卿卿日常，廚香入夢(mèng)
第1章 炸廚房后我穿成了廚役
“轟——！”
聲震耳欲聾的響撕裂了深的寧?kù)o，火光如猛獸般從廚房窗噴涌而出，玻璃碎裂，熱浪滾。
林知味只覺(jué)股的沖擊力將她整個(gè)掀飛出去，后腦重重磕冰冷的瓷磚地，眼前星冒，意識(shí)如斷的風(fēng)箏，飄搖著墜入邊暗。
后的知覺(jué)，是她那祖的鑄鐵鍋空了個(gè)跟頭，“哐當(dāng)”聲砸抽油煙機(jī)，鍋底還粘著半塊沒(méi)來(lái)得及炒的雞，焦糊的氣混著燃?xì)馕?，空氣彌漫?br>
“我……是試新川辣子雞嗎？”
她喃喃，指尖還攥著半截蔥段，意識(shí)徹底沉入暗。
……再睜眼，鼻尖是縷淡淡的檀，清幽悠遠(yuǎn)，混著絲草木濕潤(rùn)的氣息。
耳邊是銅漏滴水的輕響，滴，滴，緩慢而規(guī)律，像丈量光。
她躺張雕花木，身是粗麻織就的被褥，身著素粗布裙，發(fā)髻松散，幾縷碎發(fā)黏額角。
頭頂是青紗帳幔，隨風(fēng)輕揚(yáng)，帳角還掛著枚的囊，繡著“安”字。
“這是……哪兒？”
林知味猛地坐起，腦袋陣劇烈眩暈，她扶住穴，記憶如潮水般涌來(lái)——她，林知味，二歲，夏廚王林守正親弟子，剛拿際青年廚師獎(jiǎng)，正籌備己主理的“味覺(jué)實(shí)驗(yàn)室”試菜。
為還原《卿卿?！返降摹靶麓L(fēng)味”，她地調(diào)配辣子雞配方，選用級(jí)朝椒、漢源花椒、土雞腿，結(jié)煤氣罐化，點(diǎn)火，了。
“我……穿越了？”
她低頭著己皙卻粗糙的——那是長(zhǎng)期切菜、顛鍋留的痕跡，但指甲縫卻沾著陌生的灰土。
腕，那枚母親留的鐲子還，溫潤(rùn)涼，是她與過(guò)去唯的聯(lián)系。
“林廚！
還躺著干嘛？
主的膳還沒(méi)備，你這月次挨罰了！”
聲粗嗓門(mén)響門(mén)，簾子被猛地掀，個(gè)身材粗壯、系著圍裙的婦闖了進(jìn)來(lái)，還拎著把明晃晃的菜刀，刀刃還沾著蔥末。
林廚——她得這名了。
她迅速冷靜來(lái)，眼掃過(guò)房間：青磚地，木窗欞，墻角擺著陶甕，桌擱著銅鏡與粗瓷碗。
頭來(lái)丫鬟們端盤(pán)走動(dòng)的聲音，還有隱約的絲竹聲，夾雜著遠(yuǎn)處孩童嬉鬧的笑語(yǔ)。
“主？
尹崢？”
她脫而出。
婦愣，打量她：“你今兒個(gè)倒靈醒了？
趕緊的，去灶房熬藥膳粥，主胃疾又犯了，御醫(yī)說(shuō)只能進(jìn)清淡之物，誤了辰，仔細(xì)你的皮！”
林廚深氣，嘴角揚(yáng)起。
尹崢？
《卿卿?！返哪兄?？
我穿進(jìn)劇了？
命運(yùn)是個(gè)奇妙的西——前秒還廚房調(diào)試?yán)倍?，秒就了古廚役。
但也，既來(lái)之，則安之。
她林知味，廚王門(mén)唯弟子，怕過(guò)誰(shuí)來(lái)？
“行，交給我。”
她落地起身，拍了拍裙擺的灰，順將散落的發(fā)絲挽個(gè)簡(jiǎn)的髻，用根木簪固定。
灶房府邸偏院角，低矮昏暗，灶臺(tái)裂著縫，鍋底積著厚厚層灰。
她找食材：糙米、山藥、蓮子、紅棗、姜片……是藥膳常見(jiàn)料，但品質(zhì)乘，山藥是新川產(chǎn)的鐵棍山藥，蓮子是湘蓮，紅棗是若羌棗，干桂花還帶著氣。
“清淡？
那我就給你來(lái)個(gè)‘山藥紅棗養(yǎng)胃粥’，技法慢火熬，鎖住營(yíng)養(yǎng)，暖胃更暖?！?br>
她動(dòng)作落：山藥去皮切，米前泡發(fā)，冷水鍋，文火慢燉。
途加入量姜片去寒，后撒把干桂花。
她還悄悄從隨身布袋摸出撮帶來(lái)的“復(fù)合益生菌粉”——這是她穿越唯帶的“指”，雖能治病，卻能調(diào)理腸胃。
個(gè)辰后，粥。
濃稠，米?；?，山藥軟糯，氣撲鼻，甜而膩，入即化。
她用瓷碗盛，撒點(diǎn)的桂花，端，宛如幅畫(huà)。
“這……能？”
婦過(guò)來(lái)，臉懷疑。
“你嘗?！?br>
林廚信笑。
婦舀了勺，翼翼吹涼，入后眼睛亮：“，這是藥膳？
怎么比御醫(yī)的還？
我這胃，竟覺(jué)得暖洋洋的?！?br>
當(dāng)這碗粥被端到尹崢面前，他正靠紫檀木榻書(shū)，眉宇間帶著慣有的倦，指尖涼，唇淡得幾乎透明。
他幼弱，胃疾纏身，御醫(yī)束，常年只能進(jìn)食清湯寡水，味同嚼蠟。
“主，新來(lái)的廚役熬的養(yǎng)胃粥?！?br>
廝低聲稟報(bào)。
尹崢抬眸，目光淡淡掃過(guò)那碗粥，又落跪地的林廚身。
她低著頭，但姿態(tài)挺首，肩如竹，指尖干凈，指甲修剪整齊——似尋常粗使丫頭。
她身那股淡淡的桂花，竟讓他莫名安。
他頷首：“著吧?！?br>
待退，他才拿起勺，輕輕攪動(dòng)。
粥裊裊升起，竟帶著絲若有若的甜，勾起他違的食欲。
他啜飲，，暖意從胃升；二，積的脹悶竟緩緩消散；，他閉眼，仿佛回到了幼，母親還的那些清晨，她親為他熬的那碗米粥，溫柔而綿長(zhǎng)。
“這粥……是誰(shuí)熬的？”
廝忙道：“是新來(lái)的廚役，林廚，原是雜役，今臨頂替?！?br>
尹崢眸光動(dòng)，指尖輕叩案幾：“明，讓她繼續(xù)熬。”
簾，林廚站回廊，望著邊卷舒，輕輕呼出氣。
“尹崢，你胃的結(jié)，我來(lái)解。
這的煙火，我來(lái)點(diǎn)亮。”
她轉(zhuǎn)身離去，裙裾輕揚(yáng)，腳步堅(jiān)定。
命運(yùn)的齒輪，己悄然轉(zhuǎn)動(dòng)。
當(dāng)晚，她被安排灶房旁的耳房歇息。
屋簡(jiǎn)陋，只有桌凳，但她卻從布袋取出那本隨身帶來(lái)的《藥膳》抄本，借著油燈光，筆畫(huà)地記錄今的配方與得。
“山藥紅棗粥：補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，加姜片驅(qū)寒，桂花，益生菌輔助消化……明可試‘蓮子合安羹’，緩解主失眠之癥。”
她合本子，望向窗的月，輕聲呢喃：“師父，您說(shuō)廚者之，于濟(jì)。
這，我定負(fù)所學(xué)?！?br>
而此刻，主院書(shū)房，尹崢正對(duì)著燭火，捧著那碗己空的粥碗，未語(yǔ)。
“去查查那個(gè)廚役的來(lái)歷。”
他淡淡道。
“是?！?br>
風(fēng)拂過(guò)，桂花飄落，片輕輕落林廚窗前，像是場(chǎng)命運(yùn)的約定。
聲震耳欲聾的響撕裂了深的寧?kù)o，火光如猛獸般從廚房窗噴涌而出，玻璃碎裂，熱浪滾。
林知味只覺(jué)股的沖擊力將她整個(gè)掀飛出去，后腦重重磕冰冷的瓷磚地，眼前星冒，意識(shí)如斷的風(fēng)箏，飄搖著墜入邊暗。
后的知覺(jué)，是她那祖的鑄鐵鍋空了個(gè)跟頭，“哐當(dāng)”聲砸抽油煙機(jī)，鍋底還粘著半塊沒(méi)來(lái)得及炒的雞，焦糊的氣混著燃?xì)馕?，空氣彌漫?br>
“我……是試新川辣子雞嗎？”
她喃喃，指尖還攥著半截蔥段，意識(shí)徹底沉入暗。
……再睜眼，鼻尖是縷淡淡的檀，清幽悠遠(yuǎn)，混著絲草木濕潤(rùn)的氣息。
耳邊是銅漏滴水的輕響，滴，滴，緩慢而規(guī)律，像丈量光。
她躺張雕花木，身是粗麻織就的被褥，身著素粗布裙，發(fā)髻松散，幾縷碎發(fā)黏額角。
頭頂是青紗帳幔，隨風(fēng)輕揚(yáng)，帳角還掛著枚的囊，繡著“安”字。
“這是……哪兒？”
林知味猛地坐起，腦袋陣劇烈眩暈，她扶住穴，記憶如潮水般涌來(lái)——她，林知味，二歲，夏廚王林守正親弟子，剛拿際青年廚師獎(jiǎng)，正籌備己主理的“味覺(jué)實(shí)驗(yàn)室”試菜。
為還原《卿卿?！返降摹靶麓L(fēng)味”，她地調(diào)配辣子雞配方，選用級(jí)朝椒、漢源花椒、土雞腿，結(jié)煤氣罐化，點(diǎn)火，了。
“我……穿越了？”
她低頭著己皙卻粗糙的——那是長(zhǎng)期切菜、顛鍋留的痕跡，但指甲縫卻沾著陌生的灰土。
腕，那枚母親留的鐲子還，溫潤(rùn)涼，是她與過(guò)去唯的聯(lián)系。
“林廚！
還躺著干嘛？
主的膳還沒(méi)備，你這月次挨罰了！”
聲粗嗓門(mén)響門(mén)，簾子被猛地掀，個(gè)身材粗壯、系著圍裙的婦闖了進(jìn)來(lái)，還拎著把明晃晃的菜刀，刀刃還沾著蔥末。
林廚——她得這名了。
她迅速冷靜來(lái)，眼掃過(guò)房間：青磚地，木窗欞，墻角擺著陶甕，桌擱著銅鏡與粗瓷碗。
頭來(lái)丫鬟們端盤(pán)走動(dòng)的聲音，還有隱約的絲竹聲，夾雜著遠(yuǎn)處孩童嬉鬧的笑語(yǔ)。
“主？
尹崢？”
她脫而出。
婦愣，打量她：“你今兒個(gè)倒靈醒了？
趕緊的，去灶房熬藥膳粥，主胃疾又犯了，御醫(yī)說(shuō)只能進(jìn)清淡之物，誤了辰，仔細(xì)你的皮！”
林廚深氣，嘴角揚(yáng)起。
尹崢？
《卿卿?！返哪兄?？
我穿進(jìn)劇了？
命運(yùn)是個(gè)奇妙的西——前秒還廚房調(diào)試?yán)倍?，秒就了古廚役。
但也，既來(lái)之，則安之。
她林知味，廚王門(mén)唯弟子，怕過(guò)誰(shuí)來(lái)？
“行，交給我。”
她落地起身，拍了拍裙擺的灰，順將散落的發(fā)絲挽個(gè)簡(jiǎn)的髻，用根木簪固定。
灶房府邸偏院角，低矮昏暗，灶臺(tái)裂著縫，鍋底積著厚厚層灰。
她找食材：糙米、山藥、蓮子、紅棗、姜片……是藥膳常見(jiàn)料，但品質(zhì)乘，山藥是新川產(chǎn)的鐵棍山藥，蓮子是湘蓮，紅棗是若羌棗，干桂花還帶著氣。
“清淡？
那我就給你來(lái)個(gè)‘山藥紅棗養(yǎng)胃粥’，技法慢火熬，鎖住營(yíng)養(yǎng)，暖胃更暖?！?br>
她動(dòng)作落：山藥去皮切，米前泡發(fā)，冷水鍋，文火慢燉。
途加入量姜片去寒，后撒把干桂花。
她還悄悄從隨身布袋摸出撮帶來(lái)的“復(fù)合益生菌粉”——這是她穿越唯帶的“指”，雖能治病，卻能調(diào)理腸胃。
個(gè)辰后，粥。
濃稠，米?；?，山藥軟糯，氣撲鼻，甜而膩，入即化。
她用瓷碗盛，撒點(diǎn)的桂花，端，宛如幅畫(huà)。
“這……能？”
婦過(guò)來(lái)，臉懷疑。
“你嘗?！?br>
林廚信笑。
婦舀了勺，翼翼吹涼，入后眼睛亮：“，這是藥膳？
怎么比御醫(yī)的還？
我這胃，竟覺(jué)得暖洋洋的?！?br>
當(dāng)這碗粥被端到尹崢面前，他正靠紫檀木榻書(shū)，眉宇間帶著慣有的倦，指尖涼，唇淡得幾乎透明。
他幼弱，胃疾纏身，御醫(yī)束，常年只能進(jìn)食清湯寡水，味同嚼蠟。
“主，新來(lái)的廚役熬的養(yǎng)胃粥?！?br>
廝低聲稟報(bào)。
尹崢抬眸，目光淡淡掃過(guò)那碗粥，又落跪地的林廚身。
她低著頭，但姿態(tài)挺首，肩如竹，指尖干凈，指甲修剪整齊——似尋常粗使丫頭。
她身那股淡淡的桂花，竟讓他莫名安。
他頷首：“著吧?！?br>
待退，他才拿起勺，輕輕攪動(dòng)。
粥裊裊升起，竟帶著絲若有若的甜，勾起他違的食欲。
他啜飲，，暖意從胃升；二，積的脹悶竟緩緩消散；，他閉眼，仿佛回到了幼，母親還的那些清晨，她親為他熬的那碗米粥，溫柔而綿長(zhǎng)。
“這粥……是誰(shuí)熬的？”
廝忙道：“是新來(lái)的廚役，林廚，原是雜役，今臨頂替?！?br>
尹崢眸光動(dòng)，指尖輕叩案幾：“明，讓她繼續(xù)熬。”
簾，林廚站回廊，望著邊卷舒，輕輕呼出氣。
“尹崢，你胃的結(jié)，我來(lái)解。
這的煙火，我來(lái)點(diǎn)亮。”
她轉(zhuǎn)身離去，裙裾輕揚(yáng)，腳步堅(jiān)定。
命運(yùn)的齒輪，己悄然轉(zhuǎn)動(dòng)。
當(dāng)晚，她被安排灶房旁的耳房歇息。
屋簡(jiǎn)陋，只有桌凳，但她卻從布袋取出那本隨身帶來(lái)的《藥膳》抄本，借著油燈光，筆畫(huà)地記錄今的配方與得。
“山藥紅棗粥：補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，加姜片驅(qū)寒，桂花，益生菌輔助消化……明可試‘蓮子合安羹’，緩解主失眠之癥。”
她合本子，望向窗的月，輕聲呢喃：“師父，您說(shuō)廚者之，于濟(jì)。
這，我定負(fù)所學(xué)?！?br>
而此刻，主院書(shū)房，尹崢正對(duì)著燭火，捧著那碗己空的粥碗，未語(yǔ)。
“去查查那個(gè)廚役的來(lái)歷。”
他淡淡道。
“是?！?br>
風(fēng)拂過(guò)，桂花飄落，片輕輕落林廚窗前，像是場(chǎng)命運(yùn)的約定。