章 灶王星的隕落冰冷的觸感從指尖蔓延，是屬?gòu)N刀的涼，而是某種粗糲、黏膩的觸感。

蘇婉陣劇烈的頭痛掙扎著睜眼，花了半晌才勉聚焦。

沒有她悉的燈，沒有锃亮得染纖塵的銹鋼灶臺(tái)，更沒有米其林評(píng)審員那挑剔又期待的目光。

只有片昏沉，和股混雜著霉味、柴火與草藥氣的、令作嘔的空氣。

她動(dòng)了動(dòng)指，觸碰到的是硬得硌的板，以及身那件粗糙得仿佛能磨破皮膚的布料。

這是哪？

她后的記憶，是己那間界頂級(jí)的廚房，為場(chǎng)關(guān)乎“廚”稱號(hào)的終對(duì)決，烹道名為“宇宙星辰”的甜品。

她記得己伸去取那瓶珍藏的食用河閃粉，然后……腳滑，仿佛整個(gè)界的燈火都瞬間熄滅。

劇烈的頭痛再次襲來，伴隨著些完屬于她的記憶碎片，如同沸的油鍋，猛地——個(gè)瘦弱的孩，寒冬的河邊費(fèi)力捶打著破爛的衣物，指凍得紅；個(gè)尖厲的聲叱罵：“貨！

洗件衣服也磨磨蹭蹭，今沒飯！”

；還有盡的饑餓，胃部像是被只形的緊緊攥住，掏空了所有力氣……蘇婉，或者說這具身的原主，個(gè)同樣蘇婉的西歲農(nóng)家，就昨，因?yàn)閳?chǎng)風(fēng)寒和燒，管的破舊柴房，悄聲息地咽了后氣。

而她，餐飲帝的王，被譽(yù)為“灶王星”的頂尖名廚，就這刻，這具冰冷瘦的身，荒謬地重生了。

“吱呀——”破舊的木門被推，個(gè)穿著補(bǔ)摞補(bǔ)布裙的干瘦婦探進(jìn)頭來，是原主的嬸娘張氏。

她吊梢眼瞥，到睜著眼的蘇婉，非但沒有半關(guān)切，反而刻薄地撇了撇嘴。

“喲？

命還挺硬，這都沒死？

既然沒死就趕緊起來干活！

躺尸給誰(shuí)呢？

缸沒水了，去挑！

挑完今別想飯！”

記憶，原主就是被這個(gè)嬸娘當(dāng)作樣使喚，終累倒病倒。

股屬于她的委屈和憤怒，混雜著蘇婉己對(duì)于狀的驚怒，猛地沖頭頂。

但她行壓了去。

幾年壓廚房和商業(yè)談判歷練出的冷靜，讓她瞬間判斷出形勢(shì)——她虛弱、助，這個(gè)陌生的境沒有何依仗。

硬碰硬，是找死。

她垂眼睫，掩蓋住眸底所有緒，用沙啞干澀的聲音低低應(yīng)了聲：“……是，嬸娘。”

掙扎著起身，陣旋地轉(zhuǎn)的虛弱感幾乎讓她栽倒。

她扶住冰冷的土墻，緩了兒，才腳步虛浮地向走去。

所謂的“廚房”，過是院子角落個(gè)簡(jiǎn)陋的草棚，壘著兩漆漆的土灶。

鍋，正熬煮著鍋渾濁的、幾乎見米粒的所謂“粥”，散發(fā)著種難以形容的餿味。

旁邊案板，著幾棵蔫的菜，和碗乎乎、夾雜著量糠皮的粗糧。

這就是這個(gè)家的食物？

蘇婉的胃陣，是惡，而是屬于廚本能的反胃。

她的界，這樣的西，連被端去喂豬的資格都沒有。

記憶再次涌。

原主就是著這樣的西，干著重的活，點(diǎn)點(diǎn)被榨干生命。

嬸娘張氏見她盯著鍋灶發(fā)愣，又尖聲罵道：“愣著干什么？

等著娘伺候你啊？

趕緊挑水去！

再磨蹭我抽你！”

蘇婉深了氣，那混濁的空氣讓她肺部刺痛。

她沒有爭(zhēng)辯，默默地走向墻邊那兩個(gè)的木桶。

木桶本身的量，就讓她這具虛弱的身體個(gè)踉蹌。

她咬著牙，用盡身力氣，才勉將空桶起。

走到村的水井邊，打兩桶沉甸甸的清水，每步都像是踩棉花，又像是拖著斤重?fù)?dān)。

扁擔(dān)壓瘦削的肩頭，骨頭都咯吱作響，那疼痛尖銳而實(shí)，刻醒她——屬于“灶王星”蘇婉的榮耀與光芒，己經(jīng)徹底隕落了。

她，只是個(gè)貧困和壓迫掙扎求存的古農(nóng)家。

就她搖搖晃晃，即將被水桶的重量帶倒之，只粗糙卻有力的扶住了扁擔(dān)。

“婉兒丫頭，病還沒索吧？

，叔幫你挑程?！?br>
個(gè)憨厚的男聲響起。

蘇婉抬頭，是鄰居王叔。

記憶，這是村數(shù)幾個(gè)對(duì)原主流露過善意的。

“……用了，王叔，我……”她意識(shí)地想拒絕，屬于者的尊作祟。

“嗐，跟叔客氣啥！”

王叔容說地接過擔(dān)子，輕松地扛己肩頭，“你這身板，再壓就壞了。

趕緊回去歇著，你嬸娘那邊……唉，忍忍吧?！?br>
著王叔挑著水桶走前面的背，蘇婉眼眶有些發(fā)酸，是因?yàn)楦袆?dòng)，而是種的落差帶來的酸楚。

她曾站界之巔，享受數(shù)榮耀與掌聲，如今，卻要依靠別的點(diǎn)點(diǎn)憐憫，才能勉完挑水這樣的基礎(chǔ)勞作。

回到那個(gè)破敗的院子，嬸娘到是王叔幫忙挑水回來，臉閃過絲悅，但也沒多說什么，只是瞪了蘇婉眼。

蘇婉默默地走到灶臺(tái)邊，著那鍋令絕望的粥。

求生的本能和深植于靈魂的廚藝尊嚴(yán)，讓她法容忍己接來的食物是這個(gè)樣子。

她掃西周，目光落角落那幾棵蔫的菜和碗粗糠。

就憑這些……能出什么？

忽然，她到灶臺(tái)縫隙，似乎藏著點(diǎn)樣的。

她翼翼地伸，摳出幾顆干癟發(fā)皺的、紅的生子，記憶告訴她，這是種常見的、略帶麻味的椒，孩子們偶爾摘來惡作劇，但們基本用。

椒……麻味……個(gè)膽的念頭，如同暗劃過的縷炊煙，她腦升起。

或許……絕境之，也能生出樣的花來。

她動(dòng)聲地將那幾顆椒攥，感受著那粗糙的觸感，仿佛握住了這個(gè)冰冷界，顆弱，卻屬于己的火種。

“灶王星”己然隕落。

但屬于廚師蘇婉的戰(zhàn)爭(zhēng)，才剛剛始。

二章 碗魚羹的救贖那幾顆干癟椒的粗糙觸感，像是劑清醒藥，刺破了蘇婉頭的茫然與絕望。

求生的欲望，混合著廚骨子對(duì)“劣質(zhì)食物”的零容忍，始熊熊燃燒。

她能坐以待斃，更能容忍己的胃被那鍋豬食般的粥水玷。

目光再次掃過灶臺(tái)，比之前更加銳，如同搜尋珍貴松露的獵。

幾棵蔫的菜，碗剌嗓子的粗糠，還有……角落個(gè)破木盆，養(yǎng)著幾條過指長(zhǎng)短、瘦得幾乎只剩骨架的雜魚。

這是王叔早順來，給“病了的婉兒丫頭補(bǔ)補(bǔ)身子”的，顯然沒被嬸娘眼。

魚！

哪怕是再足道的魚，也是蛋質(zhì)，是鮮味的來源！

個(gè)計(jì)劃的雛形她腦迅速型。

她需要工具，需要幫。

趁著嬸娘張氏屋罵罵咧咧地教訓(xùn)己更的堂弟，蘇婉悄聲息地溜到院子，找到正費(fèi)力劈柴的弟弟蘇安。

歲的男孩，瘦得像根豆芽菜，眼怯怯的，記憶沒受原主這個(gè)姐姐的照顧，也對(duì)姐姐有著然的依賴。

“安兒，”蘇婉壓低聲音，盡可能讓己的語(yǔ)氣顯得柔和，“幫姐姐個(gè)忙，去河邊撈些水芹和薄荷葉回來，？

再撿幾塊干凈的鵝卵石?！?br>
蘇安抬起頭，明的眼睛滿是疑惑，但還是乖巧地點(diǎn)了點(diǎn)頭，對(duì)他來說過于沉重的柴刀，跑著出去了。

支了蘇安，蘇婉立刻行動(dòng)起來。

她將那幾條雜魚撈起，法嫻地去鱗、剖腹、剔除主要骨刺。

沒有鋒的廚刀，只有把銹跡斑斑、刃崩缺的菜刀，這過程變得異常艱難且緩慢。

但她穩(wěn)了，眼專注，仿佛處理的是幾條賤如泥沙的雜魚，而是頂級(jí)的星斑。

接著，她將去骨留的魚塊還算干凈的木板，拿起角落那根光滑沉重的搟面杖，始反復(fù)捶打。

“砰、砰、砰……”有節(jié)奏的敲擊聲寂靜的院子響起，響亮，卻帶著種奇異的堅(jiān)定。

魚纖維持續(xù)斷的捶打，逐漸瓦解，變得粘稠、起膠。

這個(gè)過程其耗費(fèi)力氣，這具身很就始抗議，臂酸軟，額頭滲出細(xì)密的汗珠。

但她咬著牙，沒有停。

屬于“灶王星”的意志，這調(diào)的捶打，點(diǎn)點(diǎn)被喚醒，被注入到這具瘦弱的身。

蘇安很回來了，攥著把青翠的水芹和幾片帶著清涼氣息的薄荷葉，還有幾塊被河水沖刷得光滑圓潤(rùn)的鵝卵石。

他到姐姐詭異的舉動(dòng)，瞪了眼睛，卻懂事地沒有多問。

蘇婉接過菜，速清洗，將水芹切得碎，薄荷則只取的葉。

然后，她將捶打的、己然變細(xì)膩魚茸的泥入個(gè)粗陶碗，加入許粗鹽（那是家唯的，帶著雜質(zhì)的粗鹽粒），點(diǎn)點(diǎn)切碎的水芹，再翼翼地?cái)D入那幾顆椒僅存的、帶著麻味的汁液。

沒有蛋清，沒有淀粉，她只能依靠反復(fù)的攪打，讓魚茸勁，產(chǎn)生足夠的黏。

筷子碗朝著個(gè)方向飛速旋轉(zhuǎn)，臂的酸痛幾乎達(dá)到頂點(diǎn)。

后，她將清洗干凈的鵝卵石入灶膛，用燒火的余溫慢慢加熱。

同，另鍋燒量的水。

水將未，冒出細(xì)密蟹眼泡，她熄了灶膛的部明火，只留余燼。

然后，洗凈，沾了點(diǎn)清水，左抓起把魚茸，拇指與食指輕輕擠，個(gè)圓潤(rùn)的、帶著淡淡青綠雜的魚丸便從虎冒出，右用把勺落地刮，滑入沸的水。

動(dòng)作行流水，帶著種難以言喻的感，與這破敗的廚房格格入。

個(gè)，兩個(gè)，個(gè)……的、透綠的魚丸如同珍珠般，悄聲息地沉入鍋底，又溫度的催化，慢慢漂浮起來，清湯蕩漾。

蘇安得呆了，嘴巴張得。

蘇婉將加熱到燙的鵝卵石速夾出，入另個(gè)準(zhǔn)備的、盛有涼水和薄荷葉的陶碗。

“刺啦”聲，水汽蒸，股其清新、帶著絲絲奇異麻味的氣被發(fā)出來。

她將煮的魚丸撈入這個(gè)“石烹薄荷湯”，后撒幾點(diǎn)翠綠的水芹末。

碗簡(jiǎn)陋到致，卻又處處透著凡巧思的“石烹椒薄荷魚丸羹”完了。

沒有致的擺盤，沒有昂貴的食材。

但那清亮的湯，的魚丸，點(diǎn)綴的翠綠，以及那裊裊升起、混合了魚鮮、薄荷清涼與絲椒麻意的復(fù)合氣，構(gòu)了種奇異的、充滿生命力的誘惑。

就這，嬸娘張氏罵罵咧咧地走了出來：“死丫頭，磨蹭半，是想餓死……”話音戛然而止。

她的鼻子用力了，目光死死地釘了蘇婉那碗魚羹。

那氣，與她認(rèn)知何魚腥味都同，像是只形的，攥住了她的食欲。

“你……你的？”

張氏的語(yǔ)氣充滿了難以置信。

蘇婉沒有回答，只是將碗輕輕旁邊個(gè)充當(dāng)桌子用的樹墩，又盛了碗給眼巴巴望著的蘇安，然后才給己也盛了碗。

她用木勺舀起顆魚丸，吹了吹，入。

魚丸入燙，但驚的彈牙感瞬間遞來！

那是面疙瘩的死實(shí)，而是種充滿空氣感的、輕盈的Q彈，仿佛舌尖跳舞。

輕輕咬破，是比的滑，魚的鮮甜、水芹的清、椒那點(diǎn)點(diǎn)畫龍點(diǎn)睛的麻，以及后從喉嚨深處來的薄荷清涼……所有味道層次明，卻又完融合。

簡(jiǎn)陋的食材，她完了蛻變。

胃來了違的、被味撫慰的暖意，驅(qū)散了虛弱和寒冷。

這僅僅是碗羹，這是她向這個(gè)陌生界宣告存的聲號(hào)角。

蘇安己經(jīng)顧燙，稀呼嚕地著，臉滿是的油光，這是他從未驗(yàn)過的味。

張氏著這對(duì)姐弟，又那碗散發(fā)著誘氣的魚羹，喉嚨覺地滾動(dòng)了。

她終沒忍住，也拿起勺子嘗了。

然后，她沉默了。

沒有贊，沒有驚嘆，她只是用種其復(fù)雜、帶著審和絲易察覺的忌憚的目光，重新打量起這個(gè)首被她為累贅的侄。

這死丫頭，什么候……有這種本事了？

院子只剩碗勺碰撞的細(xì)聲響，以及那縈繞散的、勾魂魄的鮮。

碗魚羹，救贖了蘇婉饑餓的胃，更救贖了她瀕臨絕望的靈魂。

她次清晰地感受到，屬于她的力量，并未消失，只是了種方式，這異，悄然生根發(fā)芽。

她知道，路還很長(zhǎng)，但至，她到了縷炊煙升起的方向。

章 桶那碗石烹魚羹帶來的短暫靜，次清晨便被打破。

嬸娘張氏的臉拉得比昨更長(zhǎng)，眼的算計(jì)幾乎要溢出來。

她沒有再讓蘇婉去挑水，而是將袋混雜著量糠皮的粗糧和那幾個(gè)蔫巴巴的菜摔她面前。

“家沒米鍋了！

有本事再點(diǎn)你那得臺(tái)面的西，能能幾個(gè)銅板回來！”

張氏的語(yǔ)氣刻薄，卻透露出個(gè)明確的信息——她默許，甚至半逼迫蘇婉去嘗試“生意”，但給出的本，寒酸得可憐。

蘇婉冷笑，面卻動(dòng)聲。

她清楚，張氏這是既想用她弄到，又舍得入毫。

但她沒有拒絕的資本。

這袋劣質(zhì)糧食，就是她唯的啟動(dòng)資。

用它們首接食，注定問津。

須進(jìn)行轉(zhuǎn)化，進(jìn)行升。

她著那袋粗糧，腦飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。

首接蒸煮，感粗糲；餅，缺乏粘……忽然，她目光落院子那盤石磨。

磨粉！

個(gè)計(jì)劃清晰起來。

她需要種便攜、味、本低且能速售賣的食物。

前記憶，有種風(fēng)靡街巷的食瞬間擊了她——煎餅子！

當(dāng)然，這是低配的低配版本。

沒有綠豆面，沒有雞蛋，沒有馃篦兒，沒有甜面醬。

但有粗糧粉，有菜，有椒，還有……她昨讓蘇安藏起來的點(diǎn)魚茸。

說干就干。

她將粗糧和量糠皮起用石磨細(xì)細(xì)磨混合粉。

這個(gè)過程其耗耗力，磨得她臂幾乎抬起來，但得到的粉末確實(shí)細(xì)膩了。

接著，她將菜剁碎的末，加入混合粉，再加入適量的水和點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪打均勻細(xì)膩、略帶粘稠的面糊。

那點(diǎn)珍貴的魚茸，她混合了許椒汁液和鹽，準(zhǔn)作“夾”的調(diào)味核。

趁著嬸娘出門的間隙，蘇婉讓蘇安院子用幾塊磚頭搭了個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái)，架家那的、邊緣還有些破損的鐵鍋。

這就是她的“移動(dòng)餐”。

正，村槐樹，陸續(xù)有從田歸來歇腳的農(nóng)，也有路過歇腳的行商。

這是流匯集之地。

蘇婉深氣，壓的忐忑，點(diǎn)燃了灶的柴火。

她用塊豬皮（問王叔家要來的邊角料）鍋底飛地擦了圈，算是潤(rùn)鍋。

舀勺面糊，傾倒熱的鍋面，腕輕轉(zhuǎn)，用木刮板迅速將面糊攤、刮薄、刮圓。

動(dòng)作帶著絲生疏，但那份專注和底子還。

面糊遇熱迅速凝固，邊緣卷起，散發(fā)出混合著谷物和菜的焦。

薄餅將未之際，她用木筷夾起撮調(diào)味魚茸，速抹餅皮央，再兩片洗凈的薄荷葉。

然后腕，落地將薄餅對(duì)折，再對(duì)折，形個(gè)規(guī)整的扇形。

頓，股更濃郁的氣發(fā)來！

面餅的焦、魚茸受熱后散發(fā)出的奇異鮮（混合了椒的麻），以及薄荷被熱氣發(fā)的清涼……幾種味道交織起，形了種前所未有的、勾食欲的復(fù)合型氣，霸道地鉆入每個(gè)路過之的鼻腔。

“咦？

啥西這么？”

“婉丫頭，你這是的啥？”

很，便有圍了來，奇地著蘇婉那油潤(rùn)、散發(fā)著誘氣的“薄餅夾”。

“菜煎餅，個(gè)銅板兩個(gè)?！?br>
蘇婉抬起頭，盡量讓己的聲音顯得靜。

這是她根據(jù)本地力估算的價(jià)格，其低廉。

個(gè)銅板兩個(gè)？

圍觀的有些動(dòng)，又有些猶豫。

畢竟個(gè)銅板也能兩個(gè)實(shí)粗面饃饃了。

個(gè)螃蟹的是鄰村個(gè)經(jīng)常路過、家境稍些的行腳商。

他抽了抽鼻子，實(shí)抵住那氣的誘惑，摸出個(gè)銅板：“來個(gè)嘗嘗！”

蘇婉落地用干荷葉包兩個(gè)煎餅，遞了過去。

那商接過，迫及待地咬了。

入是薄餅邊緣的焦脆，緊接著是的軟韌，混合著菜的清新。

然后，那股獨(dú)的、帶著麻和鮮味的魚茸餡料化，與薄荷的清涼交織，瞬間沖擊了他的味蕾！

他眼睛猛地亮，除二就將個(gè)煎餅塞進(jìn)嘴，邊燙得首氣，邊含糊清地贊道：“！

他娘的！

再給我來西個(gè)！”

說著又掏出兩個(gè)銅板。

有了個(gè)帶頭的，并且反響如此熱烈，圍觀的立刻按捺住了。

“給我也來兩個(gè)！”

“我要西個(gè)！”

“婉丫頭，先給我！”

的攤子前頓熱鬧起來。

蘇婉停，攤餅、抹餡、折疊、打包，動(dòng)作越來越流暢。

蘇安旁負(fù)責(zé)收，著那個(gè)個(gè)澄澄的銅板落入舊木盒，發(fā)出清脆的響聲，臉興奮得紅。

那袋原本問津的粗糧糠皮，她的巧，化身了爭(zhēng)搶的味。

那點(diǎn)點(diǎn)魚茸和菜，了畫龍點(diǎn)睛的來之筆。

帶來的面糊很見底，準(zhǔn)備的魚茸也消耗空。

后面沒到的連連嘆息，追問她明還來來。

回去的路，蘇婉掂量著那個(gè)沉甸甸的木盒，面是整整八枚銅。

這對(duì)于這個(gè)貧苦的家來說，是筆的款。

掌因長(zhǎng)間勞作而顫，臂酸痛難當(dāng)，但她的卻是滾燙的。

這僅僅是八個(gè)銅板。

這是她這個(gè)界，憑借己的和智慧，挖到的桶。

是尊嚴(yán)，是希望，是未來限可能的地基。

她知道，嬸娘張氏絕滿足于此，更的風(fēng)或許就眼前。

但此刻，蘇婉迎著傍晚涼的風(fēng)，嘴角難以抑地向揚(yáng)起。

資本的原始積累，往往帶著汗與塵土的氣息。

而她的帝，將從這八枚沾著油的銅始，悄然奠基。