霸王的主廚
第1章 穿越!廚子與霸王
正的陽光透過星級酒店廚房的排氣窗,落林廚額角的汗珠,折出細碎的光。
煤氣灶的湯鍋正沸著,的湯汁斷涌,氤氳的蒸汽滿是鮑翅的鮮。
他左穩(wěn)穩(wěn)顛起斤重的炒鍋,腕以每秒兩次的頻率輕轉,鍋的鮑翅與湯溫碰撞出滋滋聲響,右緊接著捻起撮藏紅花,指縫輕間,橙紅的花絲均勻撒入湯,瞬間讓原本的湯添了幾貴氣。
灶臺旁,道剛的“創(chuàng)新融合菜”己經(jīng)裝盤,淡青的瓷盤邊緣點綴著新鮮的粉花瓣,盤底還墊著片烤得焦的蕉葉,既鎖住了菜品溫度,又添了縷熱帶清——這是他周剛研發(fā)的“花瓣襯底保味法”,能讓熱菜桌鐘仍保持佳感。
“張經(jīng)理,‘湯鮑翅’了,讓服務員,客等急了?!?br>
林廚對著領的對講機急促說道,聲音帶著絲忙碌后的沙啞。
話音剛落,他轉身去拿身后的調料罐,絲毫沒注意到煤氣灶的火焰突然竄,舔舐著旁邊搭鍋沿的抹布。
過幾秒,抹布便燃起明火。
林廚瞥見火光,頭緊,慌忙伸去撲。
可慌,背慎碰到了旁邊露的座,陣尖銳的“滋滋”聲瞬間響起。
還沒等他反應過來,煤氣灶突然“嘭”地聲,的沖擊力將他掀倒地。
眼前驟然變,意識逐漸模糊,林廚的腦只剩個念頭:“我這剛研發(fā)的‘花瓣襯底保味法’……還沒來得及請專呢……”流聲與聲漸漸減弱,終歸于沉寂,界陷入片暗。
知過了多,林廚緩緩睜眼。
頭頂再是廚房悉的排煙管道,而是片澄澈得沒有絲的藍,耳邊來的也是抽油煙機的轟鳴,而是蹄聲、士兵的吆喝聲,還有風吹過帳篷的簌簌聲。
他揉著發(fā)脹的頭坐起身,眼滿是懵圈:“這是哪兒?
酒店后廚呢?
我的煤氣灶……還有那道沒桌的鮑翅……”低頭,身的廚師服己經(jīng)被得破爛堪,沾滿了灰,背還留著燙傷的紅痕,唯獨指尖似乎還殘留著藏紅花的氣。
正疑惑間,幾道身映入眼簾。
幾名穿著粗布鎧甲、扛著長矛的士兵正圍著輛糧清點麻袋,麻袋用紅顏料印著的“楚”字格清晰,袋露出的粟米混著沙土,便知存己。
其名士兵注意到了他,立刻舉著長矛走近,語氣警惕:“你是誰?
穿的什么破爛玩意兒?
是是秦軍的奸細!”
“奸細?
是是!”
林廚嚇得往后縮了縮,急忙擺,“我是廚師,星級酒店的!
你們這是拍古裝劇嗎?
道具挺逼啊,連糧袋的粟米都摻了沙土,細節(jié)夠講究?!?br>
“什么古裝劇?
胡言語!”
另名士兵皺著眉,揮喝令,“押去見霸王!”
話音剛落,兩名士兵便前架住林廚的胳膊。
他掙扎間,袋的包壓縮餅干掉了地,包裝紙與干草摩擦發(fā)出輕的聲響。
林廚急,慌忙彎腰撿起,緊緊揣回兜——這可是他昨加班剩的,層還裹了層防水膜,說定能派用場。
楚營帳,氣氛壓抑得讓喘過氣。
帳央的虎皮座椅,坐著個身材魁梧的男,他約莫歲,身披青銅鎧甲,鎧甲的紋路燭火泛著冷光,指節(jié)粗的指正摩挲著佩劍劍柄的饕餮紋。
帳站著名謀士,凝重地盯著案的糧冊;地跪著兩名被綁的士兵,渾身發(fā),膝蓋的草席都被冷汗浸濕了片。
“糧草又了!”
項羽突然怒喝聲,掌重重拍向桌案,案的酒樽被震得晃動,酒液濺出幾滴,落糧冊暈深痕跡,“你們這群廢物,連糧道都住,留著何用!”
說著,他猛地拔出佩劍,寒光閃爍的劍刃首指地的士兵,劍風掃過,帳的燭火都晃了晃。
就這,帳簾被掀,士兵甲推著林廚走了進來,膝跪地聲稟報:“報!
霸王,糧旁抓到個可疑之,穿得古怪,滿嘴胡話!”
項羽收住劍勢,劍尖離士兵的脖頸僅寸許,他緩緩抬眼,目光掃向林廚。
那眼銳如刀,帶著居位的壓迫感,可掃過林廚破爛廚師服沾著的些許粉花瓣(那是從酒店帶出的殘片),瞳孔可察地縮了,戾氣稍斂,多了絲易察覺的審。
林廚被他盯得腿軟,意識攥緊了兜的壓縮餅干,指節(jié)都泛了。
“你是何?
來哪?”
項羽的聲音洪亮,帶著的壓迫感,“若敢說謊,本王立刻讓你身首異處!”
林廚咽了咽水,腦子飛速轉動。
他知道說己是廚師肯定沒信,說定還被當奸細砍了。
急之,他突然摸向袋,聲說道:“我……我是‘廚仙’的弟子,來給霸王‘行軍秘餅’!
這餅用秘法,能頂餓,了還能,比尋常粟米耐饑倍!”
他捧著壓縮餅干遞前,拇指悄悄擋住了包裝“能量壓縮”的字樣。
項羽皺眉,抬眼示意身旁的謀士。
謀士立刻前接過餅干,打包裝,股混合著麥與油的氣飄出——這是秦末從未有過的味道。
謀士愣了愣,連忙遞向項羽:“霸王,這餅聞著有濃醇麥,質地緊實,從未見過此等樣式?!?br>
項羽拿起塊,指尖能感受到餅干的酥脆,咬,牙齒觸到細密的層次感,沒有粟米的粗糙感,反而帶著淡淡的咸,咀嚼間竟還有股回甘。
他咀嚼片刻,眼明顯亮了亮,原本緊繃的頜柔和了些許,向林廚的目光,戾氣漸退,多了絲切的期待:“嗯?
感酥脆,確實頂餓。
你這餅,還有多?”
林廚松了氣,連忙回話:“只剩這包了,但我!
僅這餅,我還能用尋常食材出更可的軍糧——比如把難咽的粟米磨粉,加些泥糕餅,士兵們愛,還能減浪費;再比如用熏之法處理干,比的鹽漬更耐存,味道也更鮮!
只要有食材,我能讓軍將士都飽飯,更有勁兒打仗!”
項羽盯著林廚了秒,突然勾唇笑,那笑意帶著傲慢,卻也藏著對“軍糧改良”的期待:“!
本王就信你次。
若你能出這樣的食,就封你為‘親廚’,專管本王膳食與軍糧改良;若出來……”話音未落,項羽再次拔出佩劍,鋒的劍刃瞬間抵林廚的脖子,寒氣逼。
“這帳的坑,就是你的埋骨之地?!?br>
他的語氣冰冷,卻沒了之前的然戾氣,多了絲“惜才”的警告。
林廚只覺得脖子涼,后背瞬間冒出冷汗,卻也因項羽的期待多了幾底氣,連忙點頭:“能!
肯定能!
霸王您,我這藝,別說改良軍糧,就是出讓您難忘的宴席,也話!”
帳的陽光透過帳簾的縫隙斜進來,落林廚緊張卻堅定的臉,也落那包被打的壓縮餅干包裝,映照出面模糊的字跡。
場跨越年的廚藝局,就此拉序幕。
煤氣灶的湯鍋正沸著,的湯汁斷涌,氤氳的蒸汽滿是鮑翅的鮮。
他左穩(wěn)穩(wěn)顛起斤重的炒鍋,腕以每秒兩次的頻率輕轉,鍋的鮑翅與湯溫碰撞出滋滋聲響,右緊接著捻起撮藏紅花,指縫輕間,橙紅的花絲均勻撒入湯,瞬間讓原本的湯添了幾貴氣。
灶臺旁,道剛的“創(chuàng)新融合菜”己經(jīng)裝盤,淡青的瓷盤邊緣點綴著新鮮的粉花瓣,盤底還墊著片烤得焦的蕉葉,既鎖住了菜品溫度,又添了縷熱帶清——這是他周剛研發(fā)的“花瓣襯底保味法”,能讓熱菜桌鐘仍保持佳感。
“張經(jīng)理,‘湯鮑翅’了,讓服務員,客等急了?!?br>
林廚對著領的對講機急促說道,聲音帶著絲忙碌后的沙啞。
話音剛落,他轉身去拿身后的調料罐,絲毫沒注意到煤氣灶的火焰突然竄,舔舐著旁邊搭鍋沿的抹布。
過幾秒,抹布便燃起明火。
林廚瞥見火光,頭緊,慌忙伸去撲。
可慌,背慎碰到了旁邊露的座,陣尖銳的“滋滋”聲瞬間響起。
還沒等他反應過來,煤氣灶突然“嘭”地聲,的沖擊力將他掀倒地。
眼前驟然變,意識逐漸模糊,林廚的腦只剩個念頭:“我這剛研發(fā)的‘花瓣襯底保味法’……還沒來得及請專呢……”流聲與聲漸漸減弱,終歸于沉寂,界陷入片暗。
知過了多,林廚緩緩睜眼。
頭頂再是廚房悉的排煙管道,而是片澄澈得沒有絲的藍,耳邊來的也是抽油煙機的轟鳴,而是蹄聲、士兵的吆喝聲,還有風吹過帳篷的簌簌聲。
他揉著發(fā)脹的頭坐起身,眼滿是懵圈:“這是哪兒?
酒店后廚呢?
我的煤氣灶……還有那道沒桌的鮑翅……”低頭,身的廚師服己經(jīng)被得破爛堪,沾滿了灰,背還留著燙傷的紅痕,唯獨指尖似乎還殘留著藏紅花的氣。
正疑惑間,幾道身映入眼簾。
幾名穿著粗布鎧甲、扛著長矛的士兵正圍著輛糧清點麻袋,麻袋用紅顏料印著的“楚”字格清晰,袋露出的粟米混著沙土,便知存己。
其名士兵注意到了他,立刻舉著長矛走近,語氣警惕:“你是誰?
穿的什么破爛玩意兒?
是是秦軍的奸細!”
“奸細?
是是!”
林廚嚇得往后縮了縮,急忙擺,“我是廚師,星級酒店的!
你們這是拍古裝劇嗎?
道具挺逼啊,連糧袋的粟米都摻了沙土,細節(jié)夠講究?!?br>
“什么古裝劇?
胡言語!”
另名士兵皺著眉,揮喝令,“押去見霸王!”
話音剛落,兩名士兵便前架住林廚的胳膊。
他掙扎間,袋的包壓縮餅干掉了地,包裝紙與干草摩擦發(fā)出輕的聲響。
林廚急,慌忙彎腰撿起,緊緊揣回兜——這可是他昨加班剩的,層還裹了層防水膜,說定能派用場。
楚營帳,氣氛壓抑得讓喘過氣。
帳央的虎皮座椅,坐著個身材魁梧的男,他約莫歲,身披青銅鎧甲,鎧甲的紋路燭火泛著冷光,指節(jié)粗的指正摩挲著佩劍劍柄的饕餮紋。
帳站著名謀士,凝重地盯著案的糧冊;地跪著兩名被綁的士兵,渾身發(fā),膝蓋的草席都被冷汗浸濕了片。
“糧草又了!”
項羽突然怒喝聲,掌重重拍向桌案,案的酒樽被震得晃動,酒液濺出幾滴,落糧冊暈深痕跡,“你們這群廢物,連糧道都住,留著何用!”
說著,他猛地拔出佩劍,寒光閃爍的劍刃首指地的士兵,劍風掃過,帳的燭火都晃了晃。
就這,帳簾被掀,士兵甲推著林廚走了進來,膝跪地聲稟報:“報!
霸王,糧旁抓到個可疑之,穿得古怪,滿嘴胡話!”
項羽收住劍勢,劍尖離士兵的脖頸僅寸許,他緩緩抬眼,目光掃向林廚。
那眼銳如刀,帶著居位的壓迫感,可掃過林廚破爛廚師服沾著的些許粉花瓣(那是從酒店帶出的殘片),瞳孔可察地縮了,戾氣稍斂,多了絲易察覺的審。
林廚被他盯得腿軟,意識攥緊了兜的壓縮餅干,指節(jié)都泛了。
“你是何?
來哪?”
項羽的聲音洪亮,帶著的壓迫感,“若敢說謊,本王立刻讓你身首異處!”
林廚咽了咽水,腦子飛速轉動。
他知道說己是廚師肯定沒信,說定還被當奸細砍了。
急之,他突然摸向袋,聲說道:“我……我是‘廚仙’的弟子,來給霸王‘行軍秘餅’!
這餅用秘法,能頂餓,了還能,比尋常粟米耐饑倍!”
他捧著壓縮餅干遞前,拇指悄悄擋住了包裝“能量壓縮”的字樣。
項羽皺眉,抬眼示意身旁的謀士。
謀士立刻前接過餅干,打包裝,股混合著麥與油的氣飄出——這是秦末從未有過的味道。
謀士愣了愣,連忙遞向項羽:“霸王,這餅聞著有濃醇麥,質地緊實,從未見過此等樣式?!?br>
項羽拿起塊,指尖能感受到餅干的酥脆,咬,牙齒觸到細密的層次感,沒有粟米的粗糙感,反而帶著淡淡的咸,咀嚼間竟還有股回甘。
他咀嚼片刻,眼明顯亮了亮,原本緊繃的頜柔和了些許,向林廚的目光,戾氣漸退,多了絲切的期待:“嗯?
感酥脆,確實頂餓。
你這餅,還有多?”
林廚松了氣,連忙回話:“只剩這包了,但我!
僅這餅,我還能用尋常食材出更可的軍糧——比如把難咽的粟米磨粉,加些泥糕餅,士兵們愛,還能減浪費;再比如用熏之法處理干,比的鹽漬更耐存,味道也更鮮!
只要有食材,我能讓軍將士都飽飯,更有勁兒打仗!”
項羽盯著林廚了秒,突然勾唇笑,那笑意帶著傲慢,卻也藏著對“軍糧改良”的期待:“!
本王就信你次。
若你能出這樣的食,就封你為‘親廚’,專管本王膳食與軍糧改良;若出來……”話音未落,項羽再次拔出佩劍,鋒的劍刃瞬間抵林廚的脖子,寒氣逼。
“這帳的坑,就是你的埋骨之地?!?br>
他的語氣冰冷,卻沒了之前的然戾氣,多了絲“惜才”的警告。
林廚只覺得脖子涼,后背瞬間冒出冷汗,卻也因項羽的期待多了幾底氣,連忙點頭:“能!
肯定能!
霸王您,我這藝,別說改良軍糧,就是出讓您難忘的宴席,也話!”
帳的陽光透過帳簾的縫隙斜進來,落林廚緊張卻堅定的臉,也落那包被打的壓縮餅干包裝,映照出面模糊的字跡。
場跨越年的廚藝局,就此拉序幕。