幕的學(xué)城后街，是條被煙火氣蒸得模糊了形狀的河流。

空氣混雜著鐵板魷魚(yú)的焦、麻辣燙的辛、油臭豆腐的異，還有各汁的甜膩。

擴(kuò)音喇叭的賣(mài)聲、鍋鏟與鐵鍋的碰撞聲、食客的喧嘩聲，匯聚片嘈雜而充滿生命力的交響。

這片濃烈味道與喧囂聲的包圍，林知味的攤位，像是個(gè)安靜而格格入的孤。

他沒(méi)有招牌，只有個(gè)簡(jiǎn)陋的折疊桌，面鋪著洗得發(fā)的干凈桌布。

桌面，錯(cuò)落有致地?cái)[著幾個(gè)透明的塑料盒，面是他作的各式點(diǎn)：栩栩如生的兔子蘋(píng)、用模具刻出的星星瓜、還有他拿的，淋著淡琥珀糖漿的杏仁豆腐，以及些型別致、顏清新的式糕點(diǎn)，如荷花酥、山藥糕。

與周?chē)腿澋牧覛庀啾?，他這只有淡淡的奶、和杏仁的清苦味，弱得幾乎要被淹沒(méi)。

“嘗嘗吧，工的，甜膩?！?br>
林知味臉掛著略顯靦腆的笑，對(duì)偶爾駐足的學(xué)生說(shuō)道。

他穿著干凈的舊T恤，身形清瘦，眼有種與這市格格入的認(rèn)和懇切。

他用竹簽起塊杏仁豆腐，遞給奇的路試。

有驚艷于那入即化的清甜，份；更多的只是嘗個(gè)新鮮，然后被隔壁滋滋作響的烤串引而去。

林知味并氣餒，依舊耐地守著那方地。

他知道，靠這個(gè)攤位賺是癡說(shuō)夢(mèng)，但這是他唯的念想——用己這除了擺弄食材，似乎是處的，掙點(diǎn)薄的希望，哪怕只能多本舊的烹飪雜志，多點(diǎn)去參加業(yè)余廚師培訓(xùn)班的費(fèi)用。

就這，兩個(gè)穿著深藍(lán)服、臂戴著“市場(chǎng)管理”紅袖章的男晃了過(guò)來(lái)。

為首的是個(gè)面黝的年，家都他“陳扒皮”。

“喂，林弟，今的攤費(fèi)，?！?br>
陳敲了敲桌面，語(yǔ)氣容置疑。

林知味的猛地緊，臉擠出笑容：“陳，能能……再寬限兩？

您，今剛張，還沒(méi)……沒(méi)張是你的事！”

陳扒皮打斷他，聲音了八度，引得旁邊攤位的側(cè)目，“規(guī)矩就是規(guī)矩，誰(shuí)都像你這樣，我們市場(chǎng)還管管了？”

林知味的耳根瞬間紅了，低聲氣地懇求：“陳，我明，明定交！

這點(diǎn)您嘗嘗，剛的……”他忙腳地想裝盒杏仁豆腐遞過(guò)去。

陳扒皮都沒(méi)，把推他的，目光掃過(guò)桌的點(diǎn)盒，冷哼聲：“沒(méi)？

拿西抵！”

說(shuō)著，他首接伸，將那幾個(gè)裝得滿、品相的點(diǎn)盒摞起來(lái)，把抄走。

“這點(diǎn)玩意兒，抵二！

剩塊，明補(bǔ)，聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)？”

語(yǔ)氣沒(méi)有絲毫商量的余地。

林知味僵原地，著己辛苦的被輕易奪走，嘴唇動(dòng)了動(dòng)，終卻什么聲音也沒(méi)發(fā)出來(lái)。

那點(diǎn)試圖維持的尊嚴(yán)，實(shí)面前，脆弱得像點(diǎn)的糖殼，碰就碎。

周?chē)男[似乎瞬間離他遠(yuǎn)去，只剩種冰冷的屈辱感。

他默默地收起剩的、幾乎沒(méi)的零星點(diǎn)，推著那輛破舊的推，逃離了這片曾經(jīng)帶給他希望的熱鬧之地。

回到那個(gè)位于城市邊緣、只有米到的出租屋，潮濕的空氣和霉味撲面而來(lái)。

房間狹逼仄，除了張、個(gè)舊衣柜和張堆滿了烹飪書(shū)籍的桌子，再他物。

墻壁貼滿了從各種雜志剪來(lái)的食圖片，那是他貧瘠生活唯的和夢(mèng)想。

他是個(gè)孤兒，家飯長(zhǎng)，畢業(yè)就出來(lái)闖蕩。

洗碗、搬貨、發(fā)……什么零工都過(guò)，后憑著對(duì)食材的點(diǎn)賦和熱愛(ài)，擠進(jìn)了家星級(jí)酒店的后廚當(dāng)?shù)偷鹊拇螂s工。

市擺攤，是他能想到的，唯能觸碰己夢(mèng)想的方式。

洗漱完躺堅(jiān)硬的板，被主廚呵斥、被同事排擠的畫(huà)面，與剛才陳奪走點(diǎn)的畫(huà)面交織起。

“林知味！

你是豬嗎？

這洋蔥切的是什么玩意！

滾去洗水道！”

主廚那張因憤怒而扭曲的臉?lè)路鹁脱矍啊?br>
“如……如我能有家己的店，哪怕再……”他望著花板斑駁的水漬，喃喃語(yǔ)。

事重重，像塊石壓胸，讓他輾轉(zhuǎn)反側(cè)，首到后半才迷迷糊糊睡去。

二清晨，鬧鐘尖銳地響起。

林知味猛地驚醒，只覺(jué)頭痛欲裂。

他間，頓慌了——要遲到了！

他忙腳地穿那洗得發(fā)的舊工作服，抓起背包就沖出門(mén)。

路狂奔趕到那家碧輝煌的星級(jí)酒店后門(mén)，他己是滿頭汗，氣喘吁吁。

剛踏進(jìn)更衣室，個(gè)冰冷的聲音就他身后響起：“林知味，你知知道幾點(diǎn)了？

來(lái)昨晚去當(dāng)市廚很辛苦??？”

說(shuō)話的是后廚的個(gè)領(lǐng)班，向他順眼。

林知味咯噔，知道麻煩，才剛剛始。