廚神逐夢(mèng)路
第1章 王小館的清晨
晨曦初露，王館的招牌還沒(méi)掛正，頭的巷己經(jīng)飄來(lái)縷青菜豆腐湯的氣。
清晨的空氣，混雜著薄荷葉和昨煙火的余溫，腳步聲青石板子清脆來(lái)。
林舟推吱呀作響的門(mén)簾，拎著袋剛從街角菜市回的韭菜和豬餡。
他走進(jìn)廚房，陽(yáng)光溜進(jìn)鍋灶之間，斑駁的墻壁晃蕩。
只樸素的砂鍋熱著洗凈的米粒，氣息悉又滿(mǎn)足。
他父親，王館便是他生活和夢(mèng)想的部舞臺(tái)。
“你又那么多韭菜，打算包餃子喂城的嗎？”
夏米的聲音比雞鳴更準(zhǔn)，聲音總帶點(diǎn)狡黠。
她抱著機(jī)站門(mén)，輕輕瞥己經(jīng)始拍頻。
“可惜王館暫賣(mài)，然這鍋餃子能火到省城去?！?br>
林舟沒(méi)回頭，笑著把韭菜倒進(jìn)冷水泡，“如你發(fā)條，概能把隊(duì)排到街尾?！?br>
夏米撇嘴，鏡頭掃，窄的廚房己是炒聲響起。
林舟練地?fù){皮、包餡、鍋，每個(gè)動(dòng)作都帶著練的節(jié)奏。
他菜用的是父親留的磨損木鏟，但是那，卻是專(zhuān)屬于林舟己的節(jié)奏。
剛剛冒熱氣的餛飩桌，湯面飄著翠綠的蔥花。
王館的清晨總是從碗湯始，也許凡，但卻熨帖。
門(mén)有腳步聲。
是友陽(yáng)，從隔壁糕點(diǎn)鋪趕來(lái)，腰間還掛著滿(mǎn)身面粉的圍裙。
他推門(mén)而入，帶進(jìn)幾初夏的清涼。
“林舟，今這么早就起火了？”
陽(yáng)邊說(shuō)邊洗，“昨晚還著機(jī)什么食首播，要要再比比誰(shuí)煮的蛋花湯浮得更漂亮？”
林舟邊舀湯邊眨眼，“再比也是我。
次你蛋花像踩了雷?！?br>
夏米哧地笑出聲，機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)陽(yáng)：“廚，這么服氣，要要來(lái)局場(chǎng)PK？”
陽(yáng)被懟得臉紅，轉(zhuǎn)身卻盯住了廚房角落，發(fā)案板還備著腩和新鮮胡蘿卜。
“舟啊，今廚胃錯(cuò)，早餐就這么盛？”
陽(yáng)若有所思地問(wèn)。
這，門(mén)來(lái)了位，發(fā)整齊，和藹。
他站門(mén)，著林舟切菜的動(dòng)作，忽而眼閃過(guò)絲欣賞。
林舟抬頭愣，忙把刀。
是街的孟凡——城風(fēng)頭己過(guò)的名廚，這些年幾乎管餐飲江湖的事，卻出，像幽靈樣眼年輕后輩們的藝。
“孟師傅！”
陽(yáng)趕緊起身招呼，“今早啊。
這是剛鍋的餛飩，要點(diǎn)？”
孟凡也客氣，顧走到灶前坐。
林舟急忙盛碗，遞過(guò)去愣是有點(diǎn)緊張。
他努力按耐指輕發(fā)，眼卻藏住渴望的光亮。
拾起瓷匙，先是聽(tīng)湯滾落碗沿的聲音，再用到的方式輕輕啜了。
空氣似乎都停了拍。
“米有了，湯頭略淡——像初出茅廬的子，急著展己，卻忘了原始的底。”
孟凡慢悠悠點(diǎn)評(píng)。
林舟靦腆笑，卻沒(méi)有失落。
他把餛飩遞給陽(yáng)，己又回爐添鹽。
夏米伸頭探進(jìn)來(lái)，按機(jī)門(mén)，捕捉這幕青春和經(jīng)驗(yàn)碰撞的瞬間。
剛亮，王館門(mén)漸漸有了販吆喝，早餐的顧客撐著藤籃來(lái)喝碗湯。
林舟和陽(yáng)、夏米頭忙活，慌而有序。
窗是常的間煙火，餐館卻漸次升起股安的躁動(dòng)。
“你知道嗎，舟，”陽(yáng)悄聲說(shuō)道，“今省臺(tái)有廚藝征集，絡(luò)首播間都熱鬧瘋了，要試試？
你是常說(shuō)，想頭的界到底多。”
林舟頓住，目光像被刀鋒挑了。
他的夢(mèng)想清晨的熱湯和面粉間流淌，卻從未正走出過(guò)城的樓巷。
孟凡半瞇著眼睛，著林舟，“年輕，別怕錯(cuò)過(guò)什么。
你啊，早晚是要去更的廚房鬧的?！?br>
話(huà)音未落，夏米就過(guò)來(lái)，臉興奮,“要報(bào)就！
我己經(jīng)幫你關(guān)注了節(jié)目組，等你說(shuō)出我報(bào)名！”
空氣飄著蔥油和希望的味道。
王館的門(mén)扇仿佛也等待那句命令。
林舟系緊圍裙，眼油跡斑斑的灶臺(tái)和門(mén)后晾曬的舊照片。
他輕聲說(shuō)道：“，那我們?nèi)?，王館的味道，到底能走多遠(yuǎn)?！?br>
餐館，陽(yáng)光灑落來(lái)。
清晨的巷子依然熱鬧，林舟收拾灶臺(tái)，仰頭迎接窗的光。
深處關(guān)于夢(mèng)想的企圖，始切發(fā)酵。
而王館的清晨，才剛剛品出味溫?zé)岬南Ｍ?br>
清晨的空氣，混雜著薄荷葉和昨煙火的余溫，腳步聲青石板子清脆來(lái)。
林舟推吱呀作響的門(mén)簾，拎著袋剛從街角菜市回的韭菜和豬餡。
他走進(jìn)廚房，陽(yáng)光溜進(jìn)鍋灶之間，斑駁的墻壁晃蕩。
只樸素的砂鍋熱著洗凈的米粒，氣息悉又滿(mǎn)足。
他父親，王館便是他生活和夢(mèng)想的部舞臺(tái)。
“你又那么多韭菜，打算包餃子喂城的嗎？”
夏米的聲音比雞鳴更準(zhǔn)，聲音總帶點(diǎn)狡黠。
她抱著機(jī)站門(mén)，輕輕瞥己經(jīng)始拍頻。
“可惜王館暫賣(mài)，然這鍋餃子能火到省城去?！?br>
林舟沒(méi)回頭，笑著把韭菜倒進(jìn)冷水泡，“如你發(fā)條，概能把隊(duì)排到街尾?！?br>
夏米撇嘴，鏡頭掃，窄的廚房己是炒聲響起。
林舟練地?fù){皮、包餡、鍋，每個(gè)動(dòng)作都帶著練的節(jié)奏。
他菜用的是父親留的磨損木鏟，但是那，卻是專(zhuān)屬于林舟己的節(jié)奏。
剛剛冒熱氣的餛飩桌，湯面飄著翠綠的蔥花。
王館的清晨總是從碗湯始，也許凡，但卻熨帖。
門(mén)有腳步聲。
是友陽(yáng)，從隔壁糕點(diǎn)鋪趕來(lái)，腰間還掛著滿(mǎn)身面粉的圍裙。
他推門(mén)而入，帶進(jìn)幾初夏的清涼。
“林舟，今這么早就起火了？”
陽(yáng)邊說(shuō)邊洗，“昨晚還著機(jī)什么食首播，要要再比比誰(shuí)煮的蛋花湯浮得更漂亮？”
林舟邊舀湯邊眨眼，“再比也是我。
次你蛋花像踩了雷?！?br>
夏米哧地笑出聲，機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)陽(yáng)：“廚，這么服氣，要要來(lái)局場(chǎng)PK？”
陽(yáng)被懟得臉紅，轉(zhuǎn)身卻盯住了廚房角落，發(fā)案板還備著腩和新鮮胡蘿卜。
“舟啊，今廚胃錯(cuò)，早餐就這么盛？”
陽(yáng)若有所思地問(wèn)。
這，門(mén)來(lái)了位，發(fā)整齊，和藹。
他站門(mén)，著林舟切菜的動(dòng)作，忽而眼閃過(guò)絲欣賞。
林舟抬頭愣，忙把刀。
是街的孟凡——城風(fēng)頭己過(guò)的名廚，這些年幾乎管餐飲江湖的事，卻出，像幽靈樣眼年輕后輩們的藝。
“孟師傅！”
陽(yáng)趕緊起身招呼，“今早啊。
這是剛鍋的餛飩，要點(diǎn)？”
孟凡也客氣，顧走到灶前坐。
林舟急忙盛碗，遞過(guò)去愣是有點(diǎn)緊張。
他努力按耐指輕發(fā)，眼卻藏住渴望的光亮。
拾起瓷匙，先是聽(tīng)湯滾落碗沿的聲音，再用到的方式輕輕啜了。
空氣似乎都停了拍。
“米有了，湯頭略淡——像初出茅廬的子，急著展己，卻忘了原始的底。”
孟凡慢悠悠點(diǎn)評(píng)。
林舟靦腆笑，卻沒(méi)有失落。
他把餛飩遞給陽(yáng)，己又回爐添鹽。
夏米伸頭探進(jìn)來(lái)，按機(jī)門(mén)，捕捉這幕青春和經(jīng)驗(yàn)碰撞的瞬間。
剛亮，王館門(mén)漸漸有了販吆喝，早餐的顧客撐著藤籃來(lái)喝碗湯。
林舟和陽(yáng)、夏米頭忙活，慌而有序。
窗是常的間煙火，餐館卻漸次升起股安的躁動(dòng)。
“你知道嗎，舟，”陽(yáng)悄聲說(shuō)道，“今省臺(tái)有廚藝征集，絡(luò)首播間都熱鬧瘋了，要試試？
你是常說(shuō)，想頭的界到底多。”
林舟頓住，目光像被刀鋒挑了。
他的夢(mèng)想清晨的熱湯和面粉間流淌，卻從未正走出過(guò)城的樓巷。
孟凡半瞇著眼睛，著林舟，“年輕，別怕錯(cuò)過(guò)什么。
你啊，早晚是要去更的廚房鬧的?！?br>
話(huà)音未落，夏米就過(guò)來(lái)，臉興奮,“要報(bào)就！
我己經(jīng)幫你關(guān)注了節(jié)目組，等你說(shuō)出我報(bào)名！”
空氣飄著蔥油和希望的味道。
王館的門(mén)扇仿佛也等待那句命令。
林舟系緊圍裙，眼油跡斑斑的灶臺(tái)和門(mén)后晾曬的舊照片。
他輕聲說(shuō)道：“，那我們?nèi)?，王館的味道，到底能走多遠(yuǎn)?！?br>
餐館，陽(yáng)光灑落來(lái)。
清晨的巷子依然熱鬧，林舟收拾灶臺(tái)，仰頭迎接窗的光。
深處關(guān)于夢(mèng)想的企圖，始切發(fā)酵。
而王館的清晨，才剛剛品出味溫?zé)岬南Ｍ?br>