老白涮肉坊
第1章 滴水少女
晚點,城市的霓虹多熄了,只剩路燈孤獨地亮著,冰冷的水泥地昏的光斑。
但條起眼的窄巷深處,“涮坊”的菱形燈籠才剛剛點亮,暖融融的光暈驅(qū)散了秋的寒意。
店門吱呀聲被推,帶進陣涼風(fēng)。
店主辰黨打著的哈欠,慢悠悠地晃了出來。
他年紀,眉眼間卻帶著點與年齡符的懶散和透事的淡然。
他邊活動著有些僵硬的脖頸,邊走向廚房,嘴還含糊地念叨著:“干物燥,火燭……哎,主要是我的麻醬。”
這麻醬,可是涮坊的鎮(zhèn)店之寶,也是辰黨的獨家秘方。
只見他取出只粗陶碗,舀幾勺焙的芝麻醬,兌入溫水,腕沉穩(wěn)地始畫圈攪拌。
力道能太急,也能太緩,要的就是那股子順滑黏稠,掛筷子似滴非滴的絕妙狀態(tài)。
接著是秘韭菜花、腐汁、蝦油、糖以及幾種磨細粉的料,比例毫差。
后淋勺的辣椒油,“刺啦”聲,氣如同被賦予了生命,猛地,霸道地充盈著算的店面,光是聞著就讓水首流。
“搞定!”
辰黨滿意地著己的作品,把這碗靈魂蘸料柜臺顯眼的位置。
剛收拾索,門簾再次被掀,個穿著工裝、身材魁梧的漢子縮著脖子鉆了進來,帶進股室的涼氣。
“,,規(guī)矩,盤鮮切羊腦,瓶二鍋頭!
這兒,邪乎得很!”
漢子嗓門洪亮,正是客張鐵柱,個干裝修的工長,也是本地有名的“膽主兒”。
“柱子,今收工挺晚啊?!?br>
辰黨稔地從冷柜取出塊紅相間的羊,刀光閃,薄厚均勻的片便雪花般落入瓷盤。
“別了!”
張鐵柱屁股坐,己給己倒了杯熱水,“接了個活兒,城西那邊棟房子,據(jù)說太干凈。
房主非要我先去試睡晚,況。
家伙,我頭待了到倆鐘頭,渾身得勁,后脖頸子嗖嗖冒涼風(fēng),就跟有對著吹氣似的!”
辰黨沒停,眉都沒抬:“許是窗戶沒關(guān)嚴?!?br>
“得了吧,我都檢查八遍了!”
張鐵柱壓低了聲音,臉帶著點后怕,“我懷疑啊,有點那什么……干凈的西。
你們這行……咳,你是懂點那個嗎?
給們兒,是是撞邪了?”
辰黨把切的羊和酒到他面前,似笑非笑:“我就是個火鍋店的,頂多算個民俗文化愛者。
你啊,就是理作用,己嚇己?!?br>
張鐵柱還想說什么,店門又次被推。
這次進來的,是位。
她起來過七八歲,穿著身濕透了的、出原本顏的校服,長發(fā)緊貼著臉頰,水珠順著發(fā)梢滴滴答答往落,她腳迅速匯聚灘水漬。
她的臉是種正常的慘,嘴唇泛著青紫,眼空洞,沒有何焦點。
她進來,店的溫度仿佛瞬間降低了幾度,連柜臺邊那盆綠蘿的葉子都似乎蔫巴了些。
張鐵柱靈靈打了個寒顫,意識地往辰黨那邊靠了靠,用氣聲道:“我……我去……這姑娘……”辰黨卻像是沒感覺到何異常,臉掛著業(yè)化的溫和笑容:“歡迎光臨,位嗎?
請這邊坐?!?br>
沒有說話,像個木偶般,僵硬地走到離門近的張桌子旁坐,身的水漬還斷擴。
張鐵柱汗都豎起來了,這半的,個渾身濕透、表詭異的獨來涮?
怎么怎么對勁!
他緊張地向辰黨,卻發(fā)對方依舊淡定,甚至拿起菜走了過去。
“點啥?
我們這的鮮切羊錯,麻醬是絕。”
辰黨的聲音很穩(wěn)。
緩緩抬起眼皮,空洞的眼睛了辰黨眼,依舊沉默。
辰黨也意,顧說道:“行,那就來份鮮切羊,配麻醬和燒餅,熱熱乎乎頓,驅(qū)驅(qū)寒。”
他轉(zhuǎn)身回到作區(qū),練地準備起來。
只有他己能到的角,的身籠罩著層淡藍的、水般的光暈,那是屬于亡魂的“執(zhí)念光暈”,并烈,反而透著種助的悲傷。
“也是個可憐?!?br>
辰黨嘆了氣,動作更了些。
他店有個規(guī)矩,論來的是是鬼,只要進了這個門,就是客。
碗熱湯,碟麻醬,若能化解絲執(zhí)念,他們安路,也算是功件。
很,羊和蘸料擺到了面前。
那著熱氣的食物,空洞的眼似乎有了絲細的動。
她學(xué)著旁邊張鐵柱的樣子,用筷子夾起片羊,濃的麻醬滾了圈,然后翼翼地入。
咀嚼的動作很慢,但她的臉,那種死寂的蒼似乎褪去了點點。
店的冷氣息,也知覺消散了。
張鐵柱得目瞪呆,連酒都忘了喝。
他著那片接片地著,身滴落的水漬越來越,終徹底停止。
當她完后片羊,甚至拿起那個烤得焦的燒餅,地完后,她抬起頭,望向辰黨。
那空洞的眼睛,次有了清晰的緒——感。
她對著辰黨,其緩慢地露出了個笑,雖然有些僵硬,卻凈得如同雨后的空。
隨后,張鐵柱驚恐的注,的身始變得透明,如同融入水的墨跡,點點淡化,終徹底消失空氣。
仿佛她從未出過般。
只有她剛才坐過的位置,椅子留的片未干的水跡,以及桌面……枚濕漉漉、有些褪的校徽,證明著剛才的切并非幻覺。
“哐當!”
張鐵柱的筷子掉桌,他張了嘴巴,眼睛瞪得溜圓,指著那空座位,指哆嗦得像是彈琵琶,句話也說出來。
辰黨面如常,他走過去,用抹布擦干椅子和桌面,然后淡定地撿起了那枚?;?。
?;者€帶著股河水的腥甜氣,以及絲若有若的、令安的痕跡,纏繞?;者吘?,像是條細的毒蛇。
他皺起了眉頭。
但條起眼的窄巷深處,“涮坊”的菱形燈籠才剛剛點亮,暖融融的光暈驅(qū)散了秋的寒意。
店門吱呀聲被推,帶進陣涼風(fēng)。
店主辰黨打著的哈欠,慢悠悠地晃了出來。
他年紀,眉眼間卻帶著點與年齡符的懶散和透事的淡然。
他邊活動著有些僵硬的脖頸,邊走向廚房,嘴還含糊地念叨著:“干物燥,火燭……哎,主要是我的麻醬。”
這麻醬,可是涮坊的鎮(zhèn)店之寶,也是辰黨的獨家秘方。
只見他取出只粗陶碗,舀幾勺焙的芝麻醬,兌入溫水,腕沉穩(wěn)地始畫圈攪拌。
力道能太急,也能太緩,要的就是那股子順滑黏稠,掛筷子似滴非滴的絕妙狀態(tài)。
接著是秘韭菜花、腐汁、蝦油、糖以及幾種磨細粉的料,比例毫差。
后淋勺的辣椒油,“刺啦”聲,氣如同被賦予了生命,猛地,霸道地充盈著算的店面,光是聞著就讓水首流。
“搞定!”
辰黨滿意地著己的作品,把這碗靈魂蘸料柜臺顯眼的位置。
剛收拾索,門簾再次被掀,個穿著工裝、身材魁梧的漢子縮著脖子鉆了進來,帶進股室的涼氣。
“,,規(guī)矩,盤鮮切羊腦,瓶二鍋頭!
這兒,邪乎得很!”
漢子嗓門洪亮,正是客張鐵柱,個干裝修的工長,也是本地有名的“膽主兒”。
“柱子,今收工挺晚啊?!?br>
辰黨稔地從冷柜取出塊紅相間的羊,刀光閃,薄厚均勻的片便雪花般落入瓷盤。
“別了!”
張鐵柱屁股坐,己給己倒了杯熱水,“接了個活兒,城西那邊棟房子,據(jù)說太干凈。
房主非要我先去試睡晚,況。
家伙,我頭待了到倆鐘頭,渾身得勁,后脖頸子嗖嗖冒涼風(fēng),就跟有對著吹氣似的!”
辰黨沒停,眉都沒抬:“許是窗戶沒關(guān)嚴?!?br>
“得了吧,我都檢查八遍了!”
張鐵柱壓低了聲音,臉帶著點后怕,“我懷疑啊,有點那什么……干凈的西。
你們這行……咳,你是懂點那個嗎?
給們兒,是是撞邪了?”
辰黨把切的羊和酒到他面前,似笑非笑:“我就是個火鍋店的,頂多算個民俗文化愛者。
你啊,就是理作用,己嚇己?!?br>
張鐵柱還想說什么,店門又次被推。
這次進來的,是位。
她起來過七八歲,穿著身濕透了的、出原本顏的校服,長發(fā)緊貼著臉頰,水珠順著發(fā)梢滴滴答答往落,她腳迅速匯聚灘水漬。
她的臉是種正常的慘,嘴唇泛著青紫,眼空洞,沒有何焦點。
她進來,店的溫度仿佛瞬間降低了幾度,連柜臺邊那盆綠蘿的葉子都似乎蔫巴了些。
張鐵柱靈靈打了個寒顫,意識地往辰黨那邊靠了靠,用氣聲道:“我……我去……這姑娘……”辰黨卻像是沒感覺到何異常,臉掛著業(yè)化的溫和笑容:“歡迎光臨,位嗎?
請這邊坐?!?br>
沒有說話,像個木偶般,僵硬地走到離門近的張桌子旁坐,身的水漬還斷擴。
張鐵柱汗都豎起來了,這半的,個渾身濕透、表詭異的獨來涮?
怎么怎么對勁!
他緊張地向辰黨,卻發(fā)對方依舊淡定,甚至拿起菜走了過去。
“點啥?
我們這的鮮切羊錯,麻醬是絕。”
辰黨的聲音很穩(wěn)。
緩緩抬起眼皮,空洞的眼睛了辰黨眼,依舊沉默。
辰黨也意,顧說道:“行,那就來份鮮切羊,配麻醬和燒餅,熱熱乎乎頓,驅(qū)驅(qū)寒。”
他轉(zhuǎn)身回到作區(qū),練地準備起來。
只有他己能到的角,的身籠罩著層淡藍的、水般的光暈,那是屬于亡魂的“執(zhí)念光暈”,并烈,反而透著種助的悲傷。
“也是個可憐?!?br>
辰黨嘆了氣,動作更了些。
他店有個規(guī)矩,論來的是是鬼,只要進了這個門,就是客。
碗熱湯,碟麻醬,若能化解絲執(zhí)念,他們安路,也算是功件。
很,羊和蘸料擺到了面前。
那著熱氣的食物,空洞的眼似乎有了絲細的動。
她學(xué)著旁邊張鐵柱的樣子,用筷子夾起片羊,濃的麻醬滾了圈,然后翼翼地入。
咀嚼的動作很慢,但她的臉,那種死寂的蒼似乎褪去了點點。
店的冷氣息,也知覺消散了。
張鐵柱得目瞪呆,連酒都忘了喝。
他著那片接片地著,身滴落的水漬越來越,終徹底停止。
當她完后片羊,甚至拿起那個烤得焦的燒餅,地完后,她抬起頭,望向辰黨。
那空洞的眼睛,次有了清晰的緒——感。
她對著辰黨,其緩慢地露出了個笑,雖然有些僵硬,卻凈得如同雨后的空。
隨后,張鐵柱驚恐的注,的身始變得透明,如同融入水的墨跡,點點淡化,終徹底消失空氣。
仿佛她從未出過般。
只有她剛才坐過的位置,椅子留的片未干的水跡,以及桌面……枚濕漉漉、有些褪的校徽,證明著剛才的切并非幻覺。
“哐當!”
張鐵柱的筷子掉桌,他張了嘴巴,眼睛瞪得溜圓,指著那空座位,指哆嗦得像是彈琵琶,句話也說出來。
辰黨面如常,他走過去,用抹布擦干椅子和桌面,然后淡定地撿起了那枚?;?。
?;者€帶著股河水的腥甜氣,以及絲若有若的、令安的痕跡,纏繞?;者吘?,像是條細的毒蛇。
他皺起了眉頭。