卷：風(fēng)雨起航二章：米廚房的夢(mèng)想萌芽深沉，窗偶爾來輛駛過積水的嘩啦聲，更襯得出租屋的寂靜。

妞妞睡得正，均勻的呼聲是這寂靜唯的、令安的韻律。

林靜卻毫睡意，她坐的折疊桌前，機(jī)屏幕的光映亮了她略顯蒼卻異常專注的臉。

屏幕，是關(guān)于思康辰阿膠的詳細(xì)介紹頁面——“道地原料，源思康辰有驢皮養(yǎng)殖基地”、“GMP標(biāo)準(zhǔn)凈化間，確保每塊阿膠的凈安”。

那些專業(yè)的術(shù)語像是道道堅(jiān)固的壁壘，構(gòu)筑起個(gè)她此前從未接觸過的、關(guān)于“品質(zhì)”與“信”的界。

她得似懂非懂，但“道地”、“安”、“統(tǒng)工藝與科技結(jié)合”這些字眼，像顆顆石子，她沉寂的湖蕩圈圈漣漪。

她的目光從機(jī)移到廚房流理臺(tái)那兩塊烏潤澤的阿膠塊。

這就是她此刻部的希望所，，卻沉重。

熱寶媽的枸杞和核桃也旁，紅艷艷、澄澄，帶著質(zhì)樸的生機(jī)。

“得先把阿膠敲碎，用酒烊化。”

她回憶著剛才的頻教程，低聲語。

家沒有專業(yè)的打粉機(jī)，她找出個(gè)厚實(shí)的保鮮袋，將塊阿膠進(jìn)去，包裹嚴(yán)實(shí)，然后拿起把沉重的刀背。

“砰！

砰！

砰！”

敲擊聲寂靜的顯得格突兀、響亮。

她嚇了跳，意識(shí)地停住動(dòng)作，緊張地望向屋。

還，妞妞只是了個(gè)身，沒有被驚醒。

她松了氣，卻再也敢用力，只能，輕緩地，像賊樣，袋子研磨著。

那堅(jiān)硬的阿膠塊頑固地抵抗著，震得她虎發(fā)麻。

這步，就如此艱難。

汗水從她的額角滲出，是因?yàn)闊?，而是因?yàn)槟欠N生怕驚醒孩子、生怕連這點(diǎn)事都的緊張與焦灼。

知過了多，臂己經(jīng)酸麻，袋子的阿膠總算變了均勻的碎塊。

她將它們翼翼地倒入個(gè)瓷碗，又找出家僅有的半瓶紹興酒，緩緩倒入，剛沒過阿膠碎塊。

她用保鮮膜仔細(xì)封碗，仿佛完個(gè)莊嚴(yán)的儀式。

教程說，要這樣浸泡至二西，首到阿膠完軟化。

她將碗廚房角，像守著個(gè)珍貴的秘密。

二，林靜是妞妞的呼喚聲醒來的。

“媽媽，碗是什么呀？

乎乎的，還有酒味。”

林靜連忙起身，到妞妞正踮著腳，奇地打量著那個(gè)瓷碗。

碗的阿膠碎塊酒的浸潤，邊緣似乎稍柔和了些，但距離“軟化”還差得遠(yuǎn)。

“那是媽媽要給妞妞的的西，補(bǔ)身的?！?br>
她摸摸兒的頭，柔聲說。

“的西？”

妞妞的眼睛亮了，但旋即又皺起鼻子，“可是有酒味，聞?！?br>
孩子的首讓林靜掠過絲確定。

是啊，阿膠有的膠味混合著酒的醇厚，并非都能立刻接受。

她的這西，的有喜歡嗎？

這個(gè)念頭只是閃而過，便被實(shí)的緊迫感壓了去。

她沒有太多間猶豫。

妞妞去幼兒園后，她拿著計(jì)算器和本子，始盤算。

兩塊阿膠是朋友的，本計(jì)。

但要阿膠糕，還需要量的輔料：核桃、紅棗、枸杞、芝麻、冰糖……還有模具、包裝紙、空機(jī)……這些都需要。

她著行卡余額后面那串可憐的數(shù)字，每都要掰兩半花。

接來的兩，林靜像了發(fā)條的陀螺。

她跑遍了附近所有的菜市場(chǎng)和干批發(fā)店，比價(jià)格，品質(zhì)。

為了省幾塊，她可以多走兩站路；為了挑到新鮮飽滿的紅棗，她能攤位前站半個(gè)，顆顆地仔細(xì)篩選。

那曾經(jīng)只用來撫育兒肌膚、打理家務(wù)的，如今沾滿了市場(chǎng)的塵土，也掂量著生活的每重量。

她次到“本控”這個(gè)詞的具含義——它是財(cái)務(wù)報(bào)表的冰冷數(shù)字，而是她多走的幾步路，多流的幾滴汗，是她給孩子水，意識(shí)減去的那點(diǎn)點(diǎn)份額。

，所有輔料終于備齊。

而那碗的阿膠，經(jīng)過酒長達(dá)多個(gè)的溫柔浸泡后，終于變得綿軟、黏稠，散發(fā)出更加濃郁醇厚的氣。

決戰(zhàn)般的刻，到了。

晚，哄睡妞妞后，林靜站了廚房的灶臺(tái)前。

那紫的砂鍋己經(jīng)被清洗得干干凈凈，莊嚴(yán)地坐燃?xì)庠睢?br>
她深氣，將烊化的阿膠液連同酒起倒入鍋。

火，用木鏟始緩緩地、停地?cái)嚢琛?br>
間攪拌緩慢流逝。

廚房很安靜，只有砂鍋底部來的細(xì)“咕嘟”聲，和木鏟劃過鍋壁的沙沙聲。

她的臂很就感到了酸脹，但敢有片刻停歇。

教程反復(fù)調(diào)，火候是敗的關(guān)鍵，稍有慎，就糊鍋，整鍋料就廢了。

汗水順著她的鬢角流，她也顧擦。

眼睛緊緊盯著鍋的液，著它從初的稀薄，慢慢變得濃稠，顏也逐漸加深，泛起細(xì)密的泡。

這過程枯燥而磨，像是考驗(yàn)她部的耐和毅力。

感覺差多了，她按照步驟，依次倒入砸碎的冰糖，以及準(zhǔn)備的核桃仁、紅棗塊、枸杞和炒的芝麻。

每加入樣，鍋的混合物就厚重，攪拌起來也越發(fā)費(fèi)力。

她的腕幾乎要僵硬了，木鏟像是陷入了粘稠的泥沼，每次動(dòng)都需要使出身的力氣。

濃郁的、混合著膠、棗、堅(jiān)的熱氣蒸起來，彌漫的廚房，幾乎令窒息。

她也顧了，部都系那鍋逐漸型、顏烏亮誘的阿膠糕。

終于，到了“掛旗”檢驗(yàn)的刻。

她用木鏟舀起勺濃稠的膠液，舉起，著那褐的、閃爍著光澤的膠液如同旗幟般，鏟子邊緣緩緩垂，形片綿延斷的、透明的“旗子”。

功了！

林靜陣狂喜，多來的疲憊仿佛掃而空。

她連忙關(guān)火，用盡后的力氣，將滾燙的、近乎固態(tài)的阿膠糕速盛入鋪了油紙的模具，用鏟子背面使勁壓實(shí)、壓。

完這切，她幾乎虛脫，后背的衣服早己被汗水浸透，緊緊貼皮膚。

著模具那整烏亮、點(diǎn)綴著紅枸杞和核桃仁的阿膠糕半品，股的就感和希望感油然而生。

她甚至己經(jīng)始想象，這鍋阿膠糕切塊包裝后，來筆收入的喜悅。

她將模具窗邊風(fēng)處冷卻，己則癱坐廚房的凳子，揉著酸痛比的臂和腕。

雖然累，但嘴角卻忍住向揚(yáng)起。

這米的狹空間，此刻她眼，再是僅僅滿足腹之欲的地方，它孕育著個(gè)可能，個(gè)關(guān)于獨(dú)立、關(guān)于未來的，雖然弱卻比實(shí)的夢(mèng)想。

她期待著明。

期待著阿膠糕徹底冷卻定型后，那刀的切割，和兒品嘗滿足的笑臉。

也許，這條路，的能走得？

然而，她并知道，創(chuàng)業(yè)路的次打擊，正伴隨著黎明，悄然而至。

那似功的“掛旗”，或許，只是個(gè)錯(cuò)覺。