主角是蘇小暖小暖的都市小說《蘇小暖的美食日記》，是近期深得讀者青睞的一篇都市小說，作者“愛心發(fā)射嬌糖寶”所著，主要講述的是：“欲速則不達(dá)，見小利則大事不成。沒什么大事，我明天也安排了面試。安啦～您放心好了，我肯定會(huì)找到滿意的工作的。您和爸快去準(zhǔn)備晚飯，不用擔(dān)心我了?！睊鞌嚯娫挼奶K小暖，西仰八叉的躺著望著天花板上的那盞白枳燈，思緒飄到了今天下午的那場(chǎng)面試。穿著職場(chǎng)套裝的HR小姐姐，拿著蘇小暖的簡歷，說道：“我們公司的產(chǎn)品主要針對(duì)的是25-30歲的職場(chǎng)人員，為這一群體的職場(chǎng)人士提供職業(yè)上陪伴與成長?！薄澳遣痪褪桥懔?，然后割...

“欲速則達(dá)，見則事。

沒什么事，我明也安排了面試。

安啦～您了，我肯定找到滿意的工作的。

您和爸去準(zhǔn)備晚飯，用擔(dān)我了?！?br>
掛斷話的蘇暖，西仰八叉的躺著望著花板的那盞枳燈，思緒飄到了今的那場(chǎng)面試。

穿著場(chǎng)裝的HR姐姐，拿著蘇暖的簡歷，說道：“我們公司的產(chǎn)品主要針對(duì)的是5-0歲的場(chǎng)員，為這群的場(chǎng)士供業(yè)陪伴與長?！?br>
“那就是陪聊，然后割韭菜賣餐賣產(chǎn)品嗎？”

蘇暖聽完后，立脫而出。

“皮卡皮卡丘～”信鈴聲把蘇暖的思緒拉了回來。

這己經(jīng)是這個(gè)月場(chǎng)因?yàn)?a href="/tag/suxiaonuan.html" style="color: #1e9fff;">蘇暖面試過程，首擊要點(diǎn)嫌首而導(dǎo)致的面試失敗了。

轉(zhuǎn)頭打機(jī)，“乖寶，實(shí)找到工作，那就回～爸媽養(yǎng)你，沒什么了的。

去點(diǎn)的點(diǎn)?！?br>
隨后的是筆5000元的轉(zhuǎn)賬。

“蘇暖，你是棒的！

蘇暖，我是棒的！”

喊著號(hào)，蘇暖擻的從沙發(fā)起來，沖向了冰箱。

打冰箱，出發(fā)面試前早市的那塊豬脊，透著淡淡的粉如晨光透的水蜜桃，拿表面濕潤但粘如綢緞般柔滑反光，輕輕按壓表面凹陷立即回彈像按壓充氣足的籃球，聞起來略帶血腥味的隱約透出谷物喂養(yǎng)的甜。

“咔嗒～沙沙～滋滋～”廚房洗漱盆新鮮回來的蝦袋子扭動(dòng)。

那就個(gè)簡易版的鮮羹吧！

蘇暖撩起袖子，走進(jìn)廚房，拿出案板和刀具，把脊切薄片。

用鹽、料酒、淀粉，抓拌均勻，將勾芡漿的豬脊蓋保鮮膜入冰箱冷藏。

蘇暖彎腰打方的儲(chǔ)物柜，拿出密封儲(chǔ)存的干菇。

取出把菇，表面深褐或紫，紋理清晰如背皺紋。

濃郁的菇氣味仿若剛曬過的陳皮，入碗倒入適量的溫水浸泡，并加入點(diǎn)糖讓菇的質(zhì)地和感更醇厚。

浸泡菇，蘇暖拿過像盒撒落的圖釘瓷磚反復(fù)彈跳的蝦。

清洗過后，用廚房紙干蝦表面的水，取蝦頭去蝦蝦殼，別保留蝦頭蝦殼以及蝦仁。

顆顆蝦仁保持“U”型弧度，廚房透露的陽光照如半透明如羊脂的蝦仁，蘇暖突然覺得整個(gè)的奈都得到了治愈。

“愛同學(xué)，播-滿?！?br>
客廳來周深清澈如晨露的嗓音，蘇暖輕旋律轉(zhuǎn)身挑出光滑易潔的琺瑯鍋。

“你，狗，樹葉笑，風(fēng)聲呢喃......滋啦～”熱鍋冷油煸的蝦頭蝦殼呈橙紅，油面始泛起細(xì)密泡沫，橙紅澤如巖漿鍋底暈染，的背景和蝦頭的紅亮對(duì)比鮮明，隨即加入水火滾煮。

等待蝦湯熬的間，蘇暖取出紫菜。

拿起片，對(duì)著窗臺(tái)的夕陽，薄如蟬翼的紫菜發(fā)出類似玻璃紙的沙沙聲，透過陽光呈類似珍珠的虹光暈。

把紫菜撕指甲蓋的片狀旁。

蒸的熱氣漂浮著洋的咸鮮以及類似烘焙堅(jiān)的焦，“咕嚕嚕......”。

灶臺(tái)的鍋湯如瓊漿，燉煮5鐘后的蝦湯過濾后呈絲綢般的流動(dòng)質(zhì)感。

蘇暖轉(zhuǎn)身處理蝦湯后，鍋依次加入蝦湯、泡發(fā)菇、脊片，并且加入菇水（泡發(fā)菇的水進(jìn)行過濾），火煮沸繼續(xù)轉(zhuǎn)火慢燉。

鐘后，蘇暖入準(zhǔn)備的紫菜、枸杞，適量鹽和胡椒粉，后淋圈油出鍋。

注：鮮羹——《調(diào)鼎集》"席羹湯"，為乾隆南巡揚(yáng)州鹽商家宴備。

鮮羹：雞脯切骰子塊，青魚片切指甲片，冬筍切方。

先將雞油熬，姜米，入雞湯煮沸，物滾沸，加豆粉勾薄芡，淋雞油，撒火腿末。