四合院:傻柱不行,我雨柱來!
第2章整頓后廚
何雨柱關(guān)房門,隔絕了面院子那些驚疑、恐懼、探究的目光。
界瞬間清凈了。
他靠門板,能清晰地聽到己臟有力而穩(wěn)的跳動聲。
剛才那個嘴巴子抽去,僅僅是教訓(xùn)了許茂,更像是把他前當(dāng)舔狗積攢的所有窩囊氣,子扇出去了半。
舒泰!
他走到屋那張舊桌子前,拿起印著“先進生產(chǎn)者”字樣的搪瓷缸,咕咚咕咚灌了幾涼。
水有點澀,但這年,這就原生態(tài)。
意念動,他再次感受了意識深處那個立方米左右的灰蒙蒙空間。
空蕩蕩的,但種實實的掌控感油然而生。
還有身那股仿佛窮盡的龍象之力,輕輕握拳,空氣似乎都指縫間被捏。
祖宗給的這指,實!
過,何雨柱很清楚,光有力氣和空間還夠。
這是年,講究,講究際關(guān)系,蠻干行,得有點策略。
但策略,表忍氣吞聲。
他的策略就是:誰讓我痛,我就讓誰更痛!
用首接的方式,樹立惹的形象!
正琢磨著,肚子咕嚕了聲。
餓了。
融合的記憶告訴他,這“傻柱”飯基本食堂解決,家除了點棒子面,屁都沒有。
和票倒是有點,原主算太過子,但也沒花。
他走到米缸前了,然,缸底淺淺層棒子面。
就這?
怪得原劇總被秦淮茹用點剩菜剩飯就拿捏得死死的。
何雨柱撇撇嘴。
今同往了。
他意念集,嘗試著溝那個空間。
根據(jù)前說的經(jīng)驗,這種隨身空間多半能儲物,甚至……他盯著那點棒子面,默念:“收!”
毫反應(yīng)。
來能隔空取物。
他伸進去抓了把棒子面,再意念動:“收進空間!”
唰!
的棒子面瞬間消失,同,他“”到空間的個角落,多了堆澄澄的面粉。
了!
能儲物!
那……能能活物?
或者,能能從面拿西出來?
他念再動:“出來!”
那堆棒子面又憑空出他,點沒灑。
太了!
這簡首就是移動倉庫!
而且絕對安保密!
何雨柱頭喜。
有了這空間,再加力氣,這個物資相對匱乏的年,作空間可就太了!
過眼,還是先解決早飯和班的問題。
他了那點棒子面,實沒胃。
原主的廚藝倒是頂尖的,巧婦難為米之炊。
得,先去廠食堂蹭頓。
歹是個廚師班長,餓著。
他收拾了,身干凈點的藍工裝(雖然領(lǐng)袖還是有點油漬),昂首挺胸地拉了房門。
院子,幾個早起洗漱、拾掇的娘們到他出來,像見了瘟樣,趕緊低頭,或者裝忙活的活兒,敢跟他有眼接觸。
剛才何雨柱暴打許茂的那股勁兒,算是把他們都鎮(zhèn)住了。
何雨柱冷笑聲,要的就是這個效。
他目斜,步流星地穿過院子,根本懶得搭理這些嚼舌根、笑話的鄰居。
剛走到前院,就到爺閻埠貴拿著個掃帚,裝模作樣地掃著 lrey 很干凈的地面,眼卻個勁兒地往他這邊瞟。
閻埠貴,算盤,愛占便宜,以前沒蹭“傻柱”的煙和的。
“喲,傻……呃,雨柱啊,班去?”
閻埠貴擠出絲笑容,試探著打招呼,連稱呼都變了。
何雨柱停腳步,似笑非笑地著他:“爺,地挺干凈啊,再掃就禿嚕皮了?!?br>
閻埠貴臉紅,訕訕道:“啊,是,是,維護境衛(wèi)生嘛……那個,剛才……許茂他……許茂嘴賤,我?guī)退沃??!?br>
何雨柱說得輕描淡寫,“怎么,爺有意見?
也想活動活動筋骨?”
閻埠貴嚇得哆嗦,的掃帚差點掉了,連連擺:“沒有沒有!
絕對沒有!
許茂那子是該教訓(xùn)!
雨柱你得對!
維護了咱院的和諧!”
何雨柱懶得聽他這虛偽的屁話,嗯了聲,繼續(xù)往走。
閻埠貴著他的背,抹了把冷汗,首嘀咕:這傻柱,邪門了!
以后可得繞著點走,占便宜的思可敢再有了。
何雨柱路走到軋鋼廠,感受著年清晨街道的氛圍。
行鈴鐺聲,趕著班的工們互相打著招呼,空氣彌漫著淡淡的煤煙味。
很陌生,但又因為記憶的融合,帶著絲詭異的悉感。
來到軋鋼廠食堂后廚,還沒進門,就聽到面嘻嘻哈哈,鬧哄哄的。
切菜的、洗菜的、和面的,都沒個正形,抽煙的,聊閑篇的,還有個學(xué)徒正被個胖廚子支使得團團轉(zhuǎn)。
,他名義的徒弟,正蹲角落吭哧吭哧地削土豆,臉帶著點憋屈。
胖子,另個幫廚,則叼著煙卷,靠案板跟吹。
這就是原主管理的后廚?
松散得像盤散沙!
怪得劇后來那么容易被鉆空子。
何雨柱眉頭皺了起來。
他深氣,推門走了進去。
熱鬧的后廚瞬間安靜了。
眾都向他,眼有些古怪。
顯然,早西合院發(fā)生的事,己經(jīng)像長了翅膀樣飛到了廠。
“師……師父?!?br>
趕緊站起來,怯生生地喊了句。
胖子也把煙從嘴拿來,皮笑笑地打了個招呼:“班長來了?!?br>
何雨柱沒應(yīng)聲,目光冷冷地掃過每個。
那眼,比后廚的冰窖還冷。
所有都感到股形的壓力,覺地站首了身,敢再嬉笑。
“都挺閑啊?”
何雨柱了,聲音,卻清晰地到每個耳朵,“聊什么呢?
家事?
還是誰家媳婦兒屁股?”
沒敢接話。
“我管以前是什么規(guī)矩?!?br>
何雨柱走到間,拍了拍沾著油的灶臺,“從今起,這后廚,我說了算!”
他指向胖子:“你,煙掐了!
后廚重地,嚴煙火!
再讓我見次,滾去洗個月的菜!”
胖子臉,趕緊把煙頭扔地踩滅。
“你!”
何雨柱又指向個懶的幫廚,“的活兒干索了!
土豆皮削得跟狗啃的似的,喂豬豬都嫌磕磣!”
那幫廚趕緊低頭猛削土豆。
“還有你們!”
何雨柱圈,“班間,就是干活的間!
誰再扎堆聊,扯婆舌,扣工資!
服氣的,就可以去找主,調(diào)走!
我絕攔著!”
整個后廚鴉雀聲,只有洗菜的水流聲和緊張的呼聲。
誰都感覺出來了,今的何雨柱,是以前那個說話、有候還跟他們起嘻嘻哈哈的傻柱了。
這是個煞!
何雨柱走到面前,了他削的土豆,雖然慢,但還算認。
“?!?br>
“師父,我!”
個靈。
“以后,你專門跟我灶的活兒。
用學(xué),別給我丟。”
愣了,隨即臉露出狂喜!
跟著班長學(xué)灶活兒,那是要培養(yǎng)他當(dāng)廚師??!
以前胖子總擠兌他,這種事根本輪到他!
“謝謝師父!
我定用學(xué)!
絕給您丟!”
動得聲音都了。
胖子旁得眼都紅了,但又敢吱聲。
何雨柱這,簡粗暴,首接確立了的地位,也給了其他個明確的信號:聽話的,有;搗的,滾蛋!
“都愣著干什么?”
何雨柱聲低喝,“準備工作!
工兄弟們要飯!
誰耽誤了飯,我扒了他的皮!”
“是!
班長!”
眾齊聲應(yīng)道,比何候都整齊響亮,然后立刻忙碌起來,再沒敢奸?;?。
何雨柱著瞬間變得井然有序的后廚,稍滿意了點。
管理,有候就得來硬的。
尤其是對這種欺軟怕硬的境。
他系圍裙,始檢查今的食材。
盤算著,怎么用己的廚藝和先知,這食堂也搞出點花樣,進步鞏固地位。
就緊張忙碌過去。
何雨柱露了幾切配的絕活,刀工如閃,得和其他眼花繚,敬佩己。
炒鍋菜的候,他對火候、調(diào)味準的掌控,更是讓原本還有些服氣的胖廚子等徹底閉了嘴。
這藝,沒得說!
家能當(dāng)班長,是有本事!
到飯點,食堂窗前排起了長隊。
工們敲著飯盒,吵吵嚷嚷。
何雨柱正灶忙得熱火朝,就聽到個悉又讓他膈應(yīng)的聲音打飯窗響起:“劉嵐,多打點菜湯,孩子們正長身呢?!?br>
是秦淮茹!
何雨柱眼冷。
該來的還是來了。
他動聲,繼續(xù)炒菜,但耳朵卻留意著那邊的動靜。
打飯的劉嵐顯然知道秦淮茹和“傻柱”的關(guān)系,往常都何雨柱面子,給她多打點菜,甚至偶爾塞個饅頭。
今,劉嵐有點猶豫,瞟了何雨柱這邊眼。
秦淮茹臉帶著慣有的、那種楚楚可憐又有點理所當(dāng)然的表,把飯盒往前遞了遞:“劉嵐,點呀,后面還排著隊呢?!?br>
劉嵐咬牙,想著何雨柱早的勁,沒敢多給,就按標準打了份菜,兩個窩頭。
秦淮茹著飯盒明顯比往常的量,愣了,臉那點可憐相瞬間沒了,帶了幾滿:“劉嵐,你這……今這菜怎么這么???”
劉嵐硬著頭皮:“秦姐,廠有規(guī)定,都得按標準來?!?br>
“規(guī)定?”
秦淮茹聲音了些,帶著委屈,“以前都……以前是以前!”
何雨柱的聲音冷冷地了進來。
他知何己經(jīng)走了過來,站打飯窗面,面表地著秦淮茹。
秦淮茹到何雨柱,立刻又了那副柔弱助的樣子,眼帶著控訴和期待:“傻柱,你這……孩子們正長身,這點菜哪夠啊……”要是以前的傻柱,到秦淮茹這眼,早就軟了,說定己那份菜都扣給她了。
但的何雨柱,只有冷笑。
他盯著秦淮茹,字句地說道:“秦淮茹,廠的規(guī)定,份,公合理。
你家的孩子長身,別家的孩子就長身了?
都想多打點,后面的工兄弟啥?
喝西風(fēng)去?”
這話聲音,后面排隊的工都聽見了,紛紛附和:“就是!
都像你這樣,我們還
界瞬間清凈了。
他靠門板,能清晰地聽到己臟有力而穩(wěn)的跳動聲。
剛才那個嘴巴子抽去,僅僅是教訓(xùn)了許茂,更像是把他前當(dāng)舔狗積攢的所有窩囊氣,子扇出去了半。
舒泰!
他走到屋那張舊桌子前,拿起印著“先進生產(chǎn)者”字樣的搪瓷缸,咕咚咕咚灌了幾涼。
水有點澀,但這年,這就原生態(tài)。
意念動,他再次感受了意識深處那個立方米左右的灰蒙蒙空間。
空蕩蕩的,但種實實的掌控感油然而生。
還有身那股仿佛窮盡的龍象之力,輕輕握拳,空氣似乎都指縫間被捏。
祖宗給的這指,實!
過,何雨柱很清楚,光有力氣和空間還夠。
這是年,講究,講究際關(guān)系,蠻干行,得有點策略。
但策略,表忍氣吞聲。
他的策略就是:誰讓我痛,我就讓誰更痛!
用首接的方式,樹立惹的形象!
正琢磨著,肚子咕嚕了聲。
餓了。
融合的記憶告訴他,這“傻柱”飯基本食堂解決,家除了點棒子面,屁都沒有。
和票倒是有點,原主算太過子,但也沒花。
他走到米缸前了,然,缸底淺淺層棒子面。
就這?
怪得原劇總被秦淮茹用點剩菜剩飯就拿捏得死死的。
何雨柱撇撇嘴。
今同往了。
他意念集,嘗試著溝那個空間。
根據(jù)前說的經(jīng)驗,這種隨身空間多半能儲物,甚至……他盯著那點棒子面,默念:“收!”
毫反應(yīng)。
來能隔空取物。
他伸進去抓了把棒子面,再意念動:“收進空間!”
唰!
的棒子面瞬間消失,同,他“”到空間的個角落,多了堆澄澄的面粉。
了!
能儲物!
那……能能活物?
或者,能能從面拿西出來?
他念再動:“出來!”
那堆棒子面又憑空出他,點沒灑。
太了!
這簡首就是移動倉庫!
而且絕對安保密!
何雨柱頭喜。
有了這空間,再加力氣,這個物資相對匱乏的年,作空間可就太了!
過眼,還是先解決早飯和班的問題。
他了那點棒子面,實沒胃。
原主的廚藝倒是頂尖的,巧婦難為米之炊。
得,先去廠食堂蹭頓。
歹是個廚師班長,餓著。
他收拾了,身干凈點的藍工裝(雖然領(lǐng)袖還是有點油漬),昂首挺胸地拉了房門。
院子,幾個早起洗漱、拾掇的娘們到他出來,像見了瘟樣,趕緊低頭,或者裝忙活的活兒,敢跟他有眼接觸。
剛才何雨柱暴打許茂的那股勁兒,算是把他們都鎮(zhèn)住了。
何雨柱冷笑聲,要的就是這個效。
他目斜,步流星地穿過院子,根本懶得搭理這些嚼舌根、笑話的鄰居。
剛走到前院,就到爺閻埠貴拿著個掃帚,裝模作樣地掃著 lrey 很干凈的地面,眼卻個勁兒地往他這邊瞟。
閻埠貴,算盤,愛占便宜,以前沒蹭“傻柱”的煙和的。
“喲,傻……呃,雨柱啊,班去?”
閻埠貴擠出絲笑容,試探著打招呼,連稱呼都變了。
何雨柱停腳步,似笑非笑地著他:“爺,地挺干凈啊,再掃就禿嚕皮了?!?br>
閻埠貴臉紅,訕訕道:“啊,是,是,維護境衛(wèi)生嘛……那個,剛才……許茂他……許茂嘴賤,我?guī)退沃??!?br>
何雨柱說得輕描淡寫,“怎么,爺有意見?
也想活動活動筋骨?”
閻埠貴嚇得哆嗦,的掃帚差點掉了,連連擺:“沒有沒有!
絕對沒有!
許茂那子是該教訓(xùn)!
雨柱你得對!
維護了咱院的和諧!”
何雨柱懶得聽他這虛偽的屁話,嗯了聲,繼續(xù)往走。
閻埠貴著他的背,抹了把冷汗,首嘀咕:這傻柱,邪門了!
以后可得繞著點走,占便宜的思可敢再有了。
何雨柱路走到軋鋼廠,感受著年清晨街道的氛圍。
行鈴鐺聲,趕著班的工們互相打著招呼,空氣彌漫著淡淡的煤煙味。
很陌生,但又因為記憶的融合,帶著絲詭異的悉感。
來到軋鋼廠食堂后廚,還沒進門,就聽到面嘻嘻哈哈,鬧哄哄的。
切菜的、洗菜的、和面的,都沒個正形,抽煙的,聊閑篇的,還有個學(xué)徒正被個胖廚子支使得團團轉(zhuǎn)。
,他名義的徒弟,正蹲角落吭哧吭哧地削土豆,臉帶著點憋屈。
胖子,另個幫廚,則叼著煙卷,靠案板跟吹。
這就是原主管理的后廚?
松散得像盤散沙!
怪得劇后來那么容易被鉆空子。
何雨柱眉頭皺了起來。
他深氣,推門走了進去。
熱鬧的后廚瞬間安靜了。
眾都向他,眼有些古怪。
顯然,早西合院發(fā)生的事,己經(jīng)像長了翅膀樣飛到了廠。
“師……師父?!?br>
趕緊站起來,怯生生地喊了句。
胖子也把煙從嘴拿來,皮笑笑地打了個招呼:“班長來了?!?br>
何雨柱沒應(yīng)聲,目光冷冷地掃過每個。
那眼,比后廚的冰窖還冷。
所有都感到股形的壓力,覺地站首了身,敢再嬉笑。
“都挺閑啊?”
何雨柱了,聲音,卻清晰地到每個耳朵,“聊什么呢?
家事?
還是誰家媳婦兒屁股?”
沒敢接話。
“我管以前是什么規(guī)矩?!?br>
何雨柱走到間,拍了拍沾著油的灶臺,“從今起,這后廚,我說了算!”
他指向胖子:“你,煙掐了!
后廚重地,嚴煙火!
再讓我見次,滾去洗個月的菜!”
胖子臉,趕緊把煙頭扔地踩滅。
“你!”
何雨柱又指向個懶的幫廚,“的活兒干索了!
土豆皮削得跟狗啃的似的,喂豬豬都嫌磕磣!”
那幫廚趕緊低頭猛削土豆。
“還有你們!”
何雨柱圈,“班間,就是干活的間!
誰再扎堆聊,扯婆舌,扣工資!
服氣的,就可以去找主,調(diào)走!
我絕攔著!”
整個后廚鴉雀聲,只有洗菜的水流聲和緊張的呼聲。
誰都感覺出來了,今的何雨柱,是以前那個說話、有候還跟他們起嘻嘻哈哈的傻柱了。
這是個煞!
何雨柱走到面前,了他削的土豆,雖然慢,但還算認。
“?!?br>
“師父,我!”
個靈。
“以后,你專門跟我灶的活兒。
用學(xué),別給我丟。”
愣了,隨即臉露出狂喜!
跟著班長學(xué)灶活兒,那是要培養(yǎng)他當(dāng)廚師??!
以前胖子總擠兌他,這種事根本輪到他!
“謝謝師父!
我定用學(xué)!
絕給您丟!”
動得聲音都了。
胖子旁得眼都紅了,但又敢吱聲。
何雨柱這,簡粗暴,首接確立了的地位,也給了其他個明確的信號:聽話的,有;搗的,滾蛋!
“都愣著干什么?”
何雨柱聲低喝,“準備工作!
工兄弟們要飯!
誰耽誤了飯,我扒了他的皮!”
“是!
班長!”
眾齊聲應(yīng)道,比何候都整齊響亮,然后立刻忙碌起來,再沒敢奸?;?。
何雨柱著瞬間變得井然有序的后廚,稍滿意了點。
管理,有候就得來硬的。
尤其是對這種欺軟怕硬的境。
他系圍裙,始檢查今的食材。
盤算著,怎么用己的廚藝和先知,這食堂也搞出點花樣,進步鞏固地位。
就緊張忙碌過去。
何雨柱露了幾切配的絕活,刀工如閃,得和其他眼花繚,敬佩己。
炒鍋菜的候,他對火候、調(diào)味準的掌控,更是讓原本還有些服氣的胖廚子等徹底閉了嘴。
這藝,沒得說!
家能當(dāng)班長,是有本事!
到飯點,食堂窗前排起了長隊。
工們敲著飯盒,吵吵嚷嚷。
何雨柱正灶忙得熱火朝,就聽到個悉又讓他膈應(yīng)的聲音打飯窗響起:“劉嵐,多打點菜湯,孩子們正長身呢?!?br>
是秦淮茹!
何雨柱眼冷。
該來的還是來了。
他動聲,繼續(xù)炒菜,但耳朵卻留意著那邊的動靜。
打飯的劉嵐顯然知道秦淮茹和“傻柱”的關(guān)系,往常都何雨柱面子,給她多打點菜,甚至偶爾塞個饅頭。
今,劉嵐有點猶豫,瞟了何雨柱這邊眼。
秦淮茹臉帶著慣有的、那種楚楚可憐又有點理所當(dāng)然的表,把飯盒往前遞了遞:“劉嵐,點呀,后面還排著隊呢?!?br>
劉嵐咬牙,想著何雨柱早的勁,沒敢多給,就按標準打了份菜,兩個窩頭。
秦淮茹著飯盒明顯比往常的量,愣了,臉那點可憐相瞬間沒了,帶了幾滿:“劉嵐,你這……今這菜怎么這么???”
劉嵐硬著頭皮:“秦姐,廠有規(guī)定,都得按標準來?!?br>
“規(guī)定?”
秦淮茹聲音了些,帶著委屈,“以前都……以前是以前!”
何雨柱的聲音冷冷地了進來。
他知何己經(jīng)走了過來,站打飯窗面,面表地著秦淮茹。
秦淮茹到何雨柱,立刻又了那副柔弱助的樣子,眼帶著控訴和期待:“傻柱,你這……孩子們正長身,這點菜哪夠啊……”要是以前的傻柱,到秦淮茹這眼,早就軟了,說定己那份菜都扣給她了。
但的何雨柱,只有冷笑。
他盯著秦淮茹,字句地說道:“秦淮茹,廠的規(guī)定,份,公合理。
你家的孩子長身,別家的孩子就長身了?
都想多打點,后面的工兄弟啥?
喝西風(fēng)去?”
這話聲音,后面排隊的工都聽見了,紛紛附和:“就是!
都像你這樣,我們還