異界大美食家
第一章海灘燒烤
正。
陸。
風(fēng)景如畫(huà)的魔梭岸。
個(gè)年輕的伙子盤(pán)著腿坐的沙灘。
他起來(lái)概有二、歲,等身材。身穿著英頂級(jí)的定商務(wù)西裝。頭干地短發(fā),鼻梁挺,眉粗重,眼睛而有,干凈的臉棱角明、輪廓清晰。
此刻,他眉頭輕鎖,嘴唇抿,專(zhuān)注地拿著顆剛從昂貴西裝拆來(lái)的紐扣,停地塊巴掌的粗糙石頭速地磨擦著。
這個(gè)伙子名明。
兩前,他剛剛拿來(lái)西界烹飪錦標(biāo)冠軍,為歷史年輕、有才的廚藝宗師。
怎知回程途遭遇空難,飛機(jī)解,他稀糊涂的掉進(jìn)朵紅。等他再醒過(guò)來(lái),已經(jīng)身這個(gè)知名的沙灘了。
起初,他還指望著搜救隊(duì)之類(lèi)的。但是晚他見(jiàn)了的個(gè)月亮、飛的兔子和巴掌的蒼蠅之后,只能悲催的面對(duì)殘酷的實(shí):這是地球。
句話說(shuō),他穿越了!
“穿越?”明嘴角泛起淡淡地笑:“對(duì)我來(lái)說(shuō)像也是什么壞事吧?反正原來(lái)那個(gè)界已經(jīng)沒(méi)有什么值得牽掛的事了。哪兒都樣,能有機(jī)到異界驗(yàn)生活,貌似也挺錯(cuò)?”他向來(lái)就是個(gè)積、觀的。
他相信,憑借己的能力,論到了哪都能生活地很。
隨著明速地磨動(dòng),那枚珍貴的深紫寶石紐扣的邊緣變得越來(lái)越薄,也變得越來(lái)越鋒。
磨了概鐘,明停來(lái),輕輕地把紐扣到眼前了刃,滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后拿起剛才撿回來(lái)的貝殼,粗糙的那面仔細(xì)的研磨起來(lái)。
又是鐘,水涮了涮扣子,翼翼的試了試刃,終于的笑了起來(lái)!把簡(jiǎn)易的刀片終于了。
今,他要道菜:燒烤兔!
兔子是明采子的候意間發(fā)的:這只奇怪的兔子型非常,概能有狐貍,雪的身長(zhǎng)著對(duì)羽翼滿(mǎn)的翅膀。
明發(fā)它的候,它正的樹(shù)林竄,像是躲避什么敵,可能有沒(méi)飛明,哐!撞樹(shù)了……而且正落他腳,這才呵呵地?fù)炝藗€(gè)便宜。
作為名頂級(jí)廚師,明當(dāng)然隨隨便便就將這只兔子烤了——尊重己的食物,這已經(jīng)是他堅(jiān)持多年的業(yè)守,甚至為他發(fā)靈魂的本能。
于是,他先沙灘找了塊合適的石頭和塊粗糙的貝殼,又把寶石紐扣磨得像刀樣鋒。
隨后扛著兔子到邊,用剛剛磨出來(lái)刀片把兔子拾掇干凈的兔。
拾掇兔子的過(guò)程明閉著眼睛也能輕易的完。雖然這刀片兒用著是很趁,而且這只長(zhǎng)翅膀的兔子構(gòu)有些奇怪,但他還是鐘之就完了這項(xiàng)工作。
隨后明沙灘挖了幾個(gè)坑,拿了幾片寬的葉子了進(jìn)去,再將面倒入些水,待水蒸發(fā)之后,他就可以得到粗加工的鹽了。
弄之后,又找來(lái)幾顆味道酸澀的子和些干柴樹(shù)杈,又抓了只煙盒、受到驚嚇噴出火團(tuán)的甲殼蟲(chóng),作為引火源。
運(yùn)的是,抓甲殼蟲(chóng)的候,明竟然發(fā)了種味道類(lèi)似于辣椒的漿,翼翼地嘗了,感覺(jué)還錯(cuò)!
這鹽也曬得差多了,明找了兩塊比較整的石板,將曬的粗鹽進(jìn)步研磨。
終于將所有材料收集齊,明這才回到邊,先用殊的法丈量了兩根準(zhǔn)作燒烤架的樹(shù)杈,樹(shù)杈從頭至尾厘米處左右記號(hào)。
然后將樹(shù)杈穩(wěn)穩(wěn)地入沙灘,剛到記號(hào)的深度,又用了幾根樹(shù)杈固定。
準(zhǔn)備燒烤架,明又折了些寬的葉子,密密的火堆靠近面那面,這是為了擋住吹來(lái)的風(fēng),防止風(fēng)改變火焰燃燒的方向。
隨后將根水洗干凈了的樹(shù)杈從頭至尾穿過(guò)兔,邊,再把干草均勻地鋪底,干草面以井字形摞了些細(xì)的干枝。
抓起甲殼蟲(chóng),對(duì)著干草捏。甲殼蟲(chóng)猛地吐出串火星,立刻就把干草點(diǎn)燃了,隨扔掉那只嚇了個(gè)半死的甲殼蟲(chóng),待細(xì)枝始燃燒,趕忙向火堆添了些較粗的干柴。
稍等了,火焰已經(jīng)慢慢穩(wěn)定了,明這才把穿的兔子架了去。
烤,尤其是烤兔子,講究的有兩點(diǎn):是火候,兔材質(zhì)細(xì),易。火候了,容易烤焦,火候了,又烤出兔有的味。二是兔有的臭氣,如能將臭氣味去除,那就算烤的火候再,依然有股難以忍受的臭,降低了兔的味。
因此,明先是根據(jù)燃料的材質(zhì),選擇了佳的燒烤度,接著用紐扣磨的刀片兔均勻的劃了幾道子。
然后找了根新鮮的樹(shù)枝砸扁,把纖維狀的部整理了了只刷子,擠出那種酸澀的汁和“辣椒”汁混合起,用刷子均勻地涂抹兔去腥,翼翼地撒剛剛研磨的鹽,這才緩緩地轉(zhuǎn)動(dòng)兔,讓每寸兔都能均勻的受火。
溫和的火很將兔烤出層油脂。隨著兔漸漸變紅,油滴斷地落入面的火堆,發(fā)出嗞嗞啦啦的聲響,烤有的氣逐漸擴(kuò)散來(lái)。
那氣就如空氣的首歌,而輾轉(zhuǎn)纏綿,而熱火辣,順著的鼻腔鉆進(jìn)靈蓋,仿佛連靈魂都跟著翩翩起舞。
隨著兔的味擴(kuò)散來(lái),明咽了唾沫。見(jiàn)火候已經(jīng)差多了,猛地往火堆入把細(xì)枝和干草,火焰猛地竄,將兔整個(gè)包裹,兔火焰以眼可見(jiàn)的速度變得緋紅,就像只正浴火的鳳凰。
等火苗再去,兔的油脂已經(jīng)消失見(jiàn),表面卻隱隱散發(fā)著油脂的光澤,終于完后步收油的工作,兔烤了!