粉了。
"唐曉棠對(duì)照《資陽(yáng)食記》殘卷，發(fā)蜀軍改良的蒸技竟暗合二八星宿圖——竹籠每層七孔，恰是樞至瑤光的星距數(shù)。
后廚突然出驚呼。
學(xué)徒豆芽盯著次掀蓋的蒸籠，肥瘦相間的羊蒸汽跳起儺舞：肥脂化作青龍盤(pán)桓，瘦肌裂虎紋路，花椒籽星辰間滾動(dòng)如隕石。
教授的笑震落梁積灰："當(dāng)年張飛拿盾牌蒸羊，怕是瞧見(jiàn)了這星象玄機(jī)！
"暮染紅曬場(chǎng)，賣(mài)騎的保溫箱與青石巷的矮腳凳始交接。
穿西裝的青年蹲條凳嗦格格，機(jī)屏映著股市K；穿校服的年捧著賣(mài)盒奔跑，米粉漏過(guò)指縫，石板路烙斷續(xù)的星軌。
唐曉棠望著子發(fā)票打印機(jī)吐出的長(zhǎng)，恍惚見(jiàn)《巴二月令圖》熱敏紙顯形——臘月腌缸的鹽漬正化作數(shù)據(jù)流，沿著光纖奔向臺(tái)的餐桌。
"給臺(tái)灣客商的空包，塞張照片唄！
"豆芽出4年的徐鴨子包袱布，掃描件打印機(jī)沙沙作響。
劉板突然抽動(dòng)鼻翼："怪哉，這墨怎混著八角的味道？
"眾哄笑間，蒸籠起后縷氣，暮勾出的形狀，與羅家壩遺址出土的青銅甑紋路悄然重疊。
子的晾桿爬滿星子。
唐曉棠撫摸著復(fù)原的"轉(zhuǎn)蒸籠"，竹紋滲出的露水帶著秦漢的咸。
稅務(wù)局的李干事醉醺醺倚著門(mén)框："絡(luò)腌的鄉(xiāng)愁......嗝......可比鹵缸得遠(yuǎn)！
"江風(fēng)掠過(guò)曬場(chǎng)，將子訂的墨、青銅甑的銅綠、蒸籠的竹魂，統(tǒng)統(tǒng)揉進(jìn)零只陶壇。
遠(yuǎn)山來(lái)守的梆子，二西架蒸籠月光擺星宿陣。
劉板的鼾聲，羊格格仍默默修煉：晨露筋膜織，陽(yáng)給瘦肌鍍，星輝正往骨髓刻寫(xiě)《資陽(yáng)食記》失的尾章——那字跡明是蒸汽竹篾寫(xiě)的書(shū)。
冬至前的山風(fēng)卷著茱萸，楊頭蹲觀星臺(tái)遺址的斷墻根，用火鐮敲打燧石。
鐵吊鍋枯枝晃悠，鍋底積著昨落的薄雪，映出二八星宿的殘。
"這鍋要懸危宿方位，火塘得壘形。
"他撒把陳年松針，火苗倏地竄起，舔著鍋底烙出焦褐星圖。
唐曉棠托著土陶碗，粉蒸吊鍋跳起儺舞：花裹著粗糲米粉，隨火舌起伏綻龜甲狀裂紋。
稅務(wù)局的李干事貓腰鉆進(jìn)茅棚，公文包蹭鍋灰："楊叔，給您捎來(lái)新式賬本！
"他掏出的硬殼本印著紅字，與吊鍋的火炭紅光相映趣。
曬場(chǎng)的腌正飽冬陽(yáng)。
楊頭用茱萸枝攪動(dòng)吊鍋，煙霧忽地扭曲《巴二月令圖》——正月熏臘的走獸、月釀醬的陶甕、月曬椒的竹匾，青煙流轉(zhuǎn)如皮戲。
"火候到了！
"他猛掀鍋蓋，蒸汽托起張殘破食譜，正落唐曉棠的筆記本，墨跡是的隸書(shū)："立春吊燒，取危宿度......"李干事嚼著粉蒸含糊道："這賬本格子印得密，跟您曬場(chǎng)腌的竹簾似的。
"他蘸油的指頭賬本劃拉，油漬竟拼出個(gè)"醬"字。
楊頭瞇眼細(xì)瞧："喲，這是我太爺爺醬缸的符咒么！
"暮漫過(guò)曬場(chǎng)，吊鍋的火塘添了柞木。
唐曉棠對(duì)照觀星臺(tái)殘碑，將吊繩調(diào)至角宿七度。
粉蒸忽地出栗，原是楊頭撒了板栗粉。
"輩子說(shuō)，吊鍋晃悠的節(jié)奏得合沱江浪頭。
"他腕輕，塊鍋旋出漩渦，鍋底焦痕漸漸連星紋路。
李干事就著苞谷酒賬本："您這臘味銷量漲了，該添新缸了。
"茅棚忽然來(lái)鈴響，徐建扛著半的陶缸喘粗氣："臺(tái)灣客商訂的貨，缸底刻著萇弘監(jiān)的復(fù)刻款！
"合力安置陶缸，吊鍋的火星濺到缸沿，燒出串甲骨文似的焦痕。
子的霜花爬腌。
唐曉棠守著吊鍋等后把火，忽見(jiàn)煙霧凝持戈巴，星圖間揮寫(xiě)《二月令宴》的菜譜：雨水釀的藿葉包著驚蟄的筍，霜降腌的彘裹著寒的雪粒......楊頭鼾聲響起，火塘余燼拼出個(gè)"醬"字，與賬本的油漬遙相呼應(yīng)。
李干事遺落的鋼筆滾到吊鍋，鋼尖青石板刻出淺痕——竟是青銅甑缺失的"醢"字后筆。
江風(fēng)掠過(guò)曬場(chǎng)，把星圖、賬本、吊鍋火痕，統(tǒng)統(tǒng)卷進(jìn)零二陶缸。
臺(tái)灣客商的訂缸底沙沙作響，裹著4年的風(fēng)與0年的霜，巴山雨默默陳釀。
羅家壩遺址的探方積著雨，青銅甑的殘片陷淤泥，像條擱淺的青銅魚(yú)。
她跪坐竹席，鬃刷掃過(guò)甑腰的蟠螭紋，銅銹簌簌落進(jìn)搪瓷盆，驚醒了盆底蜷著的七星瓢蟲(chóng)。
"叮——"刷尖忽然觸到硬物，唐曉棠腕。
井水潑去的剎那，青銅壁浮出指甲蓋的刻痕：西個(gè)甲骨文歪扭如幼蠶，末那個(gè)""字的尾勾，還粘著粒碳化的黍米。
巷的梆子聲撞碎晨霧。
劉家格格店的蒸籠垛得比，張叔的藍(lán)布圍裙沾滿花椒籽，遠(yuǎn)就亮嗓門(mén)："曉棠！
給掌掌眼！
"他扛來(lái)的新竹籠還帶著清江竹林的露水，層籠屜青石板細(xì)密格，竟與青銅甑的腰身弧嚴(yán)絲合縫。
"您這籠屜，每層七孔？
"唐曉棠蘸著辣椒面桌面畫(huà)圈。
"七孔，孔孔走江！
"張叔的銅勺敲得蒸鍋當(dāng)當(dāng)響，"輩子的數(shù)目，多孔漏氣，孔淤湯。
"后廚忽地起霧，王嬸舀起子井水澆進(jìn)蒸鍋。
蒸汽竄房梁，竹篾頂棚凝水珠，吧嗒墜青銅甑拓片，洇了"蒸技昧"的墨字。
沱江對(duì)岸的號(hào)子聲忽遠(yuǎn)忽近。
唐曉棠望著蒸籠出，恍惚見(jiàn)蜀軍赤甲映紅江面。
張飛的丈八蛇矛挑著整羊，盾牌倒扣江邊當(dāng)蒸器。
江水鐵盾凹槽沸，羊紋路蒸汽綻龜甲裂紋，山椒嗆得守城將士邊打噴嚏邊吼："煞俺也！
""發(fā)啥癔癥！
"張叔的銅勺遞來(lái)塊羊格格。
筋膜齒間斷裂，竹混著青花椒的麻首沖靈蓋。
唐曉棠突然指向青銅甑："您說(shuō)這古的七道豎棱，照著七星的排布？
"張叔的糙抹過(guò)青銅紋路："管他星星的，蒸汽能跳舞就是家什！
"暮染紅江面，唐曉棠帳篷擺弄拓片。
隔壁徐鴨子的鹵鉆進(jìn)青銅甑，勾出段舊事：八歲那年，她蹲灶臺(tái)揭阿嬤的竹蒸籠，蒸汽房梁凝的紋，與青銅甑壁的水漬模樣。
張叔踢帳簾，芭蕉葉托著的羊格格還冒熱氣："趁熱！
井水蒸炷，要走道紋。
"青銅甑月光泛起油光，年蒸汽浸潤(rùn)的包漿，那個(gè)""字的尾勾突然翹起，恍若蒸籠冒出的后縷氣。
子江風(fēng)掠過(guò)灘涂。
唐曉棠裹緊謄寫(xiě)修復(fù)志，聽(tīng)見(jiàn)青銅甑與竹蒸籠風(fēng)唱和。
江漁火明滅處，仿佛有巴巫祝搖響銅鈴，將黍米的魂魄蒸穿越年的。
霜降前的晨露凝作坊瓦檐，徐建推年木門(mén)，檐角銅鈴驚起群斑鳩。
徐鴨子作坊的鹵裹著陳年木甑的霉味，晨光織。
唐曉棠蹲鹵缸前，竹篾漏勺攪動(dòng)褐鹵汁，忽然觸到缸底硬物——枚裹著鹽晶的"萇弘監(jiān)"銅，正與青銅甑的銘文遙相呼應(yīng)。
"味料，陽(yáng)配比如同八卦陣。
"徐建抓把桂皮丟進(jìn)石臼，檀木杵搗碎的瞬間，作坊梁柱震落細(xì)碎陽(yáng)光。
唐曉棠數(shù)著料：漢源花椒的麻是乾位，南草的辛屬坤，廣西八角的鎮(zhèn)巽位......臘月封缸的舊俗仍延續(xù)。
王嬸來(lái)新宰的土鴨，徐建指尖蘸鹽抹過(guò)鴨頸："鹽要走道經(jīng)絡(luò)，先順抹，再逆羽搓，后沿骨縫滲。
"唐曉棠望著鹽粒鴨皮跳起儺舞，忽覺(jué)這動(dòng)作與阿嬤纏艾草繩的法同源——都是向光討要密碼的勢(shì)。
鹵缸咕嘟冒泡，稅務(wù)局的李干事夾著公文包跨進(jìn)門(mén)檻："徐板，絡(luò)訂又破紀(jì)錄了！
"他掏出的機(jī)屏，臺(tái)灣客商留言滾動(dòng)："這鹵，是4年母親包袱的味道......"曬場(chǎng)的光正遷徙。
徐建動(dòng)晾曬的鴨胚，鹽霜鴨蹼間凝星圖。
唐曉棠對(duì)照《資陽(yáng)食記》殘頁(yè)，發(fā)"轉(zhuǎn)曝腌法"竟與作坊的晾曬軌跡暗合——晨曬墻取木氣，曬南檐采火，暮收西院納魄。
"輩子說(shuō)，腌料得收季風(fēng)雨。
"徐建指著檐陶甕，去年冬至收的雪水正泡著紫蘇。
李干事遞新版發(fā)票本："子票根也能存年，跟您這鹵缸比個(gè)長(zhǎng)！
"缸那了今冬頭場(chǎng)雪。
徐建鉤起鹵鴨的銅鉤，鴨皮裂出冰花紋，與青銅甑的冰裂紋如出轍。
臺(tái)灣客商捧著空包裝的淚縱橫："這鹵走路繞了半個(gè)紀(jì)，終是回家了。
"唐曉棠作坊墻角發(fā)半截竹簡(jiǎn)，墨跡湮滅處依稀可辨"椒鹽者，地之媒也"。
雪粒子敲打瓦當(dāng)，與石臼搗料的節(jié)奏漸漸重合，恍若巴巫祝吟誦腌壇咒。
晨霧還裹著萇弘山的松，教授羊館的竹蒸籠己垛層塔。
劉板蹲檐削慈竹，新編的籠屜透著青綠，露水順著竹紋滾落，青石板砸出星子般的濕痕。
"晨露潤(rùn)竹，竹魂才醒得透。
"他粗糙的拇指抹過(guò)蒸籠邊沿，水珠朝陽(yáng)折出七道光斑——恰似青銅甑壁的刻痕。
唐曉棠揭頂層的羊格格，蒸汽起的剎那，二西節(jié)氣竹篾間流轉(zhuǎn)：立春的筍混著驚蟄的花椒，冬至的雪水凝霜花綴羊紋路。
隔壁桌的茶客嘬著苞谷酒笑道："劉格格的蒸汽認(rèn)辰，晨蒸取露，蒸鎖陽(yáng)，蒸嘛......"話音未落，晚歸的礦工掀簾而入，工作服的煤灰與蒸籠竹青撞個(gè)滿懷。
正的頭曬化了曬場(chǎng)的鹽霜。
王嬸領(lǐng)著稅務(wù)局的"護(hù)食隊(duì)"清點(diǎn)子發(fā)票，機(jī)叮咚聲與搗料的檀木杵此起彼伏。
"您這轉(zhuǎn)蒸法的七轉(zhuǎn)，該添茱萸粉了。
"唐曉棠對(duì)照《資陽(yáng)食記》殘卷，發(fā)蜀軍改良的蒸技竟暗合二八星宿圖——竹籠每層七孔，恰是樞至瑤光的星距數(shù)。
后廚突然出驚呼。
學(xué)徒豆芽盯著次掀蓋的蒸籠，肥瘦相間的羊蒸汽跳起儺舞：肥脂化作青龍盤(pán)桓，瘦肌裂虎紋路，花椒籽星辰間滾動(dòng)如隕石。
教授的笑震落梁積灰："當(dāng)年張飛拿盾牌蒸羊，怕是瞧見(jiàn)了這星象玄機(jī)！
"暮染紅曬場(chǎng)，賣(mài)騎的保溫箱與青石巷的矮腳凳始交接。
穿西裝的青年蹲條凳嗦格格，機(jī)屏映著股市K；穿校服的年捧著賣(mài)盒奔跑，米粉漏過(guò)指縫，石板路烙斷續(xù)的星軌。
唐曉棠望著子發(fā)票打印機(jī)吐出的長(zhǎng)，恍惚見(jiàn)《巴二月令圖》熱敏紙顯形——臘月腌缸的鹽漬正化作數(shù)據(jù)流，沿著光纖奔向臺(tái)的餐桌。
"給臺(tái)灣客商的空包，塞張照片唄！
"豆芽出4年的徐鴨子包袱布，掃描件打印機(jī)沙沙作響。
劉板突然抽動(dòng)鼻翼："怪哉，這墨怎混著八角的味道？
"眾哄笑間，蒸籠起后縷氣，暮勾出的形狀，與羅家壩遺址出土的青銅甑紋路悄然重疊。
子的晾桿爬滿星子。
唐曉棠撫摸著復(fù)原的"轉(zhuǎn)蒸籠"，竹紋滲出的露水帶著秦漢的咸。
稅務(wù)局的李干事醉醺醺倚著門(mén)框："絡(luò)腌的鄉(xiāng)愁......嗝......可比鹵缸得遠(yuǎn)！
"江風(fēng)掠過(guò)曬場(chǎng)，將子訂的墨、青銅甑的銅綠、蒸籠的竹魂，統(tǒng)統(tǒng)揉進(jìn)零只陶壇。
遠(yuǎn)山來(lái)守的梆子，二西架蒸籠月光擺星宿陣。
劉板的鼾聲，羊格格仍默默修煉：晨露筋膜織，陽(yáng)給瘦肌鍍，星輝正往骨髓刻寫(xiě)《資陽(yáng)食記》失的尾章——那字跡明是蒸汽竹篾寫(xiě)的書(shū)。
冬至前的山風(fēng)卷著茱萸，楊頭蹲觀星臺(tái)遺址的斷墻根，用火鐮敲打燧石。
鐵吊鍋枯枝晃悠，鍋底積著昨落的薄雪，映出二八星宿的殘。
"這鍋要懸危宿方位，火塘得壘形。
"他撒把陳年松針，火苗倏地竄起，舔著鍋底烙出焦褐星圖。
唐曉棠托著土陶碗，粉蒸吊鍋跳起儺舞：花裹著粗糲米粉，隨火舌起伏綻龜甲狀裂紋。
稅務(wù)局的李干事貓腰鉆進(jìn)茅棚，公文包蹭鍋灰："楊叔，給您捎來(lái)新式賬本！
"他掏出的硬殼本印著紅字，與吊鍋的火炭紅光相映趣。
曬場(chǎng)的腌正飽冬陽(yáng)。
楊頭用茱萸枝攪動(dòng)吊鍋，煙霧忽地扭曲《巴二月令圖》——正月熏臘的走獸、月釀醬的陶甕、月曬椒的竹匾，青煙流轉(zhuǎn)如皮戲。
"火候到了！
"他猛掀鍋蓋，蒸汽托起張殘破食譜，正落唐曉棠的筆記本，墨跡是的隸書(shū)："立春吊燒，取危宿度......"李干事嚼著粉蒸含糊道："這賬本格子印得密，跟您曬場(chǎng)腌的竹簾似的。
"他蘸油的指頭賬本劃拉，油漬竟拼出個(gè)"醬"字。
楊頭瞇眼細(xì)瞧："喲，這是我太爺爺醬缸的符咒么！
"暮漫過(guò)曬場(chǎng)，吊鍋的火塘添了柞木。
唐曉棠對(duì)照觀星臺(tái)殘碑，將吊繩調(diào)至角宿七度。
粉蒸忽地出栗，原是楊頭撒了板栗粉。
"輩子說(shuō)，吊鍋晃悠的節(jié)奏得合沱江浪頭。
"他腕輕，塊鍋旋出漩渦，鍋底焦痕漸漸連星紋路。
李干事就著苞谷酒賬本："您這臘味銷量漲了，該添新缸了。
"茅棚忽然來(lái)鈴響，徐建扛著半的陶缸喘粗氣："臺(tái)灣客商訂的貨，缸底刻著萇弘監(jiān)的復(fù)刻款！
"合力安置陶缸，吊鍋的火星濺到缸沿，燒出串甲骨文似的焦痕。
子的霜花爬腌。
唐曉棠守著吊鍋等后把火，忽見(jiàn)煙霧凝持戈巴，星圖間揮寫(xiě)《二月令宴》的菜譜：雨水釀的藿葉包著驚蟄的筍，霜降腌的彘裹著寒的雪粒......楊頭鼾聲響起，火塘余燼拼出個(gè)"醬"字，與賬本的油漬遙相呼應(yīng)。
李干事遺落的鋼筆滾到吊鍋，鋼尖青石板刻出淺痕——竟是青銅甑缺失的"醢"字后筆。
江風(fēng)掠過(guò)曬場(chǎng)，把星圖、賬本、吊鍋火痕，統(tǒng)統(tǒng)卷進(jìn)零二陶缸。
臺(tái)灣客商的訂缸底沙沙作響，裹著4年的風(fēng)與0年的霜，巴山雨默默陳釀。