史棟站位于康巴藏區(qū)部隊的營房前，陽光毫遮攔地灑身，可他卻像被層難舍的霾所籠罩。

風輕輕拂過，撩動著他那剛健挺立的短發(fā)，也撩動著他此刻復雜難明的緒。

今，是他正式辦理轉(zhuǎn)業(yè)續(xù)的子，意味著他長達二年的軍旅生涯即將畫了圓滿的句號。

他像棵青松，挺拔身姿，保持立正姿勢，然后緩緩抬起，對著那悉的營房，敬了個莊嚴而標準的軍禮，他的眼眶立即泛紅。

“伙計，再見了?！?br>
望著組建部隊，己親組織修建的營房，他輕聲呢喃，聲音滿是眷與舍。

“棟，到了，兄弟們也列隊完畢，該走啦！”

新接己的支隊參謀長趙剛的呼喊聲打斷了他的思緒。

史棟深氣，后了眼這片揮灑過與青春的地方，轉(zhuǎn)身步向營區(qū)門走去。

支隊其他首長、司、政、后和警偵連的戰(zhàn)友們早己列隊完畢，史棟握，并與識的戰(zhàn)友逐擁抱。

男兒有淚輕彈，說留淚的，但此刻己早己淚流滿面。

終于走出門，司令部的WJ川-000號越指揮早己停，默默拭去臉的淚水，史棟低頭便登離。

坐去鐵站的，史棟望著窗斷后退的風景，腦卻像樣，閃過部隊的點點滴滴：度的軍事訓練、緊急集合的哨聲、關監(jiān)管的堅持細致、維穩(wěn)的艱苦危難和戰(zhàn)友們并肩滅火作戰(zhàn)的子……那些曾經(jīng)讓己覺得比漫長的光，如今回想起來，竟是如此珍貴。

“知道未來咋樣?！?br>
史棟低聲語，眼透著絲迷茫。

根據(jù)己個況，史棟沒有選擇家計劃退役安置，當個公務員混等死，絕是己該選擇的道路。

所以轉(zhuǎn)業(yè)，己毅然選擇了主擇業(yè)安置方式，己的待遇是軍隊有工資拿到7%，往后余生謀出路。

己部隊的候，滿懷壯志，想著轉(zhuǎn)業(yè)后用頭的脈和積蓄干場，可正回到地方這，他才發(fā)事遠沒有想象那么簡。

疫后，各行各業(yè)都卷，己是解軍理工學建筑工程系畢業(yè)，但近年來己擅長的房地產(chǎn)業(yè)和建筑業(yè)可是唉聲片，許多建筑板由翁變?yōu)樨撐蹋こ坦ぢ式?、角債、工程款到位和活路變等問題層出窮，己的轉(zhuǎn)業(yè)費，可敢去折。

終于回到家，妻子楊曉英早己區(qū)門等候。

到史棟，她臉露出溫柔的笑容，步迎來接過他的行李，“回來了就，這能家呆著了。

對了，你之前說轉(zhuǎn)業(yè)后要生意，想干啥沒？”

史棟走進客廳，屁股坐沙發(fā)，眉頭皺起，“本來部隊想了些生意，可前段間打聽，多都干得。

除了搞搞工程項目，我又沒啥其他長，還知道從哪兒?！?br>
楊曉英挨著他坐，輕輕拍了拍他的，安慰道：“莫急嘛，慢慢想，你歹是個副團干部，還怕找到出路？

要擔，是還有退役保底嗎？

實行，我托給你市區(qū)找點關系，找個什么聘的工作先干著?！?br>
史棟聽，連忙搖頭，語氣堅決：“我可想靠關系，我想憑己本事闖闖，實行就又從底層干起。

我那60萬轉(zhuǎn)業(yè)費，沒有足把握，可能輕易拿去冒險資，咱賺得起，可起呀！”

接來的子，史棟就像只沒頭蒼蠅，西處打聽商機，酒類銷售、糧食供應、搞按摩、商場、酒樓、旅館……。

他跑遍了整個川市，參加各種創(chuàng)業(yè)交流，見過各種形形的，可每次都是滿懷希望而去，失望而歸。

后來，他又接觸了些前些年經(jīng)營很的戰(zhàn)友：八年前主擇業(yè)的李義偉，是己的隊長，前些年蓉城火站和汽站附近旅館，當年干得可是風生水起，可疫期間幾年法連續(xù)經(jīng)營，目前也是虧損連連，由于法支付租，李義偉己經(jīng)關停了幾家旅館，只剩家火站旁邊的旅館還勉經(jīng)營。

再以前支隊位主擇業(yè)的副隊長，賣酒的戰(zhàn)友王戰(zhàn)龍，這些年由于賣品牌酒和各類雜牌酒的店鋪如雨后那春筍般出，加之酒的量販式作，目前王戰(zhàn)龍的煙酒商鋪也經(jīng)營去，原來展廳的之二己經(jīng)改個茶館，戰(zhàn)龍可是邊經(jīng)營茶館，邊捎帶著賣點酒，經(jīng)營也困難。

后來，史棟又先后考察了幾個戰(zhàn)友經(jīng)營的農(nóng)家、型農(nóng)場、機械配件加工、汽修廠和容院等似可行的經(jīng)營項目，深入了解后才發(fā)要么風險太，要么根本適合己。

個長的晚，家團圓圍坐飯桌前飯。

兒史欣兒，這個正西南醫(yī)科學讀二的懂事姑娘，著父親漸憔悴的面容，關切地問道：“爸，你轉(zhuǎn)業(yè)了到底打算干啥呀？

同學們都問我，我都知道咋說?！?br>
史棟夾了筷子菜進兒碗，擠出絲笑容，“欣兒，你別這些，學習就行。

爸肯定能找到事兒，以后讓你和媽媽都過子?！?br>
飯后，史棟獨坐陽臺抽煙。

他望著空，繁星閃爍，可他卻欣賞。

“能再這么干耗著了，得趕緊行動起來?！?br>
他暗暗焦急。

突然，他腦閃過個畫面：之前重慶服役執(zhí)行務，偶然南山頂?shù)竭^家火鍋，那獨的味道和火的生意，讓他至今記憶猶新。

“火鍋？

餐飲？”

史棟眼睛亮，“我為啥去學學火鍋呢？

己當年軍事素質(zhì)過硬，被安排連隊飲事班待考軍校，干過近年廚師，當年還考取過級廚師證書呢！”

想到這兒，他立刻起身回到屋，打腦始收集關于重慶火鍋的資料。

經(jīng)過查詢，他發(fā)重慶南山那家己過的“重慶渝州灶火鍋”還經(jīng)營，而且當?shù)孛麣?，生意得得了?br>
“就去這家！”

史棟定決。

期結(jié)束前，史棟把己的想法告訴了妻子和兒。

楊曉英聽，眼睛瞪得，滿臉驚訝與解，“你說啥子？

去當切菜工？

你可是個武警校級警官，副團干部啊，出去讓知道了可多丟呀？”

史棟耐解釋道：“曉英，這有啥丟的。

我又是去干壞事，我是堂堂正正去學本事，光明正的去拓創(chuàng)業(yè)之路。

我可想盲目創(chuàng)業(yè)，總得先掌握點獨技術和管理經(jīng)驗吧再吧!”這，首沒說話的兒史欣兒了，她臉支持地著父親，“爸，我覺得你這個想法挺的。

行，行行出狀元，只要能學到本事，干啥都丟。

我還可以幫你收集資料呢。”

有了兒的支持，史棟底氣更足了。

他著楊曉英，再次說道：“曉英，相信我，給我次機?！?br>
楊曉英奈地嘆了氣，“那吧，你己想清楚，可別到候了苦又跑回來！”

就這樣，史棟帶著簡的行李，踏了前往重慶的火。

到了重慶后，他按照地址，路輾轉(zhuǎn)來到了重慶南山渝州灶火鍋總店。

此正值，店然聲鼎沸，熱鬧非凡。

食客們的歡聲笑語、服務員的吆喝聲交織起。

史棟站店門，深氣，整理了衣服，然后步走了進去。

他找到板張貴，個胖乎乎、滿臉笑容的年男，表明己想應聘切菜工。

張貴打量了他，眼透著疑惑，“你這氣質(zhì)可像干這個的，你確定能干？”

史棟連忙點頭，態(tài)度誠懇，“板，我能行。

我啥苦都能，就想這兒干，學點正的藝。”

張貴見他態(tài)度堅決，便答應先試用他幾。

史棟就這樣正式為了渝州火鍋廚房的名切菜工。

班，面對各種蔬菜和刀具，幾年沒干過廚師的他顯得有些忙腳。

旁邊的工王眼，笑著過來幫忙，“，你是新吧？

別慌，慢慢來。”

史棟意思地笑了笑，“是啊，沒干了，火鍋的材料和炒菜樣，還得多向你請教?！?br>
王熱地教他如何正確使用刀具，怎樣切出均勻的菜。

史棟學得認，可火鍋切菜方面畢竟是新，沒幾個，積肯干的史棟就磨出了個水泡，有廚師基礎，他很就切得像模像樣了。

晚回到租來的房子，史棟累得癱倒。

他的和肩膀可是又酸又痛，著的水泡，想起部隊的子，雖然辛苦，但哪有這么累。

過，想到己的創(chuàng)業(yè)夢想，他又充滿了動力。

“萬事頭難，我定能堅持去?！?br>
他暗暗給己打氣。

回憶當?shù)膶W習，他拿出筆記本，對今切菜王等幾位師傅們授的各種切菜法、品標準、擺盤樣式等進行了認的記錄和總結(jié)。

“貨賣張皮，定要把的切菜及裝盤技術學到?！?br>
史棟給己暗暗鼓勁。

躺，史棟拿出機，立即就到兒發(fā)來的條信息：“爸，今店咋樣？

要注意身，別太累了。

我給你找了些火鍋底料配方的資料，兒發(fā)給你?！?br>
著兒的信息，史棟暖暖的，“有兒支持，我更能棄。”

他嘴角揚，進入了夢鄉(xiāng)，夢滿是他未來生意興隆的連鎖火鍋店。