四合院:從1941年開始
第01章 小小少年
“柱子,你還愣那干啥!
菜呢?”
年醒來,!
應(yīng)該是說有意識(shí)始,就聽到這么句話。
等到他徹底回了,這才弄清楚眼前是什么場(chǎng)景,面前是個(gè)廚房,過走來走去的,家都顯得很忙碌。
遠(yuǎn)處是個(gè)叔,發(fā)際有些,突出的點(diǎn)就是那對(duì)臥蠶尤其的。
正奇怪己遇到什么事的候,叔走了過來,朝著他腦袋就是子,年趔趄,差點(diǎn)摔到地。
叔趕忙走前來,關(guān)切地著他:“柱子,你沒事吧!”
年勉笑了笑,沒有說話,因?yàn)樗€沒有弄清楚眼前到底是個(gè)什么況。
叔摸了摸他的頭:“行了,你去歇著吧,怪得你娘讓我?guī)銇磉@,說是要讓你學(xué)來著?!?br>
“可是咱們這種出身的,靠讀書是沒什么前途的,還如跟著你子我學(xué)門藝,這道啊,讀書行,飯都難飽。”
等到叔教訓(xùn)完年之后,年這才走到旁,應(yīng)該是學(xué)徒工削土豆的凳子坐著。
腦袋突然像是被針扎樣,過了來秒鐘,所有的記憶涌來,年,!
應(yīng)該是何雨柱了。
準(zhǔn)確地來說他變了4年7歲多的何雨柱。
那今是什么況呢?
這原主是個(gè)腦袋清的,他娘讓何清也就是他爹原主去學(xué)。
結(jié)這何雨柱覺得學(xué)沒什么用,想去,反而想跟著己爹來廚房。
而來到廚房之后,這熱鬧的場(chǎng)景動(dòng),就變了從后而來的何雨柱。
“帝,王母娘娘,觀音菩薩,為什么要我穿越到這個(gè)飽的年啊,這候離建都還有八年,己還要生活子的統(tǒng)治。”
何雨柱坐凳子耷拉著腦袋喃喃語地說著話。
間知覺到了,何雨柱入原主記憶之后,這才發(fā),根本沒有什么其他的記憶,除了飯,睡覺,就是和院的孩玩。
而且沒有出過遠(yuǎn)門,今來何清酒樓,算是唯次遠(yuǎn)行。
來是因?yàn)檫@年頭,拐子什么的比較多,二來還是戰(zhàn)爭(zhēng)期,般都讓這七歲的孩子跑。
“柱子,你過來!”
遠(yuǎn)處來何清的聲音,聽起來氣足。
何雨柱聽到之后,立站起身來,朝著他走了過去。
只見何清到他到己面前之后,拿起灶臺(tái)的筷子,遞給何雨柱:“臭子,試試這個(gè)菜,和家的有什么樣。”
說完這話之后,旁邊的也圍了來,廚房很來這么的,般的學(xué)徒工都得西歲,因?yàn)槟挲g太,連洗菜估計(jì)都洗干凈,而且廚房是個(gè)勤行,太來的話,根本幫什么忙。
店面還得幫忙養(yǎng)著,所以何雨柱這七八歲的模樣,倒是讓家充滿奇。
當(dāng)然這其也有很部是想著巴結(jié)何清,畢竟何清這收徒,藝還挺,這就是導(dǎo)致很多想著和何雨柱搞關(guān)系,能能拜入何清門。
何雨柱拿起筷子,試了面前這道菜。
何清也著己兒子,充滿了期待的眼,想著己家臭子有沒有學(xué)廚的賦。
因?yàn)閺N師的賦就是要有舌頭,你能嘗出味道來,那才能學(xué)廚,就像學(xué)徒期,很多候師傅讓徒弟蹭勺,就是把炒菜用的勺子給洗干凈,而徒弟洗勺的過程,嘗勺子的調(diào)料。
增加己對(duì)于廚藝的理解,和對(duì)于菜的層次感。
何雨柱閉著眼睛享受著眼前的食,過了兒這才說道:“爹,面前這道糟溜,比您之前家的。”
“更準(zhǔn)確地來說,是有了鍋氣,而且雞片滑,魚片的話是鮮味被發(fā)出來,還有就是筍片是脆?!?br>
“所以這道菜總來說就是層次感,!”
當(dāng)他說完這段話之后,抬頭了何清,這才發(fā)何清臉動(dòng)地著己。
“!
愧是我何清的兒子,這龍生龍,鳳生鳳,廚子的兒子生就有舌頭,何家這是后繼有??!”
廚房面的都有些羨慕地著何雨柱,因?yàn)樗麄冎?,何雨柱有賦,又有個(gè)廚的爹,這子啊就錯(cuò)了。
何雨柱則是敢太表得過于異常,憨憨地笑著!
等到完飯,何清又始忙碌,何雨柱又坐到旁,等著己爹班,然后帶己回家。
只是低頭的候,才發(fā)脖子掛著西,蕩來蕩去的。
何雨柱地了周圍,發(fā)沒有注意到己,于是翼翼地伸到胸,這才發(fā)己地?cái)偟呐迨裁春蛞才阒捍┻^來了。
想了想前過的說,動(dòng)己,于是趕忙來到何清旁邊,說己要廁所。
打完招呼之后,走出了廚房,掏出己的佩來,咬破己的指,把血滴面,只是滴之后,眨眼的功夫,佩消失見!
“!”
何雨柱聲驚呼,才發(fā)拿的佩見了蹤,身摸了個(gè)遍,點(diǎn)痕跡也沒有,走到偏僻地方,脫己的衣服來,這才到己胸知道什么候多了個(gè)紅點(diǎn),尤其的顯眼。
默念空間,然出了,只是這空間是很,也就來個(gè)方,面倒是了丹藥,知道是從什么地方來的,也沒有詳細(xì)的介紹。
何雨柱過,拿出來個(gè)止血丹,這才發(fā)這丹藥有氣,咽了咽水。
到底是怕來路明的西,于是刮了點(diǎn),到剛剛己咬破的指面,奇的事就這樣發(fā)生了,剛剛還有傷的指,點(diǎn)痕跡都見了。
何雨柱來覆去的仔細(xì)著己的指,才發(fā)除了指甲縫面有泥之,的點(diǎn)疤痕都沒有。
這才來,又清點(diǎn)了,才發(fā)各種作用的丹藥都有。
菜呢?”
年醒來,!
應(yīng)該是說有意識(shí)始,就聽到這么句話。
等到他徹底回了,這才弄清楚眼前是什么場(chǎng)景,面前是個(gè)廚房,過走來走去的,家都顯得很忙碌。
遠(yuǎn)處是個(gè)叔,發(fā)際有些,突出的點(diǎn)就是那對(duì)臥蠶尤其的。
正奇怪己遇到什么事的候,叔走了過來,朝著他腦袋就是子,年趔趄,差點(diǎn)摔到地。
叔趕忙走前來,關(guān)切地著他:“柱子,你沒事吧!”
年勉笑了笑,沒有說話,因?yàn)樗€沒有弄清楚眼前到底是個(gè)什么況。
叔摸了摸他的頭:“行了,你去歇著吧,怪得你娘讓我?guī)銇磉@,說是要讓你學(xué)來著?!?br>
“可是咱們這種出身的,靠讀書是沒什么前途的,還如跟著你子我學(xué)門藝,這道啊,讀書行,飯都難飽。”
等到叔教訓(xùn)完年之后,年這才走到旁,應(yīng)該是學(xué)徒工削土豆的凳子坐著。
腦袋突然像是被針扎樣,過了來秒鐘,所有的記憶涌來,年,!
應(yīng)該是何雨柱了。
準(zhǔn)確地來說他變了4年7歲多的何雨柱。
那今是什么況呢?
這原主是個(gè)腦袋清的,他娘讓何清也就是他爹原主去學(xué)。
結(jié)這何雨柱覺得學(xué)沒什么用,想去,反而想跟著己爹來廚房。
而來到廚房之后,這熱鬧的場(chǎng)景動(dòng),就變了從后而來的何雨柱。
“帝,王母娘娘,觀音菩薩,為什么要我穿越到這個(gè)飽的年啊,這候離建都還有八年,己還要生活子的統(tǒng)治。”
何雨柱坐凳子耷拉著腦袋喃喃語地說著話。
間知覺到了,何雨柱入原主記憶之后,這才發(fā),根本沒有什么其他的記憶,除了飯,睡覺,就是和院的孩玩。
而且沒有出過遠(yuǎn)門,今來何清酒樓,算是唯次遠(yuǎn)行。
來是因?yàn)檫@年頭,拐子什么的比較多,二來還是戰(zhàn)爭(zhēng)期,般都讓這七歲的孩子跑。
“柱子,你過來!”
遠(yuǎn)處來何清的聲音,聽起來氣足。
何雨柱聽到之后,立站起身來,朝著他走了過去。
只見何清到他到己面前之后,拿起灶臺(tái)的筷子,遞給何雨柱:“臭子,試試這個(gè)菜,和家的有什么樣。”
說完這話之后,旁邊的也圍了來,廚房很來這么的,般的學(xué)徒工都得西歲,因?yàn)槟挲g太,連洗菜估計(jì)都洗干凈,而且廚房是個(gè)勤行,太來的話,根本幫什么忙。
店面還得幫忙養(yǎng)著,所以何雨柱這七八歲的模樣,倒是讓家充滿奇。
當(dāng)然這其也有很部是想著巴結(jié)何清,畢竟何清這收徒,藝還挺,這就是導(dǎo)致很多想著和何雨柱搞關(guān)系,能能拜入何清門。
何雨柱拿起筷子,試了面前這道菜。
何清也著己兒子,充滿了期待的眼,想著己家臭子有沒有學(xué)廚的賦。
因?yàn)閺N師的賦就是要有舌頭,你能嘗出味道來,那才能學(xué)廚,就像學(xué)徒期,很多候師傅讓徒弟蹭勺,就是把炒菜用的勺子給洗干凈,而徒弟洗勺的過程,嘗勺子的調(diào)料。
增加己對(duì)于廚藝的理解,和對(duì)于菜的層次感。
何雨柱閉著眼睛享受著眼前的食,過了兒這才說道:“爹,面前這道糟溜,比您之前家的。”
“更準(zhǔn)確地來說,是有了鍋氣,而且雞片滑,魚片的話是鮮味被發(fā)出來,還有就是筍片是脆?!?br>
“所以這道菜總來說就是層次感,!”
當(dāng)他說完這段話之后,抬頭了何清,這才發(fā)何清臉動(dòng)地著己。
“!
愧是我何清的兒子,這龍生龍,鳳生鳳,廚子的兒子生就有舌頭,何家這是后繼有??!”
廚房面的都有些羨慕地著何雨柱,因?yàn)樗麄冎?,何雨柱有賦,又有個(gè)廚的爹,這子啊就錯(cuò)了。
何雨柱則是敢太表得過于異常,憨憨地笑著!
等到完飯,何清又始忙碌,何雨柱又坐到旁,等著己爹班,然后帶己回家。
只是低頭的候,才發(fā)脖子掛著西,蕩來蕩去的。
何雨柱地了周圍,發(fā)沒有注意到己,于是翼翼地伸到胸,這才發(fā)己地?cái)偟呐迨裁春蛞才阒捍┻^來了。
想了想前過的說,動(dòng)己,于是趕忙來到何清旁邊,說己要廁所。
打完招呼之后,走出了廚房,掏出己的佩來,咬破己的指,把血滴面,只是滴之后,眨眼的功夫,佩消失見!
“!”
何雨柱聲驚呼,才發(fā)拿的佩見了蹤,身摸了個(gè)遍,點(diǎn)痕跡也沒有,走到偏僻地方,脫己的衣服來,這才到己胸知道什么候多了個(gè)紅點(diǎn),尤其的顯眼。
默念空間,然出了,只是這空間是很,也就來個(gè)方,面倒是了丹藥,知道是從什么地方來的,也沒有詳細(xì)的介紹。
何雨柱過,拿出來個(gè)止血丹,這才發(fā)這丹藥有氣,咽了咽水。
到底是怕來路明的西,于是刮了點(diǎn),到剛剛己咬破的指面,奇的事就這樣發(fā)生了,剛剛還有傷的指,點(diǎn)痕跡都見了。
何雨柱來覆去的仔細(xì)著己的指,才發(fā)除了指甲縫面有泥之,的點(diǎn)疤痕都沒有。
這才來,又清點(diǎn)了,才發(fā)各種作用的丹藥都有。